意大利什么甜点最好吃？

一、意大利什么甜点最好吃？

1、蜜桃 - Pesche

虽然叫蜜桃，但不是真的桃子，里面也不含桃肉，而是一种意大利香甜可口的小甜点，它由两片饼干包裹甜奶油或者巧克力，浸入胭脂酒染色。最后在表面撒上一层糖。

2、巧克力肠 - Salame di cioccolato

也叫土耳其香肠、维京香肠，是意大利西西里岛的特色甜点之一，利用巧克力和碾碎的饼干灌成香肠的形状。为了添加风味，有时还可以加入一勺朗姆酒或者女巫利口甜酒。

3、杏仁面果 - Frutta di Martorana

源自意大利西西里岛大区巴勒莫市和特拉帕尼市，把杏仁面加工、揉捏、雕刻成逼真的水果，几乎可以以假乱真。杏仁面果的外部色泽鲜艳，内部香甜柔软。

4、蜂蜜卷 - Cartellate

蜂蜜卷是意大利普利亚大区的特色甜点，除此之外，在莫利塞大区也受到欢迎，它由卷好的橙色面条制成，表面洒满甜美的蜂蜜。

5、西西里奶酪卷 - Cannolo siciliano

西西里奶酪卷是意大利西西里岛大区最经典的甜点代表，用香脆的酥皮包裹住甜而不腻的意大利软奶酪，再在两侧沾满巧克力屑或者开心果屑，有时也会在表面上加一条橙子果脯和一颗樱桃。

6、萨芭雍-Sabayon

萨芭雍是意大利极为著名的甜点。其迷人之处，除了做法食材极度简单外，当然还在于其特殊口感和让人微醺陶醉的滋味。它是一道充满酒香、蛋香的意大利代表甜品，而萨芭雍最经典的方式，就是搭配著新鲜的无花果一起享用。

7、提拉米苏-Tiramisu

提拉米苏应属意大利最经典的甜品了，充满了浪漫的气息。有着带我走、记住我的美丽传说。入口感觉很微妙，香、滑、甜、腻，很有质感。可可粉划过舌尖的轻柔，点点甜中夹杂着一丝丝苦涩。

二、什么是“提拉米苏”啊

你可以不懂意大利文，但一定要记住『Tiramisu提拉米苏』这个词儿，因为这是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的 时髦甜点，以其爽俐醇郁的口感，与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味，狠狠抢去起司蛋糕的风头。

关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏，Tiramisu，在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒（Masala、Rum或Brandy）、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了Mascar鄄ponecheese（最适合专门用来做Tiramisu的芝士）、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。

西式的甜品花团锦簇，尤以意、法为盛。提拉米苏（Tiramisu）和萨芭雍（Sabayon）这种华丽的甜点一出场，餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把 “ 甜 ” 以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。

三、什么是提拉米苏？

提拉米苏是一种蛋糕！

是国外古代时候恋人送给准备出兵打仗的男人的一种蛋糕。

提拉米苏是有含义的，我知道的有两种寓意。

一种是：带我走！一种是：想念你！

四、咖啡香精有什么区别

咖啡与香精是有所区别的，咖啡是植物的种子经过烘焙后磨碎冲饮的，香精可以是植物提取也可以是化学合成，是作为添加剂来使用的。