怎么用酸奶机做米酒?

怎么用酸奶机做米酒?

用酸奶机做米酒，很多人不知道如何操作。下面就教教大家正确的做法。那酸奶机怎么做米酒呢？大家不妨往下看看：碧或

用料：糯米200g、酒曲2g。

做法：糯米清洗干净后，放进电饭煲，加水蒸熟。熟后，为让温度下降，可以倒水。这样做还有另外一个好处，就是让糯米粒粒分明。等蒸好糯米后，取2克酒曲压成末，加入糯米中，搅拌均匀。接橡改着，倒入酸奶机进行发酵。发酵温度不能太高，也不能太低，建议控制在合适范围内。通常，温度40度较为适宜。

功效：米酒具有解冻、化淤、保湿梁慧判等功效。一条冰冻的鱼浇上米酒就能解冻；一个面包洒几滴米酒，就能变得疏松。将米酒涂在淤血处，能起到化淤的作用；将米酒涂在脸上，可以美白；将米酒倒入菜中，能减少酸味。总之，米酒好处很多。

前几天收拾厨房找出一袋子有三四斤糯米来，还是很久以前打算做红枣切糕买的呢！结果一直犯懒就没做，我一看这么多再放别生虫子了，干脆做醪糟吃吧！冰箱里还有两袋儿保存了半年多的甜酒曲，再不用也快过期了，不知有没有跟我一样的，想做的吃的一大堆，但是买了食材又且搁着呢，直到发现要不过期了要不就生虫子了，只好丢掉。

这回真的不能浪费这糯米了，赶紧把糯米泡上，烧一锅开水晾着回头要用凉白开，再把要用的容器和蒸锅屉布都洗洗用开水浇浇消消毒，对了还有要装醪糟的瓶子也要开水烫烫消下毒，保证一次做成功别长黑毛。

总有人说做米酒容易长黑毛，我还真的没发现过，我觉得真的挺容易做成功呀！我觉得只要容器消过毒没有油，操作过程中也要注意别碰到油，真的没啥诀窍呀！对了，我听朋友说过她用瓶装矿泉水做就出黑毛了，野启所以建议亲们还是用自己烧的开水晾凉更保险一些，再有就是我不用纯棉屉布蒸糯米，因为我觉得棉布保存不当非常容易发霉或是蒸过肉包子有油没洗净，总之用它我怕不保险，我每次都用硅胶屉布蒸糯米，没失败过，如果你也失败过，那就试试我的办法吧！

你喜欢怎么吃醪糟，我最喜欢用醪糟兑些凉白开，兑三倍的凉白开就行，放冷藏室冰过，天热时喝一杯，哇塞，太爽了，夏天不买饮料，就喝这个老舒服了。天凉了不喝冰的就放室温再喝，要么就做醪糟蛋花汤，也是美美的能喝一大碗，真的很养胃呦！

只用了一小袋甜酒曲，也没加白糖，用糯米居然能做出如此甜的美味，真的好神奇，我觉得这应该是糯米最甜的做法了吧！而且几乎没人不爱吃醪糟的，尤其是女士更是喜欢。

看这一大瓶是兑好水放冷藏室的，想喝就弄出一杯，超级过瘾冰爽好喝。

所需食材：糯米500克，甜酒曲4克，凉白开适量。

制作过程：

1首先准备好所有要用的食材，一定要凉白开，别用矿泉水啥的，有人说用矿泉水失败过，为了保险起见还是用凉白开吧！

2把500克糯米洗几唯脊指遍用冷水浸泡3小时。

3蒸笼上铺好屉布，我用的是硅胶屉布，我觉得棉的那种布屉布保存不当容易发霉或是带油啥的，所以习惯用硅胶屉布，比较好清指配洗晒干，如果你喜欢用棉布也行，如果用棉布记得提前浸湿再铺。

米酒泡枸杞有什么好处

补气血的 大补

米酒具有活血通经、散寒消积、杀虫之功效

红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。

枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变运世白，明目安神，令人长寿。

党参健脾胃，益气补血。

综合起来此饮品健脾胃补气血功能很强。氏悄改

这个适合气血不足。阳虚体弱的女人喝，而且要适量，不然会歼判上火。因为含糖量高，糖尿病人慎用。

米酒枸杞具有滋补美白的功效！枸饥枯杞子则能滋补肝肾，其中含有的维生素A与米酒相结合能促进营养成分的吸收，行山女性食用后的脸色更加滋润档肢中动人。

有慈阴补肾的山闹喊功效!

若女性月经不调，可

用糯米甜酒泡枸杞加

新疆红枣加当逗野归，每

天用开水冲5og口服，

可治好!

男性若疡痿或早泄，可

用米烧酒泡枸杞加玛

卡，然后每天用1OOg

泡制的酒炖弯昌15Og牛鞭

口服，三个月可治!