通过哪些方法可得到HLB值
亲水亲油平衡值(HLB):表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲合力。根据经验,将表面活性剂的HLB值范围限定在0-40,非离子型的HLB值在0-20。
混合加和性:HLB=(HLBa Wa+HLBb /Wb) / (Wa+Wb)
理论计算:HLB=∑(亲水基团HLB值)+∑(亲油基团HLB)-7
影响乳化剂两亲性的因素有哪些
影响乳化剂两亲性的因素主要是他的水油平衡值,即HLB值,一般常用的乳化剂HLB在0-20之间,HLB值越小亲油性越好,HLB值3、4以下亲油性就很好了,越大亲水性越好,HLB值13、14以上亲水性就很好了,HLB值在6-8之间亲水亲油性都差不多,两性基本平衡。
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