大米含镁有标准规定吗？

大米含镁有标准规定吗？

回答：没有。镁是大米主要营养成分之一

        大米的主要营养成分是：蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素b1、维生素b2等。 每100克大米含热量343千卡，蛋白质7.7克，脂肪0.6克，碳水化合物76.8克，钙11毫克，铁1.1毫克，磷121毫克，钾97毫克，钠2.4毫克，铜0.19毫克，镁34毫克，锌1.45克，硒2.5微克，维生素b1 0.33毫克，维生素b2 0.08毫克，维生素e 0.2毫克，生物素220微克，叶酸3.8毫克，烟酸1.5毫克。

有。

一碗米饭有15毫克镁。一碗米饭大约是10-12g蛋白质。大米蛋白质含量7%-8%，一碗饭按三两150g计算，含蛋白质10.5-12g。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。大米是一种极具日常膳食营养的营食品，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。

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