驴油可以做什么(驴油做什么好吃)

1. 驴油可以做什么

驴板油是可以炒菜食用的，对人体没有害处。但毕竟是动物油，有心血管疾病的尽量少吃。驴油可以炒菜 ，但烙饼更好，比鸡油烙出来的饼还要酥脆。常吃驴油加工的食品,可治耳鸣、耳朵发沉的症状,还可理气顺肠,对心理郁闷、睡眠不佳、神经衰弱有特殊疗效。一般的吃法有驴油小火烧和驴油焖子两种。

驴油小火烧做法：

1、盆内加精面粉200克、驴油（或豆油）100克及花椒粉、茴香粉、精盐和成酥面。

2、另取盆加300克精面粉、驴油（豆油）50克及适量温水（春秋五成热，夏季三成热，冬季八成热），和成水油面团，揉匀后盖布饧90分钟。

3、把水油面团、酥面分别搓成条状，各摘20个小剂子。水面剂子用手压扁，包入酥面剂，包成圆形压扁，擀开，把两头折回再擀开，卷成圈压扁，再折回两头，捏成圆形，再擀成圆饼，饼面刷少许清水，粘上芝麻，压紧后抹少许芝麻油，最后面朝下上鏊子烙，待两面呈浅黄色时，再放入炉膛内烤至金黄色即可。

2. 驴油做什么好吃

1食材准备：驴排骨适量，八角，花椒，辣椒，白丝，桂皮，香叶，葱，姜，蒜

做法步骤：

1.驴排骨切成块，大小根据个人喜好，必须要泡水去除血水。

2.凉水下锅进行焯水，料酒的量要多点，达到去除异味的作用。

3.焯水的同时，我们要配一个香料去腥增香，加入葱姜蒜、八角、花椒、辣椒，白芷一片，桂皮，香叶，草果一个，放入碗中备用。然后，热锅凉油下入配好的香料，煸炒出香味。

4.下入焯过水的驴排骨进行煸炒，炒出香味，烹入料酒去腥，这一步很关键，一定要多炒一会，达到去腥增香的目的。

5.加入水适量，加入盐、味精、鸡精，蚝油、海鲜酱适量，老抽适量提一下颜色，不要太多.

6.再炖制四十分钟左右，好吃的驴排骨汤就可以出锅了。

3. 驴油能干什么

室温20°以上驴油能放12-16天。

驴油放冰箱能放30-45天。

驴油是从驴肉中提炼出来的油质的东西，驴油的味道是非常香的，而且驴油还能促进各种维生素的吸收，驴油中胆固醇的含量是人体细胞组织的重要组成部分，驴油的用途是非常广泛的，驴油不仅可以用来制作美食，还具有很高的药用价值。

4. 驴油可以做什么美食

驴油烧饼

驴油烧饼是一道著名的汉族小吃。色泽美观，层如薄纸，酥香味美。

原料

精粉500克，驴油(或豆油)150克，花椒粉、茴香粉、精盐、芝麻、香油各少许。

制法

1．精粉200克兑入驴油(或豆油)100克和花椒粉、茴香粉、精盐，和好揉匀成酥面。

2．300克精粉兑人驴油(豆油)50克，加适量温水(春秋五成热，夏季三成热，冬季八成热)和成水面团，揉匀后盖布饧一个半小时。

3．把水面团、酥面分别搓成条状，各揪20个小剂子。把水面剂子用手压扁，包入酥面剂，包成圆形、压扁、擀开，把两头折回再擀开，卷成圈压扁，再折回两头，捏成圆形，再擀成圆饼，饼面刷少许清水，蘸上芝麻，压紧芝麻后抹少许香油，最后面朝下上鏊子烤烙，待两面都烙成浅黄色，再放人炉膛内烤至金黄色即可。

5. 驴油做什么菜好吃

1、苋菜500g，蒜三瓣，盐半勺，鸡精1/3勺。

2、红苋菜（要嫩的嫩的嫩的）一斤，摘去老枝儿，洗净备用。

3、盐半勺，鸡精1/3勺。蒜三瓣切末，放一点儿盐，用凉开水冲好备用

4、油一勺，大火烧热后放入控好水的红苋菜。

5、翻炒两下红苋菜初步变蔫，放盐和鸡精。

6、接着翻炒至红苋菜完全出汁儿，盛盘。

7、盛盘后，将蒜汁儿浇在菜上，筷子搅拌均匀即可。

6. 驴油可以做什么吃

把鹅蛋放到开水里煮，把皮剥掉，放入驴就油一起焖制就可以

7. 驴油做什么吃

食材：驴血1块，大葱1根，姜6克，盐适量，干辣椒2根。

1、驴血冲洗干净切片备用

2.大葱切段，姜切丝

3.油热后，先下葱姜干辣椒爆香

4.放入驴血，轻轻颠勺，用铲子时不要用力太大，因为驴血太脆，容易翻碎

5.驴血很容易熟，等驴血颜色变暗，加盐拌匀即可

8. 驴油可以做什么菜

首先我觉得驴油和猪肉本就不是一个种类。驴肉和猪肉的味道完全不一样。猪肉比驴肉更常见，完全没有必要这么麻烦去用驴油去加入猪肉馅。再说了，就算加上我觉得味道也不会怎么样。

9. 驴油有什么作用

白色的,动物的都差不多。