烟酰胺不是添加剂,它是烟酸的酰胺化合物。为白色的结晶性粉末;无臭或几乎无臭,味苦;略有引湿性。在水或乙醇中易溶,在甘油中溶解。临床上主要用于防治糙皮病、口炎、舌炎,病态窦房结综合征,房室传导阻滞等问题。因为它的用途之一是补充维生素B族,而脉动,水溶等为了增加营养成分,所以会强化B族维生素在里面,这就是大多数功能性饮料都有的原因!