1. 鹿脚筋功效
海鲜包括了鱼类、蟹类、鱼类海鲜、虾类、肉类(冰鲜)、贝类、冰鲜类(水发)这些海产等等。
1,鱼类(活鲜)
大黄鱼鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼
2,蟹类
梭子蟹、青蟹、毛蟹、红蟹、藻类、海带片、海木耳、海带扣、龙须菜、裙带菜
3,鱼类海鲜
老板鱼、黄花鱼、安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼、面条鱼、黑鱼、扔巴鱼、梭鱼、鲮鲫鱼、红刀鱼、河刀鱼、杂拌鱼、桂花鱼、大头宝、九兔鱼、胖头鱼、碟鱼头、金枪鱼、八带鱼、岛子鱼、同乐鱼、八爪鱼、乌鱼
4,贝类(活鲜)
夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺小海鲜、韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、小姐贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔蚌、海红、毛海红、小柽子、笔杆柽、小海鲜、小人鲜、马蹄贝、黑牛眼、文蛤带子、赤子蛏子
小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺海兔花螺 钢螺
青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线
5,肉类(冰鲜)
鸟贝肉、大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉、黄鳝肉、海肠、毛蚬肉、鱿鱼须、鲜鱼杂、鲜鱼肚、青鱼子、刀鱼子、沙鱼脑、蛰头、蛰皮、鲜海蛰沙鱼肚、先生鱼肉、柽子嘴、功夫菜、海参、鲍鱼、鱼翅
6,冰鲜类(水发)
水发参虾仁、海狗鞭、鱼筋、鱼肠、鱼白、鱼肚、沙鱼皮、凌鱼皮、沙鱼喉、蚕蛹、雄蚕鹅、蟹黄、红鱼子、焖子
2. 鹿脚筋功效作用
仙人岛都有的海鲜种类有:
1.鱼类 (活鲜) 大黄鱼雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼海黑鱼先生鱼 小姐鱼 海鳝鱼 海鲶鱼海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼皮匠鱼 石浆鱼 美国红象拔蚌活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼
2. 鱼类 (冰鲜) 沙鱼大鸦片 大海鳝 大鲁子 三文鱼小嘴鱼 棒鱼 老板鱼黄花鱼安康鱼拔鱼 加吉鱼海浮鱼 八角鱼沙丁鱼红头鱼 大头鱼昌鱼 尖头鱼刀鱼先生鱼 面条鱼黑鱼扔巴鱼 梭鱼鲮鲫鱼 红刀鱼 河刀鱼杂拌鱼 桂花鱼大头宝 九兔鱼 胖头鱼碟鱼头 金枪鱼八带鱼岛子鱼同乐鱼八爪鱼乌鱼
3.贝类 (活鲜) 夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜韩国螺 乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋芒果贝 白云贝 蝴蝶贝 百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝象拔榜 海红毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子赤子小海波螺 香螺香波螺辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔花螺 钢螺 青口贝白蚬子 海螺丝蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜鹿脚菜 海嘛线 海带片海木耳海带扣
4.虾类 龙虾龙虾仔 基围虾皮虾 青虾大海虾 卢姑虾竹节虾 桃花虾小河虾 小红虾
5.肉类(冰鲜) 鸟贝肉 大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠毛蚬肉 尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼脑 蛰头 蛰皮 鲜海蛰 沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜
6.冰鲜类(水发) 水发参 虾仁海狗鞭鱼筋 鱼肠鱼白鱼肚沙鱼皮 凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹雄蚕鹅 蟹黄红鱼子 焖子
3. 鹿脚筋的副作用
鹿筋作用:鹿筋是鹿的筋腱,性温,味淡微咸,具有主治劳损续绝、大壮筋骨、令人食之不爱寒冷、补阳、风湿关节痛、手足无力及脚转筋等作用。同时还是美味食品。具有壮筋骨、治痨损、风湿性关节炎。主要是补阳。
一、原料:1.主料:鲜鹿蹄筋4 根(重约500 克),于贝50 克,大海米50 克,水发香菇75 克,母鸡肉500 克,火腿200 克,猪肉500 克,笋片50 克,油菜心2 棵。2.调料:味精、料酒、精盐、湿玉米粉、鸡油、清汤。
1.用沸水将鹿蹄筋焯一遍,然后放入锅内,加入清汤、干贝、大海米、香菇、母鸡肉、火腿、猪肉、上火焖烂为止。捞出晾凉,上菜墩改刀切成长6 厘米,宽1 厘米长条待用。
2.炒锅注入清汤,烧沸后加入油菜心、香菇、笋片、火腿、味精、料酒、王米粉、盐少许烧即成浓汁,将鹿筋条投入汁内,烧沸后淋上鸡油,出锅即成。
按:鹿筋具有法风湿、壮筋骨的功效。《本经逢原》载“大壮筋骨,食之令人不畏寒冷。”与干贝、海米、香菇、母鸡肉、火腿、猪肉、笋片等多种食物组成,可为人体提供丰富的营养成分,具有强筋骨、祛风湿的功效。适用于腰膝酸软、四肢无力、风湿性关节炎疼痛病症。健康人食用有滋补作用,强身少病。
4. 鹿腿筋的功效与作用
梅花鹿的尾巴有二个作用:
1。报警器。鹿尾巴下面有亮点,当危险带近鹿群时,首先发现敌害的鹿会竖起尾巴,向同伴发出警报。鹿群一接到警报就会马上逃离。
2。奔跑时平衡身体。
鹿尾巴是鹿科动物的尾部,汇集鹿的阴血精华,有称“阳气聚于角,阴血聚于尾”。闻名于世的珲春鹿尾巴系中国吉林省珲春地区出产之梅花鹿尾部加工而成,由梅花鹿的尾部椎骨处切割取出,除去筋部、残肉及毛茸,用线缝合,然后挂起自然风干。珲春鹿尾巴功效显著,不寒不燥、质量特佳,而产量日渐稀少,是家喻户晓的强身健体的滋补珍品。
5. 鹿脚筋的功效
鹿筋作用:鹿筋是鹿的筋腱,性温,味淡微咸,具有主治劳损续绝、大壮筋骨、令人食之不爱寒冷、补阳、风湿关节痛、手足无力及脚转筋等作用。同时还是美味食品。具有壮筋骨、治痨损、风湿性关节炎。主要是补阳。一、原料:
1.主料:鲜鹿蹄筋4根(重约500克),于贝50克,大海米50克,水发香菇75克,母鸡肉500克,火腿200克,猪肉500克,笋片50克,油菜心2棵。
2.调料:味精、料酒、精盐、湿玉米粉、鸡油、清汤。1.用沸水将鹿蹄筋焯一遍,然后放入锅内,加入清汤、干贝、大海米、香菇、母鸡肉、火腿、猪肉、上火焖烂为止。捞出晾凉,上菜墩改刀切成长6厘米,宽1厘米长条待用。2.炒锅注入清汤,烧沸后加入油菜心、香菇、笋片、火腿、味精、料酒、王米粉、盐少许烧即成浓汁,将鹿筋条投入汁内,烧沸后淋上鸡油,出锅即成。按:鹿筋具有法风湿、壮筋骨的功效。《本经逢原》载“大壮筋骨,食之令人不畏寒冷。”与干贝、海米、香菇、母鸡肉、火腿、猪肉、笋片等多种食物组成,可为人体提供丰富的营养成分,具有强筋骨、祛风湿的功效。适用于腰膝酸软、四肢无力、风湿性关节炎疼痛病症。健康人食用有滋补作用,强身少病。淘宝网里三清土货馆就有正宗的干鹿脚筋卖,大家可以去看看。
6. 鹿脚筋功效及用法
进口海鲜的种类
1.鱼类 (活鲜)
大黄鱼 雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼 海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼 美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼
2. 鱼类 (冰鲜)
沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子 三文鱼 小嘴鱼 棒鱼 老板鱼 黄花鱼 安康鱼 拔鱼 加吉鱼 海浮鱼 八角鱼 沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼 面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼 红刀鱼 河刀鱼杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头 金枪鱼 八带鱼 岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼
3.贝类 (活鲜)
夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜 韩国螺 乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝 蝴蝶贝 百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子
小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 钢螺 青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线 海带片 海木耳 海带扣
4.虾类 龙虾 龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾 桃花虾 小河虾 小红虾
5.肉类(冰鲜) 鸟贝肉 大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠 毛蚬肉 尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼脑 蛰头 蛰皮 鲜海蛰 沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜
6.冰鲜类(水发) 水发参 虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮 凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子
7. 鹿筋功效及用法
3年。市面上常见的干鹿筋是干制品,虽然有效延长了鹿茸的保存时间,但是在加工的过程中流失了一部分营养成分,特别是活性蛋白酶,而新鲜鹿茸是直接取下的,其营养成分较为完整,药效相对来说也较好,因此,新鲜鹿茸更好,存放3年,有利于营养的获得,最大地发挥干鹿筋的功效。
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