高脂血症患者如何合理饮食

高脂血症患者如何合理饮食

所采取的饮食措施既要达到降低血脂的目的，又要使病人获得足够的营养供给，才能保证身体健康。那种以素食为主或“三不吃”(肉不吃、蛋不吃、鱼不吃)的片面做法，决不可取。

饮食治疗应根据不同的高脂血症的类型而异，还要因人而别，不可生搬硬套，更不可道听途说。 

(1)高胆固醇血症仅有血胆固醇含量增高，而甘油三酯含量正常的患者，饮食治疗的要点是限制食物胆固醇，每天总摄入量少于200mg。病人应忌吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250一300nlg胆固醇)、贝壳类(如蚌、螺蛳等)和软体类(如鱿鱼、墨鱼、鱼子等)。另一方面病人应该摄食适量的胆固醇含量不太高的营养素，如瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼类和奶类。这些食物胆固醇含量并不高，例如，每瓶牛奶仅含30mg，其他几种食物每100克中也仅含胆固醇1OOmg左右，不必过分忌口，当然也不要吃得太多。其次是限制动物呦旨肪，适当增加植物油，计算表明，如烹调不用动物油，则每个患者每月可吃植物油(豆油、玉米油、菜油等)500～750g比较理想。素油虽好，但也不宜吃过多，否则也会带来不利的作用。第三，多吃蔬菜、瓜果，以增加纤维的摄入。第四，多吃些有降胆固醇作用的食物，如大豆及其制品、洋葱、大蒜、金花菜(草头)、香菇、/卜耳等。这些食物中，有的还同时具有抗凝血作用，对预防血栓形成和冠心病也有好处。

(2)高脂血症对于仅有血甘油三酯含量增高，而胆固醇含量正常的患者，其饮食治疗的要点与上面不同。关键在于限制进食量，降低体重，达到并维持在标准范围的体重。标准体重可用下列公式计算：

男性：身高(厘米)一105(公斤)

女性：身高(厘米)一107.5(公斤)

其次是限制甜食，此类患者对糖类特别敏感，吃糖可使其甘油三酯含量更加增高。因此，白糖、红糖、水果糖、蜜糖以及含糖的食品和药物等应尽量少吃或不吃。第三，禁酒，酒可使这类患者的甘油三酯含量增高。第四，适当增加蛋白质，尤其是大豆蛋白。第五，适当限制胆固醇，每天低于300mg，允许病人每周吃3个鸡蛋，其他含胆固醇食物也可适当食用，只要总摄入量不高于上述界限即可。第六，适当限制脂肪，尤其是动物脂肪。

(3)混合型高脂血症此型患者血胆固醇和甘油三酯含量都增高，饮食治疗的要点是将上面两型结合起来。即适当限制胆固醇和动物脂肪，控制食量以降低体重，忌吃甜食、戒酒，适当增加植物油、豆类及其制品，多吃蔬菜、瓜果和某些有降脂作用的食物。

头发护理的问题~~~

要注意以下方面：第一，生活中要注意调节饮食，多吃蔬菜，限制多脂、多糖饮食，忌食辛辣、酒等刺激性食物（如煎炸食品、辣椒、烟、酒、咖啡 以及含异形蛋白的牛肉等等），避免精神过度紧张及局部搔抓，生活有规律，保持足够睡眠。第二，药物内服治疗。可用维生素 B6、 B2或复合维生素 B，烟酰胺等。

头发去油方法：

1、美国的Selsun blue洗发露（屈臣氏有售）去油效果不错，或姜素洗发露也行。

2、减少用护发素，如果是长发，护发素可只涂在发尾部分。

3、用肥皂洗头，效果没的说很有效，但用后发质有点干，如果你是油性发质，不妨试试。

4、每次洗净头发后，可用以下方法去除头油：

* 盛半盘清水并加入两汤匙白醋用来冲洗头发。这样头发清爽、柔顺。

* 拿用过的茶叶或档次不高的茶叶泡温水冲头，最好可在水中泡一会。这样头发去油清爽。

* 切两块柠檬片放入水中用于冲头。这样不仅去油，头发还会散发出提神的柠檬清香【请自重,勿复制,否则检举】