1. 木瓜有美容功效吗
美容养颜、通乳、补充营养
木瓜又称万寿瓜、番木瓜,为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实,在广东、广西、福建、云南、台湾等地皆有种植,夏、秋二季果实绿黄时采收,归肝、脾经。木瓜有美容养颜、通乳、补充营养、改善肥胖的功效。
1、美容养颜:木瓜含有丰富的木瓜酶、维生素C、维生素B及钙、磷等矿物质,还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙质、柠檬酸,可以促进脾胃消化、改善便秘,同时可以促进人体的新陈代谢,达到美容护肤养颜的作用。
2、通乳:木瓜含有氨基酸、木瓜蛋白酶、凝乳酶等营养成分,其中凝乳酶具有一定的通乳作用。
3、补充营养:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分。
4、改善肥胖:木瓜含有木瓜酵素,青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右,可以分解蛋白、糖类、脂肪、去除赘肉、促进新陈代谢,从而改善肥胖。
2. 木瓜有什么效用
超市里卖的木瓜品种挺多啊
木瓜
木瓜,属蔷薇科,落叶灌木或小乔木。树皮常作片状剥落,痕迹鲜明。叶椭圆状卵形,有锯齿,嫩叶背面被绒毛。
木瓜是抗病保健佳果又称万寿瓜,木瓜从移栽到结果只需6个月左右,它单杆直立,常年不断开花结果单果重1-3斤,每株一年可产果70斤左右,最高单株产果130斤,木瓜果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性,木瓜耐贮运,采收后自然存放1-2月,产果早,并且第一年获高产亩产达2000斤以上,亩栽250株。
木瓜(Chaenomeles sinensis)别名木梨、光皮木瓜。属蔷薇科,木瓜属。落叶灌木或小乔木。原产我国华北地区,目前各地均有栽培。
形态特征
落叶灌木或小乔木。高5-10米,树皮灰色,片状剥落,新皮光滑黄褐色。小枝紫红色,有棘刺状小枝。叶长圆状卵形,稀有倒卵形,长5-10厘米,宽3.5-8.0厘米,先端急尖,边缘有刺芒状锐锯齿,齿尖有腺点。花单生于叶腋,红色或白色,花径2.5-3.0厘米,花于叶同时开放或稍晚,芳香。果实如瓜,长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质,芳香。花期4月,果熟期9-10月。
同属常见种及变种
1. 海棠木瓜 别名毛叶木瓜、木桃。为同属种。落叶小乔木。
2. 皱皮木瓜 别名贴梗海棠、野木瓜。为同属种。灌木高二米。
3. 日本木瓜 为同属种。矮灌木。高1米。
适生环境
温带树种。适应性强,喜光,也耐半阴,耐寒,耐旱。对土壤要求不严,在肥沃、排水良好的黏土、壤土中均可正常生长,忌低洼和盐碱地。
【英文名】 FRUCTUS CHAENOMELIS
【别名】贴梗海棠、铁脚梨、皱皮木瓜、宣木瓜
【来源】本品为蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai 的干燥近成熟果实。夏、秋二季果实绿黄时采收,置沸水中烫至外皮灰白色,对半纵剖,晒干。
【制法】洗净,润透或蒸透后切薄片,晒干。
【性状】本品长圆形,多纵剖成两半,长 4~9cm ,宽 2~5cm ,厚 1~2。5cm。外表面紫红色或红棕色,有不规则的深皱纹;剖面边缘向内卷曲,果肉红棕色,中心部分凹陷,棕黄色;种子扁长三角形,多脱落。质坚硬。气微清香,味酸。
【鉴别】
取本品粉末1g,加70%乙醇10ml,加热回流 1小时,滤过,滤液照下述方法试验。
(1) 取滤液 1ml,蒸干,残渣加醋酐 1ml使溶解,倾入试管中,沿管壁加硫酸 1~2 滴,两液接界处显紫红色环;上层液显棕黄色。
(2) 取滤液滴于滤纸上,待干,喷洒三氯化铝试液,干燥后,置紫外光灯 (365nm)下观察,显蓝色荧光。
【性味归经】酸,温。归肝、脾经。
【功能主治】平肝舒筋,和胃化湿。用于湿痹拘挛,腰膝关节酸重疼痛,吐泻转筋,脚气水肿。
【用法用量】 6 ~9g。
【贮藏】置阴凉干燥处,防潮,防蛀。
【备注】(1)治风湿痹痛时一般用于腰膝酸痛者居多,常与虎骨等配用。为治吐泻转筋之要药。用于暑湿霍乱,吐泻转筋之症,可配伍薏苡仁、蜇砂、黄连、吴茱萸等药同用。此外,本品又为治脚气肿痛要药,可配伍吴茱萸、紫苏、槟榔同用。尚有消食作用,可用于消化不良症。
【摘录】《中国药典》
木瓜鱼尾汤
用料
木瓜750克,鲩鱼尾600克,盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙。
作法
①木瓜去核、去皮、切块。
②起油锅,放入姜片,煎香鲸鱼尾。
③木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回堡内,用文火煲1小时,下盐调味,即可饮用。
说明
妇女产后体虚力弱,如果调理失当,就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气,最好饮木瓜鱼尾汤,因为鲸鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之功效,最适合产后妇女饮用。
青木瓜外形呈凹凸状,表皮光滑。成熟后瓜皮由青色渐变为橙色,瓜肉橙中透红,中间布满圆而光滑的黑色小种子。
先将鲩鱼尾煎香,再用两碗滚水落锅煮片刻,才倒回堡内用文火煲,这样可使汤水呈奶白色,更美味可口。
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木瓜鲜奶汁
原料:木瓜360g、鲜牛奶两杯、白砂糖适量、碎冰块适量。
方法:取新鲜熟透木瓜,去皮、核,切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
功效:润肤养颜。
注意:脾胃虚寒者禁用。
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木瓜花生大枣汤
用料
木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
作法
①木瓜去皮、去核、切块。
②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
说明
宝宝吃人奶成长,身体会更强壮、更健康。但部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。
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木瓜慕斯
材料:一个中型木瓜、果糖 2匙、低脂优格 200克、洋菜粉 1大匙、柳丁汁 1/4杯 、三个中型百香果。
作法
木瓜削皮去子切块,将木瓜块、果糖 、优格混合搅拌,隔热水将洋菜粉加入柳丁汁中融解(或是放微波炉加热20秒),将柳丁汁(混了洋菜粉的!)和百香果加入木瓜"混合物"中,搅拌均匀,倒入四个玻璃杯中,放入冰箱冷藏就行了!!
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木瓜黄豆猪脚汤
材料:木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。
作法:
1.先将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥。
2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
3.木瓜去皮去籽,放入作法2材料中,再炖半小时。
4.汤炖好熄火,盛入碗中,上桌前撒入少许盐。
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木瓜炒牛肉片
材料: 木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙
作法:
1.生牛肉片加酱油、料酒,腌半小时;
2.木瓜去籽切丁;
3.起油锅把油烧热,腌好的牛肉片以大火快炒40秒;
4.把牛肉盛出来,油汁滤回锅中;
5.木瓜丁在油中快炒几下;
6.将木瓜盛入盘中,牛肉片铺在木瓜上。
建议: 可以用熟木瓜在油中炒热,但不需炒太久。
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木瓜瑶柱盅
用料:木瓜、上等瑶柱、火腿、上汤、精盐、味精等。
制法:
①先把木瓜洗净,切开,除去瓜瓤和籽。瑶柱用高汤加热处理成熟。
②将上汤放入每个木瓜中,加入瑶柱、火腿、少许精盐和味精,上茏蒸40分钟后,装盘上桌。
特点:汤汁清鲜,馨香扑鼻,木瓜绵糯,瑶柱鲜嫩,
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木瓜鸡汤
材料:鸡腿1只、中型木瓜半条、枸己1汤匙,当归3片,酒和水适量。
作法:
1、鸡腿烫,木瓜去皮切块备用。
2、将所有材料放入电锅内炖煮约40分钟即可。
木瓜是最常用的丰胸事物,搭配上活血补血的当归和枸己,不仅可以红润肌肤,也具有让胸部尖挺的作用,是道底脂清爽却稍具香甜滋味的汤品。
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木瓜奶昔
材料:
木瓜150克,牛奶200c.c.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
制法:
1. 木瓜去皮、切块。
2.放入果汁机中加入200c.c.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。
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木瓜煲红枣莲子
原料:木瓜、红枣、莲子。
调料:蜂蜜、冰糖。
做法:
1.红枣、莲子加适量冰糖煮熟待用。
2.将木瓜剖开去籽,放入红枣、莲子、蜂蜜,上笼蒸透即可。
叮咛:木瓜外皮青绿,内瓤橙红,味道甜美,适合所有爱美女性。制作这款甜品时,担心体重的女性可以加入无热量甜味剂调味,瘦弱女性可以加入蜜糖调味。
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木瓜牛奶
是台湾相当流行的一种大众饮品。其做法多种多样,在木瓜和牛奶两种主料之外,可以添加许多其它水果。一种较常见的配方为:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200毫升,柠檬半个。将木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,味道更好。如果再加上一点威士忌酒,就可作为正餐的饮品。
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木瓜茶
在台湾也很流行。泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳,把一头切平做壶底,把另一头切开,掏除种子后直接放入茶叶,再把切去的顶端当成盖子盖上,过几分钟就可品尝到苦中带甜,充满木瓜清香的木瓜茶了。
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木瓜排骨盅
是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后,放入四五块猪排,根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品,放入锅中清炖40分钟就可。揭盅后热气腾腾,肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用,是一道可以经常做的家常菜。另外,猪排也可以换成牛排、羊排等。
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鸡酱木瓜焗银雪鱼
用料:木瓜4两(有香味,够熟)切成日字件;银雪鱼6两切成日字件。鸡酱2两,鸡粉、味精、盐各1钱。
制作:先将木瓜用热水略浸后隔水留用。猛镬烧油至160度左右中高温放入银雪鱼炸至浅金黄色隔起油。将料头(葱段、青红椒角)倒入略爆,放入木瓜,鸡酱放入二汤半斤,炆火大约1分钟,再将调味料放入,加入银雪鱼,用镬铲翻滚,炆火半分钟即可上碟。
特点:开胃,清香可口。
关键:木瓜选料要熟,有香味,银雪鱼要轻手翻动,不搞烂。
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木瓜炖生鱼
生鱼1条、木瓜1小个、杏仁2钱、红枣4粒、姜2片
1)料:酒1大匙、盐1茶匙、开水5杯
1)生鱼洗净,切两段,每段再横切相连之小段,放入开水中快速氽烫过捞出。
2)将生鱼、杏仁、红枣、姜片及(1)料放入炖盅内,以电锅或蒸笼先蒸半小时。
3)木瓜去皮,去籽后切块,放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用。
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木瓜炖牛排
材料:木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
做法:
①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。
②将木瓜切成条状,先用小火过油。
③用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。
④最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功效: 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同入馔可使营养均衡。
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南北杏炖木瓜
材料: 生木瓜1个、小排骨300克、南北杏10克
调味料: 盐1/2茶匙
作法:
1、生木瓜去皮、籽,与小排骨切成半寸方块备用。
2、小排骨入热水烫2分钟去血水后,冼净置入圆盅中,加生木瓜、南北杏及清水至8分满。
3、入蒸茏蒸1小时后,加盐再蒸10分钟即可。
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凉拌青木瓜
材料:
生木瓜1个、朝天椒4个、香菜20克、碎花生粒2大匙、开阳1茶匙
调味料: (1)盐1茶匙 (2)鱼露半大匙、糖1/2茶匙、柠檬汁1大匙
作法:
1、生木瓜去皮、籽,切成细条,用盐抓匀后腌30分钟,再冲水10分钟,并压去水分备用。
2、开阳泡开、切碎末;朝天椒及香菜洗净、切碎。
3、所有材料与调味料(2)拌匀后盛盘,并撒上碎花生粒即可。
注:本道菜为极开胃的饭前小菜。
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木瓜翅骨
用料:
干鱼翅骨150克,木瓜400克,冰糖250克,生姜75克,清水约1000克。
制法:
(1)先将鱼翅骨用清水泡浸8小时后,把水换掉(在这期间应换2次水)。然后把生姜用刀拍破,放入锅内,用中火煲滚后,端离火位,待浸5小时,把生姜捞起去掉不要,再把水滤干,待用。
(2)把木瓜刨去瓜皮,再用刀开成棱角形状待用。
(3)用不锈钢锅装着已发好的鱼翅骨,放进清水,先用中火煲滚,后转慢炖,约炖1小时40分钟,然后加入冰糖和木瓜,再用慢火炖20分钟,使冰糖全部深化后,盛入10个小碗内即成。
特点:甜醇黏滑,瓜味郁香。
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木瓜蛤油
用料:
雪蛤油20克,冰糖250克,木瓜500克,白糖50克,清水1000克。
制法:
(l)将蛤油盛在大碗里,先用70℃温水浸泡,浸约2个小时后,换掉水(要连续2次浸泡和换水)。然后,再用清水漂洗,取出拣去黑点和杂质,洗净捞干,放进碗中,加入白糖50克,清水20克,放进蒸笼,约炊1小时30分钟,取出滤干水分,待用。
(2)把木瓜的皮刨掉,用刀开成6条,去掉瓜籽,然后,用刀切成棱角状,放进餐盘,人蒸笼炊8分钟后,取出待用。
(3)把炒鼎洗净,放进清水,冰糖煮滚;滚至冰糖全部溶化,且汤面出现浮沫时,把浮沫舀去掉,然后把已蒸好的蛤油、木瓜块分别盛进10个小碗间,再把已煮滚的糖水淋人即成。
特点:清甜醇滑,瓜味郁香。
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青木瓜烧排骨
材料:
生木瓜半个 小排骨600克 葱2根 姜2片
调味料:
1. 酱油膏3大匙 酒1大匙 冰糖1大匙
2. 太白粉1茶匙 麻油1茶匙
作法:
1. 生木瓜去皮、籽,洗净切滚刀块,小排骨切2厘米*2厘米方块备用。
2. 炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜,入冰糖炒至金黄色,再入小排骨炒到外皮焦黄。
3. 锅中加入调味料(1)及生木瓜拌炒,并加水盖过所有材料,盖上锅盖以小火焖煮45分钟后,再以太白粉勾芡并滴入少许麻油即可起锅。
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鲍翅木瓜船
主 料: 150克水发鱼翅,木瓜,猪脚500克、排骨500克、老母鸡600克、猪皮150克、火腿骨100克。
配 料: 姜、葱、酒。
做 法: 先取150克水发鱼翅,放入有姜、葱、酒的开水锅中捞肃,取出用清水漂凉;取大沙煲一个,竹蔑垫底,把捞肃好的鱼翅整条放在竹篾上,再在鱼翅上垫一竹蔑;把猪脚500克、排骨500克、老母鸡600克、猪皮150克、火腿骨100克剁成大块,放开水锅中焯水,过清水,捞起沥干,放在垫有竹蔑的鱼翅上,倒入淡二汤2500克,调入绍酒、精盐,放入捆扎好的葱、芫荽头,盖上煲盖,烧开后用中小火炖4小时左右。取木瓜,平放切去顶部四分之一,余下四分之三木瓜挖去瓜瓤,在切口雕上花纹,刻成木船模样,把炖好的鱼翅调好味道放入木船中,再入蒸笼炖约10分钟至木瓜飘香即可。
特 点: “鲍翅木瓜船”是新派潮菜中又一款鱼翅类菜肴,它的特点是味道鲜美而造型独特
3. 木瓜有什么妙用
菲律宾木瓜很硬可以跟排骨或者大骨头炖汤,如果熟透的木瓜可以切开生吃,不是特别熟的木瓜可以放几天再吃。木瓜除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、蜜饯、腌渍。木瓜也可以榨木瓜汁,要注意脾胃比较虚的人是不适合生吃木瓜的,木瓜比较寒凉。
以上希望对你有所帮助。
4. 吃木瓜有美容的效果吗?
意思是吃木瓜能丰胸。
木瓜有催乳汁的作用,乳房的发育状况取决于人体雌激素和泌乳素的分泌。一般来说,雌激素和泌乳素分泌越旺盛,乳房的发育状况就越好。冰糖银耳炖木瓜、木瓜炖牛奶、木瓜炖雪蛤等是人们非常喜欢的甜品。
殊不知做熟的木瓜中,胡萝卜素、维生素C和B族维生素几乎被破坏殆尽,果酸含量也大大下降。最可惜的莫过于木瓜蛋白酶也在高温下变性了。所以,木瓜最好还是生着吃。
5. 木瓜有什么效果?
木瓜富含维生素C和木瓜蛋白酶,能有效促进脂肪分析,加速新陈代谢,增加消化液分泌,促进肠道蠕动,促进体内食物的消化吸收。丰富的碳水化合物和氨基酸可以快速提供身体能量,增强免疫力和抵抗力。平时,多注意饮食搭配,最好饭后吃水果。养成良好的生活习惯,多注意休息。
6. 木瓜美容养颜嘛
木瓜不是南瓜,它们只是名字内都有一个瓜字,但是不是一个品种。木瓜是南方比较常见的一种水果,没有成熟时是青色,成熟后是黄色,吃起来软软的,里面的籽是黑色的,像珍珠一样,很好看,木瓜既可以生吃,也可以煮熟吃,比如木瓜炖雪蛤,是很多人喜欢的一道菜。木瓜还因为有一些促进发育的功能倍受追捧。南瓜分很多种,都可以煮熟食用,可做菜,我们那也可以煮稀饭一起吃,甜甜的,很好吃。南瓜籽也可以吃,生吃炒熟吃都可以,也很美味。
7. 木瓜有美容的效果吗
女人吃木瓜有很多好处。女性常吃木瓜可以帮助女性分解蛋白质、糖类和脂肪,帮助消除体内多余脂肪,促进新陈代谢,调节肠道功能,促进消化,预防肥胖。木瓜富含维生素C和木瓜酶,可帮助女性解毒,促进皮肤新陈代谢,有效溶解皮脂和毛孔中积聚的老化角质,具有良好的美容效果。木瓜富含木瓜蛋白酶,有利于乳房发育。木瓜酶含有乳腺激素和维生素A,具有一定的隆胸作用
8. 木瓜有美容功效吗百度百科
木瓜气味功效不大,可以放在枕头旁边。作用如下: 经济 药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸,糖含量相对较低,使其口感酸涩,不宜生食。但其果实营养丰富,富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等,这些有机酸都具有纯正的酸味,经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后,可制成风味独特的产品。 保健 保健功能明显,以木瓜为原料,现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。现正研究开发从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华素(保健食品)、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片。木瓜果粉等类型的食品初试和中试均已获得成功,不久即可投入生产。木瓜果实加工产品也可用做化工、化妆品原料,做饲料或添加剂。美容产品木瓜白肤香皂、香花雨木瓜白肤洗面奶、木瓜牛奶白肤沐浴露、木瓜白肤护手霜、提取木瓜复合抗氧化精华素等,这些产品在北美和欧洲市场非常受欢迎,前景广阔。 食用 木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。 观赏 木瓜还由于树姿优美,花簇集中,花量大,花色美,常被作为观赏树种,还可做嫁接海棠的砧木,或作为盆景在庭院或园林中栽培,具有城市绿化和园林造景功能。
9. 木瓜有美容与延缓衰老的功效吗
木瓜和蜂蜜一起吃有美容护肤、延缓衰老的功效,还能平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质,对于女性来说,多吃木瓜和蜂蜜,能够达到良好的丰胸效果。可以通便,都有一定的效果,平时饮食应该多样化,不挑不偏,多运动。
10. 木瓜可以美容
木瓜的皮敷脸可以起到保湿润肤的效果 木瓜的皮上最好带一点点的木瓜肉 但也不要过厚 最好在洗完澡后敷脸 效果还是不错的 木瓜的肉最好是吃 可以丰胸瘦腿 去水肿哦~~~
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