1. 美容院沙棘膏的功效和作用
野酸枣盛产于我国北方的广大地区。
由于其耐旱、耐贫瘠、自然繁殖力强,在路旁沟壑、悬崖峭壁和荒山野岭等自然条件恶劣的地方,到处可以见到野酸枣丛的生长。
野酸枣的营养极为丰富,特别是果酸含量为一般水果的几十倍,铁的含量为水果之首。
在消费者厌食甜味食品的今天,野酸枣独具一格的天然酸味将受到消费者的追求和青睐。
酸枣树一般都远离农作物区,没有受到任何污染,因此,野酸枣是一种真正的纯天然食品,对它的综合开发具有特殊的经济意义。
沙棘多产于我国西北部的省份,是一种野生植物。
与野酸枣不同的是,沙棘主要生长于森林边缘地带,其生长环境没有任何污染,更谈不上人工施肥和喷洒农药。
沙棘浑身是宝,有神奇果之称。
沙棘富含有效活性物质维生素E、维生素B1、黄酮类、多酚类、不饱和脂肪酸、植物甾醇类、植物碱类、胡萝卜素和各种微量元素。
因此,它是一种具有很高利用价值的健康食品。
但是,目前沙棘的采收方式还比较落后,一般为连枝剪节,这种过度采收会导致沙棘的枯竭,因此,需要对沙棘资源进行有计划的综合开发。
从生长特点来看,野酸枣和沙棘都是天然的有待开发的有机产品资源。
下面介绍一下浓缩复合野酸枣晶和沙棘膏的加工工艺。
1.浓缩复合野酸枣晶 浓缩复合野酸枣晶是一种固体饮料,它冲调方便,保质期长,在加工中不需要使用任何防腐剂。
特别是生产固体饮料能够节省大量的包装材料,不仅可以降低成本,而且还减少了对环境的污染。
以野酸枣为主要原料,采用负压低温萃取、负压低温浓缩和负压低温干燥等现代高新技术,极大地保留了天然野酸枣的色香味和营养成分。
在配料中加入金银花、甘草等具有保健作用的中草药,使产品的口味更趋完美,营养保健功能更加合理,是一种纯天然、无污染的健康饮品。
(1)主要设备真空萃取罐、负压过滤机、胶体磨、真空浓缩罐、真空干燥器等。
(2)原辅材料野酸枣、金银花、甘草、胡萝卜素、低聚糖、糊精等。
(3)工艺流程选料→清洗→浸泡→负压萃取→过滤→胶磨→负压浓缩→调配→造粒→负压干燥→包装→成品。
(4)操作要点①选料。
选用果形饱满、颜色深红、成熟度好、含水量低于10%的野酸枣为原料,剔除干瘪、发黄的未成熟果。
②清洗浸泡。
用流动的清水洗去原料表面的泥土及杂物,进行适当的破碎。
破碎时可加入一定量的水,但不可过多。
然后将洗净的酸枣在50℃的温水中浸泡2h~3h。
③负压萃取。
将浸泡好的原料与水打入负压萃取罐中,料水比为1∶2,液料温度为50℃。
开启真空泵,使罐内的真空度达到0.08MPa~0.09MPa,维持5min。
然后破除真空,自然浸渍30min,如此反复操作,萃取1.5h左右即可。
④过滤、胶磨。
先把萃取液从罐中放出,进行液渣分离并过滤。
过滤时,滤网不可过细,能够滤除枣皮、枣核和枣仁即可,允许有细微的果肉进入滤液中,这样可以最大限度地保留原料中的纤维素和果胶等天然物质。
再将金银花和甘草的萃取液与酸枣液混合,送入胶体磨中进行胶磨。
⑤负压浓缩。
将胶磨好的酸枣汁泵入负压浓缩罐中,最好采用双联薄膜浓缩设备。
浓缩时原料的温度保持在60℃左右,真空度维持在0.08MPa,待原料固形物含量达到55%时即可停止浓缩。
⑥调配、造粒。
在浓缩好的酸枣汁中加入辅料,主要成分为低聚糖、麦芽糖粉和糊精。
将原辅料在搅拌机中混合均匀后,送入造粒机中进行造粒。
成品酸枣晶的颗粒大小可根据需要自行调整。
⑦负压干燥。
造粒后产品中的水分含量较高,为30%左右,还需进一步脱水干燥。
脱水温度控制在50℃,真空度为0.09MPa,时间大约为2h~3h。
待成品的水分含量达到3%~5%时即可停止干燥。
因为脱水是在低温下进行的,所以当成品含水量达到要求时,会变得酥脆、粗糙,并有一定的返砂现象,但是,这更有利于酸枣晶在冲调时的速溶。
⑧包装。
产品自然冷却后,即可进行密封包装。
酸枣晶在包装及贮存过程中,应注意防潮。
2.沙棘膏 果膏是由果浆进一步浓缩加工而成的膏状食品,它的含水量低,更易于保存。
沙棘膏的含酸量很高,即使不加防腐剂也可以达到应有的保质期。
本产品是在低温条件下将沙棘浆浓缩为沙棘膏的,因此最大限度地保留了沙棘原有的营养成分。
沙棘膏不仅食用方便,而且食法多样。
加水稀释则为果酱,可作为食品馅料,或用来涂抹食品;继续稀释后,可做成沙棘果茶,其冷冻后风味更佳。
由此可见,沙棘膏是一种健康而理想的食品。
(1)主要设备破碎机、真空浓缩罐、真空干燥箱等。
(2)配方鲜沙棘果60%、低聚糖40%。
(3)工艺流程选料→清洗→打浆→调整→浓缩→调配成形→干燥脱水→无菌包装→成品。
(4)操作要点①选料。
精选色泽金黄、充分成熟的沙棘,用剪刀将沙棘果从枝上剪下,剔除残枝、果柄及树叶等。
②清洗、打浆。
原料用温开水清洗,沥去表面的水分,然后放入打浆机中进行打浆。
打浆时可一边破碎一边过滤,将杂质去除。
③浓缩。
将过滤后的沙棘浆料进行胶磨,使果粒破碎成细腻的浆体。
然后将果浆泵入负压浓缩罐中进行真空浓缩,浓缩温度为60℃,真空度为0.08MPa左右,浓缩时间大约3h。
待固形物含量达65%时,即可停止浓缩。
④调配成形。
在浓缩好的沙棘浆中加入低聚糖,置入夹层锅中加热搅拌均匀,加热温度至60℃。
稍微冷却一段时间后,将其倒入不锈钢的模具中进行成形。
倒入浆料的厚度大约为2cm。
⑤干燥脱水。
将倒入模具中的沙棘浆连同模具一同放入真空干燥机中,保持温度为60℃左右,在真空状态下进行干燥,产品的水分含量降为18%左右即可。
⑥包装、杀菌。
干燥好的沙棘膏必须趁热进行抽真空包装,然后在蒸汽笼中进行巴氏杀菌,杀菌温度为90℃,时间为10min。
杀菌后用冷水将其降温至40℃,然后自然冷却,吹干表面的水分,即为成品。
2. 沙棘膏的功效与作用图
原料:沙棘果15kg,粉碎机麸皮175kg,大曲22.5kg,工具:木耙,大缸
方法/步骤分步阅读
1.将选好的15kg沙棘果倒入缸内,加22.5kg大曲,用木耙上下搅匀,在室温20℃发酵15天;
2.将发酵后的沙棘果实掺入175kg麸皮,用粉碎机打碎,放缸内搅拌均匀,进行第二次发酵,此时温度不得超过40℃;
3.为避免温度过高,每天倒缸1次,约经10天发酵完毕;将发酵好的沙棘果实装入淋醋缸内淋醋,将头醋淋过后的醋渣再浸泡10 h,进行第2次淋醋即可。;
3. 沙棘膏的副作用
是正品,因为沙棘是新疆和内蒙的特产,我国产量较高,对身体特别是心脑血管疾病有一定的疗效,为了方便大众现在已经形成了一定规模的产业链,所以会有些沙棘果的相关产品的产品,沙棘汁儿,沙棘果干儿,沙棘粉,所以可以确保淘宝出售的沙棘产品是正品。
4. 沙棘软膏的功效与作用可以祛斑
非凡颜沙棘油淡斑效果好。这款精华主打抗皱和淡化皱纹,里面的主要成分是含有30%玻色因,可以由内而外改善肌肤干纹皱纹。还复配了极地巨藻植粹,能够帮助修护肌肤屏障,锁住满满的水润,唤醒肌肤活力。
它是水状的质地,加上淡淡的香味,很治愈,丝滑好推开,上脸滋润,而且不会闷,轻轻拍打按摩后吸收很快。
5. 沙棘膏的好处
鸸鹋(Er Miao)油是澳洲原产鸟类- 鸸鹋EMU - 中提取的一种油脂。
它的非凡功效来源于纯鸸鹋油的强大的消炎功能以及出色的肌肤渗透性。进一步的研究还证明,纯鸸鹋油中不饱和脂肪酸高达70%,其中单体不饱和脂肪酸占总脂肪酸量的40%,还含有Omega(欧米茄)3,6,7,9. 这些脂肪酸的构成比例在生物界中绝无仅有,是最适合人体吸收,最接近人体皮肤油脂的纯天然成分,因此渗透能力超群,能将上述必需脂肪酸和其天然包含的维他命 A,D,E,F,K2 携带吸收进入人体。
沙棘油(sea buckthorn oil),系从天然植物沙棘的果实中提取出来的珍贵天然油脂。沙棘果实中除了含有不饱和脂肪酸之外,还含有黄酮、维生素、植物甾醇、微量元素和α-生育酚等一百多种生物活性物质。沙棘果实含油率约为1.5%,其中果肉油约占总量的43%、果皮渣油约占33%、种籽油约占24%。
6. 沙棘美容产品效果
国内知名HIFI品牌成都弱水科技有限公司发布了自家最新旗舰级产品——Miracle,凭借四静电两动圈的卖点瞬间引起了诸多发烧友的关注。
Miracle是成都弱水科技与资深经销商重庆飞翔(重庆悦之境电子产品有限公司)共同设计研发的首款联名产品,目前已经在品牌官方旗舰店与重庆飞翔门店线上线下同时开售。
为了追求更完美的音质表现,Miracle采用了双单元同轴的一体式设计,如此一来就能大幅降低内部损耗,让各个单元位的性能都得到更高效的发挥。同时,电子分配器也进行了特别调整,使其不仅能够达到理想的频响,还能够进一步保留声音细节的丰富,最终让听感得到进一步的升华。
7. 沙棘膏有用吗
它们两个属于同一种植物。
黄棘又名沙棘,是落叶性灌木,高l.5米,生长在高山沟谷中可达18米,棘刺较多,粗壮,顶生或侧生;嫩枝褐绿色,密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状柔毛,芽大,金黄色或锈色。
单叶通常近对生,与枝条着生相似,纸质,狭披针形或矩圆状披针形,长30-80毫米,宽4-10毫米,两端钝形或基部近圆形,基部最宽,上面绿色,初被白色盾形毛或星状柔毛,下面银白色或淡白色。
果实圆球形,直径4-6毫米,橙黄色或桔红色;果梗长1-2.5毫米;种子小,阔椭圆形至卵形,有时稍扁,长3-4.2毫米,黑色或紫黑色,具光泽。花期4-5月,果期9-10月。
8. 美容院沙棘排毒的功效与作用
沙棘的确是个好东西,但真正能吃到好沙棘的人少之又少,我国大部分厂家都从沙棘提取沙棘油出口到欧美,然后欧美再用这些沙棘油原料加工成药品保健品和化妆品。
提取完沙棘油后没什么营养的沙棘汁就被国内厂家用来生产廉价的沙棘果粉或者沙棘饮料。
而对沙棘冻干粉而言,只有真正的含油的,就是说舍得把油留下,而且用真正冻干技术生产的才是真正的沙棘冻干粉,市面上绝大部分沙棘冻干粉都达不到这个标准。
要么不含或者很少沙棘油,要么冻干温度不够低,要么不是真空冻干……总之,因为生产成本很高,而且成品率低,所以真正的沙棘冻干粉一定是很贵的。但真正的沙棘冻干粉绝对是有神奇功效的,降三高之类的不在话下,还能抗衰老,美容,反正好东西自己是会说话的。顺便说一下,沙棘这玩意儿以前还是进过人民大会堂的国饮呢。当然,人家用的可是纯纯的沙棘汁,不是现在的沙棘饮料能比的。不过呢,也是因为成本太贵,厂家都不挣钱,所以就消失了……总是,沙棘一定是好东西,只是挑选要瞪大眼睛啦!
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