维生素的有哪几类，分别有什么作用，主要含在哪些食物和蔬菜里？哦，还有含在哪些药物里！

一、维生素的有哪几类，分别有什么作用，主要含在哪些食物和蔬菜里？哦，还有含在哪些药物里！

维生素类药物通常按其理化性质分为水溶性和脂溶性两大类。常用的水溶性维生素有维生素B1、B2、B6、B12烟酸、烟酰胺、维生素C、叶酸等，这类维生素在食物烹调过程中容易被破坏，机体吸收后不能贮存，一旦体内达到饱和，多余部分自尿排出，过多摄入很少有效。脂溶性维生素有维生素A、D、E、K等，不溶于水，在食物内常与脂类共存，其吸收也与脂类有关，过量摄入易导致药物在体内积蓄中毒。目前，维生素类药物的制剂种类很多，除单方及多种维生素复方制剂外，尚有很多维生素与矿物质及多种维生素与微量元素的复方药。

     脂溶性 抗干眼病维生素(维生素A)，亦称美容维生素 由Elmer McCollum和M. Davis在1912年到1914年之间发现。并不是单一的化合物，而是一系列视黄醇的衍生物(视黄醇亦被译作维生素A醇、松香油)，别称抗干眼病维生素 鱼肝油、绿色蔬菜

     水溶性 硫胺素(维生素B1) 由卡西米尔＆#8226;冯克在1912年发现（一说1911年）。在生物体内通常以硫胺焦磷酸盐（TPP）的形式存在。 酵母、谷物、肝脏、大豆、肉类

     水溶性 核黄素(维生素B2) 由D. T. Smith和E. G. Hendrick在1926年发现。也被称为维生素G 酵母、肝脏、蔬菜、蛋类

     水溶性 烟酸(维生素B5) 由Conrad Elvehjem在1937年发现。也被称为维生素P、维生素PP、包括尼克酸（烟酸）和尼克酰胺（烟酰胺）两种物质，均属于吡啶衍生物。菸碱酸、尼古丁酸 酵母、谷物、肝脏、米糠

     水溶性 泛酸(维生素B3) 由Roger Williams在1933年发现。亦称为遍多酸 酵母、谷物、肝脏、蔬菜

     水溶性 吡哆醇类(维生素B6) 由Paul Gyorgy在1934年发现。包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺 酵母、谷物、肝脏、蛋类、乳制品

     水溶性 生物素(维生素B7) 也被称为维生素H或辅酶R 酵母、肝脏、谷物

     水溶性 叶酸(维生素B9) 也被称为蝶酰谷氨酸、蝶酸单麸胺酸、维生素M或叶精 蔬菜叶、肝脏

     水溶性 氰钴胺素(维生素B12) 由Karl Folkers和Alexander Todd在1948年发现。也被称为氰钴胺或[[辅酶B12]] 肝脏、鱼肉、肉类、蛋类

     水溶性 胆碱 由Maurice Gobley在1850年发现。维生素B族之一 肝脏、蛋黄、乳制品、大豆

     水溶性 肌醇 环己六醇、维生素B-h 心脏、肉类

     水溶性 抗坏血酸(维生素C) 由詹姆斯＆#8226;林德在1747年发现。亦称为抗坏血酸 新鲜蔬菜、水果

     脂溶性 钙化醇(维生素D) 由Edward Mellanby在1922年发现。亦称为骨化醇、抗佝偻病维生素，主要有维生素D2即麦角钙化醇和维生素D3即胆钙化醇。这是唯一一种人体可以少量合成的维生素 鱼肝油、蛋黄、乳制品、酵母

     脂溶性 生育酚(维生素E) 由Herbert Evans及Katherine Bishop在1922年发现。主要有α、β、γ、δ四种 鸡蛋、肝脏、鱼类、植物油

     脂溶性 萘醌类(维生素K) 由Henrik Dam在1929年发现。是一系列萘醌的衍生物的统称，主要有天然的来自植物的维生素K1、来自动物的维生素K2以及人工合成的维生素K3和维生素K4。又被称为凝血维生素 菠菜、苜蓿、白菜、肝脏

二、红牛中哪些营养物质属于维生素B族？

红牛中含有牛磺酸、赖氨酸、肌醇、烟酰胺、维生素B6、维生素B12等营养物质，其中肌醇、烟酰胺、维生素B6、维生素B12属于维生素B族。上述成分相互配合，协同作用，能够促进人体新陈代谢，吸收与分解糖分，迅速补充大量的能量物质，并调节神经系统功能，从而取得提神醒脑、补充体力、抗疲劳的卓越功效。

三、泰国产红牛的成分里有个维生素PP，和国产红牛成分里写的烟酰胺是一回事吗？这两种成分起到什么作用？

维生素PP和烟酰胺是一回事。维生素PP：属于B族维生素的一种，参与能量代谢、组织呼吸的氧化过程和糖原分解的过程；参与蛋白质、脂肪和DNA的合成。

四、泰国产红牛的成分里有个维生素PP，和国产红牛成分里写的烟酰胺是一回事吗？这两种成分起到什么作用？

维生素PP和烟酰胺是一回事。维生素PP：属于B族维生素的一种，参与能量代谢、组织呼吸的氧化过程和糖原分解的过程；参与蛋白质、脂肪和DNA的合成。