1. 美容养生羹
据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
工具/原料
海参 (2头)
小米 (100g)
葱花 少许
盐 少许
鸡精 少许
味精 少许
香油 少许
方法/步骤
1.
海参用纯净水泡发二天(每日换次水),冼净肠,开水煮开,再用纯净水浸泡24小时,海参即发好了,泡发后的海参一般会増大至原来的3-4倍
2.
小米洗净,加水(1:6),加入事先发好的海参2个,依个人喜好可加入蔬菜,加入葱和姜。
3.
养生锅煮90分钟,加些许盐,浇点香油即可
注意事项
海参的泡发十分麻烦,大家也可以买人家制作的半成品。
2. 美容养颜羹的做法大全窍门
用的是皂荚的种子。
做法与步骤:
1. 准备食材。
2. 桃胶,雪燕,皂角米,红枣分别洗干净浸泡一晚上。
3. 泡好的红枣用清水洗干净,桃胶,雪燕分别祛除上面的杂质,慢慢用清水洗干净。
4. 砂锅中倒水,把红枣、桃胶、皂角米中小火炖煮40分钟,中间要不停的搅动,以防粘锅。
5. 淘洗好的雪燕光滑细腻。
6. 一小时后把冰糖倒进去熬制冰糖融化,要不停的用勺子搅动。
7. 10分钟后再把雪燕放进去小火慢炖,基本上8分钟美容养颜的桃胶雪燕皂角米红枣羹就好了。
3. 养生羹的做法
用料
银耳1朵单晶冰糖15颗雪梨2小个枸杞25颗
养生壶做银耳汤的做法
先用清水泡发银耳,时长约为半个小时。
将泡好的银耳洗干净,撕成小朵。
处理好的银耳放到养生壶,加水至最高水位线。投入冰糖。
养生壶功能选择养生药膳,开始慢炖一个小时。
听见结束的鸣笛声,投入切成块的雪梨和枸杞。养生壶功能再次选择甜品功能,慢炖半个小时。
4. 养生羹大全
养生壶炖银耳羹会溢出来的原因是:水放多了。银耳羹会溢出来,与熬煮银耳的时间也有一定的关系,当熬煮的时间很短时,那么银耳中的胶质无法熬制出来,就影响了银耳的质感。
银耳熬煮的粘稠度与熬煮的时间呈反比的关系,如果水放得过多,那么银耳汤就越稀薄,成不了浓稠的银耳汤。
5. 女人养生的羹
食材清单
紫薯 1个 、 山药 1小根 、 胡萝卜(可不加) 1/4根 、 黄冰糖 少许 、 枸杞 少许
烹饪步骤
1/7
食材准备到位备用,记住胡萝卜和枸杞一定要少,否则会影响味道!!
2/7
食材切丁备用,使用食材时枸杞放几颗就可以了。
3/7
分别把食材倒入榨汁机打成泥,是很容易打成泥的哟,当然了,有料理机就会更加方便哦紫薯加入300毫升清水山药和胡萝卜可以一起打加入250毫升水
4/7
打好以后的样子啦,备用
5/7
开小火热锅,先倒入山药和胡萝卜混合泥,打圈方式搅匀,并加入适量冰糖和紫薯泥。
6/7
小火慢慢熬制,画圈方式继续搅匀,以免粘锅底,使其浓稠状。
7/7
差不多十分钟左右,煮熟以后起锅盛碗,养生羹就好啦。
6. 美容养颜羹的制作
银耳被称为“穷人的燕窝”,银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、养颜、嫩肤及延年益寿之功效。银耳汤做法如下:
主料
银耳几朵
辅料
红枣适量,冰糖适量;
1、将银耳放入温水,然后浸泡30分钟。待银耳充分完全发开之后,换清水清洗干净去根,再将银耳撕成小片;
2、放入锅内加水,然后用大火煮开;
3、加入洗净的红枣、冰糖一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时即可。
7. 滋补养生羹
1、滋阴养颜
桃胶银耳羹具有滋阴养颜的功效,对我们的身体是很有好处的。因为桃胶具有和血益气、稳定血糖含量以及美容养颜的作用,银耳具有滋阴润燥的作用,这两种食物一起吃,具有滋阴养颜的作用,女性可以常吃。
2、益气补血
桃胶银耳羹能够起到有效的益气补血效果,对于气血不足的人群来说是很好的。因为桃胶银耳羹是一道非常滋补的汤品,具有益气补血的作用,适合气血不足,需要补充气血的人群食用。
3、补充胶原蛋白
桃胶银耳羹能够很好的帮助我们补充胶原蛋白,让肌肤更加好。因为桃胶、银耳这两种食物中都含有丰富的胶原蛋白,可以增加皮肤中胶原蛋白的含量,使皮肤看起来水嫩光滑。
8. 美容院养生羹
1、竹笋炖腊猪蹄
“喝口腊肉汤,给个皇帝也不当!”“无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋炖猪肉。”生动形象地描绘了镇坪腊肉的美味。笋体肥壮,新鲜质嫩,有开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便、增强机体免疫力等功效。
2、养生乌鸡汤
岩耳是镇坪山区一种附在岩石上的地衣类植物,富含多种维生素,营养价值极高。古人说岩耳“作羹饷客,最为珍品”具有养阴、止血功效。纯正乌鸡及镇坪特产岩耳,经过精心加工而成,其味鲜美,且富有极高的营养价值,是镇坪最具特色的长寿菜肴之一。
3、南江钱鱼
南江美,珍宝尽深藏。休道鲈鱼方堪脍,山风佐酒醉霓裳,最美钱鱼汤。“钱鱼”,又称“多麟铲颌鱼”,是鱼类的“活化石”,镇坪县南江河历史上以盛产钱鱼而著称,“钱鱼”肉嫩味鲜,有滋补明目下乳、增强人体蛋白质之功效。
4、洋芋粑粑炒腊肉
洋芋粑粑炒腊肉是镇坪的一道特色乡土菜肴,它既是“下里巴人”的名菜,也是“阳春白雪”的美食。将洋芋饼和特色腊肉合成而炒,呈色泽鲜亮、肥而不腻、滑润爽口的特点。
5、长寿鸡蛋皮
采用镇坪土鸡蛋和富硒洋芋粉为主料,搅拌均匀后在平底锅中煎成薄饼,切成条状,下到开水锅里稍微一煮,立刻起锅,再配上泡菜腊肉等做成的臊子,美味佳肴由此而来。
6、清炒花椒叶
用料为来自海拔2000多米化龙山的野花椒叶,经过精心清炒而成,味道纯正鲜美,营养价值高。具有祛风散寒,健胃驱虫,除湿止泻,活血通经等功效。
7、腊味拼盘
腊味拼盘以地道腊肠、血豆腐、砧板肉、五香豆腐干、腊猪肝等搭配组合。腊肉一般是由猪肉经过盐浸渍数日,而后经过柏树枝条树叶熏烤和凉干的工序,其独特的烟熏的香美味道令食客难以忘却。
8、苦荞蜂蜜饼
五谷杂食,不拘一格。用荞麦制作美食,是镇坪人的拿手戏。苦荞内含有非常丰富的矿物质和十八种氨基酸,其中生物类黄酮、多种维生素成分极高,而且含有二氢氧顺式肉桂酸美容成分,而蜂蜜具有抗菌消炎、促进消化、提升免疫力的功效,合而食之倍感清凉爽口,甜香共济。
9、天蒜土豆丝
天蒜,又名鹿耳韭或天韭,生长在气候润泽、温度适宜的海拔1500米以上山地,具有散瘀止痛,止血,解毒之功效。搭配土豆丝清炒而成,味道爽口,奇香清正,香飘四野,常吃可以理血,暖胃。
10、合渣面面饭
“合渣面面饭”是镇坪美食智慧集大成者,堪称舌尖上的美味。混合豆腐渣、大米、玉米混合甑蒸,蒸熟后翻甑,撒水拌匀后再蒸,熟透后晶莹澄透。民间流传:“面面饭,合渣汤,吃了心里才不慌。
9. 美容养颜的羹
挺好的
偶然用过一次给我妈,用了两天就可以看见气色明显提升了一圈,整个人更有精神了
10. 养生美容羹的做法大全
紫薯银耳汤
用料
银耳;紫薯;冰糖
做法
1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。
2、紫薯去皮切小丁。
3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。
4、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。
5、1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。
红枣银耳汤
用料
红枣、枸杞、银耳、冰糖
做法
先把银耳用水泡上,银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。
煮一个半小时,快煮好时放入冰糖。
冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用
红枣木瓜银耳汤
用料
木瓜;银耳;红枣;冰糖
做法
木瓜去皮切块
银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵
红枣提前泡一会清洗干净
把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖
冰糖雪梨银耳汤
用料
雪梨、银耳、冰糖、枸杞、
做法
银耳提前用冷水泡发3-4个小时左右,然后撕成小块状备用。
雪梨两个,洗净后去皮、去核切块。
将切好雪梨块和银耳放入汤锅,加水煮至银耳发软,汤发粘。
最后加冰糖和枸杞子,煮至冰糖溶化即可关火食用。
红枣莲子银耳汤
用料
银耳;红枣;莲子
做法
银耳和红枣用清水泡半个小时,银耳发开,红枣泡完以后多淘几遍,有不少沙土,吃起来会碜
银耳发开后,把中间的黄芯去掉(芯是苦的)
先放银耳和冰糖,多放水,大火烧沸,不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅
等银耳出现胶质状况后将红枣和莲子放进锅里
关小火,需要经常搅锅,这个小火的过程大约是一个小时
直至银耳胶化,粘稠即可
南瓜银耳汤
用料
南瓜;银耳;枸杞几颗;冰糖
做法
银耳温水泡发后去蒂洗净,南瓜去皮去瓤洗净切丁备用
锅里加适量水,加入泡发处理干净的银耳,烧开后转小火
银耳小火煮到锅里的汤有一点点浓稠的时候就加入南瓜丁和枸杞
烧开后继续用小火煮到南瓜变软,加入适量冰糖调味就可以了
木瓜银耳汤
用料
木瓜;银耳朵;红枣颗;枸杞粒;冰糖克
做法
木瓜切一半备用,莲子洗净
银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右
木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好
锅中放入适量水,烧开后转小火
将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟
放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火,木瓜银耳汤就做好了
满满胶原蛋白的银耳汤
银耳汤
用料
银耳;冰糖
做法
银耳洗净,摘小,泡水里,每一小时换一次水。
泡水里,加保鲜膜,连碗一起冰在冰箱里,大约4小时后成冰水混合状。这样直接倒锅里煮,可以减少一小时的煮汤时间。
从冰箱取出,把碗放在温水里泡一下,冰块和碗就会分离开,方便倒入锅里。
加冰糖,高火开始煮。
煮沸以后转小火,约一小时后就可以啦!
枸杞银耳汤
用料
银耳1朵;枸杞少许;红枣5颗;冰糖适量
做法
银耳泡发去蒂
入电饭煲,煲汤模式
加冰糖、枸杞、红枣
桂圆莲子银耳汤
用料
银耳1朵;桂圆9粒;红枣9粒;莲子适量;枸杞适量;冰糖适量
做法
莲子泡两小时以上,掰开去除中间的绿芽;银耳泡一小时,洗净并去除黄蒂,撕成小块;红枣洗净用水泡一下,然后剥桂圆,剥好后和枸杞一起用水冲干净,冰糖准备好。
将准备好的原料全部倒入锅中,加足够的水,开大火烧开,转小火慢炖一个半小时就0k了。
放凉后盛碗里就可以享用了。
11. 春季养生羹
早上养生壶可以帮忙备早餐。用蛋架水煮白蛋,用蒸笼蒸荷包白蛋和包子馒头类。隔水热牛奶,上午养生壶可以帮忙煮煮茶。
有客人时,可以用滤网煮普洱茶、花茶、水果茶,家里没咖啡机的话也能煮咖啡,自已一个人就煮点养颜茶喝喝,如玫瑰菊花枸杞桂圆黄芪红枣姜茶。
一家大小都在,看情况煮点山楂苹果水、梨水、大麦茶、红豆薏米水、五红水等调节调节,春夏清补,秋冬滋润~
下午养生壶可以帮忙弄点下午茶和甜品。偶尔炖个燕窝(用自已的小炖盅放进去就可以隔水炖),蒸个鲜奶炖蛋,做个酸奶,享受下午茶时光~
春天喝点红薯百合糖水,夏天来点绿豆汤,秋天来点银耳羹,冬天来点五红水。
养生壶也能煮粥煮面、熬药、炖肉汤、吃火锅,但我个人不建议使用。熬药味太大,不容易洗去。
煮粥煮面、炖汤、火锅太慢,操作上略有不便(如果是一个人的量还好),也怕油腻腻的串味。
晚上,如果有需要,养生壶也可以不停歇
可以预约煮粥,睡前把食材放进去,预约时间,早晨起来就有粥喝。一个人吃火锅也很销魂。当然,烧水也是可以,就是没有电热水壶烧得快。能保温,这是我大爱的功能。喝温水对身体比较好,随时有温水可以喝。
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