1. 奶豆腐蜂蜜的做法
拔丝奶豆腐的做法(鲜制品)
拔丝奶豆腐实际是就是拔丝类食物的一类,拔丝这种做菜的手法可以做许多食物,如:苹果、香蕉、雪糕等还有就是我今天要介绍的拔丝奶豆腐。
原料:奶豆腐改刀成小块,糖(炒糖用),面粉、蛋清(挂糊用),油
做法:
1、奶豆腐在下锅炸时,一定要用蛋清和面粉挂糊,将原料奶豆腐裹住,术语叫挂糊吧。
2、在油烧到七成熟时,将已挂好糊的奶豆腐下锅,炸至金黄色捞出。
3、炒糖汁,这是最重要的一步,决定你的拔丝品是否能拔出长长的、持久的丝来。锅内要放干净底油,中火加热,加入白糖,用勺不断搅动,使糖受热均匀,炒至糖呈浅黄色,泡沫变大时,将锅端离火口,使泡沫变小,颜色加深。用勺舀起糖汁往下倒,能成一条线状。这时迅速将已炸好的奶豆腐下锅翻动,使糖汁裹匀奶豆腐。
注:糖量与原料的体积比例为1/3。
注意:糖汁炒好后,倒入的原料一定要热,如果原料不热,会使糖汁变凉,就拔不出丝来。因此,做拔丝菜时,应用两个炒锅,一个用来炒糖汁,一个用来炒主料。这样易保存主料温度,以挂匀糖浆。
做拔丝奶豆腐的小窍门:做拔丝菜不可用急火,以免糖浆过火,碳化,这样做出来的拔丝食物口味是发苦的。如在糖浆中加少许蜂蜜,风味尤佳。
2. 豆奶 蜂蜜
不可以的,蜂蜜含有少量有机酸,当它与豆浆中的蛋白质结合时,会产生变性和沉淀。服用蜂蜜的人,不能被人体吸收,每天不应超过10-30克(约1-3磅/平方英寸)。体质虚弱的人应该用热水服用。有大火的人应该用冷开水混合。腹泻的人不应该吃蜂蜜。否则,它会加重症状。对成年人来说,蜂蜜集营养价值和药用价值于一身,对人体非常有益。然而,蜂蜜含糖量高,热能高。因此,糖尿病、肥胖症和一些高血脂患者不适合食用。
3. 蜜汁奶豆腐家常的做法
教您蜜汁豆腐怎么做,如何做蜜汁豆腐才好吃
1. 豆腐上压上重物,压出水分,然后切成小方块待用;
2. 炒锅置火上,倒入植物油烧热,放入豆腐块炸成淡黄色捞出;
3. 锅中放入鲜汤、老抽、糖、茴香、香叶,加入炸好的豆腐干加盖用小火烧20分钟左右;
4. 见豆腐干松软时用大火收浓汁即成。
4. 奶豆腐蜂蜜的做法视频
材料 山药180克,蜂蜜300毫升、水1500毫升 做法 1、山药去皮洗净切成块状,放入水中用大火煮开后,改小火再煮30分钟。 2、捞起沥干,将蜂蜜淋在山药上,放入电锅蒸,开关跳起后再保温30分钟,取出即可食用。山药蜜茶 材料:山药粉20克、蜂蜜(量依个人喜好斟酌) 作法:山药粉20克,用慢火煮约3分钟,关火放置闷热5分钟,加入蜂蜜即可。小常识: 糖尿病患者禁食蜂蜜。通常,阴虚偏燥体质的人更适合吃蜂蜜,可以起到良好的保健作用。但对于一些脾胃功能不好,大便长期不成形的人来说,最好少吃蜂蜜或不吃。不宜与豆腐同食。豆腐与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜含有多种酶类,豆腐含有多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。不宜与韭菜、香蕉同食。蜂蜜克通便,韭菜、香蕉富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。蜂蜜不宜加热服用。蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶,如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。这些酶类都怕热。另外,蜂蜜中的维生素、氨基酸等营养成分也都怕热,高温或开水冲调,会使之受到破坏服用蜂蜜之后容易产生胃酸的人,一般不要马上大量饮水等,以免反酸。
5. 用蜂蜜做蜜汁奶豆腐
切片直接食用或放入蒙古奶茶中食用。
椰蓉奶豆腐:
准备椰蓉一份,奶豆腐切片或块状。将奶豆腐在椰蓉中滚动,沾满椰蓉即可。
拔丝那豆腐:
鸡蛋一个,干面粉半碗,奶豆腐切块。
先将奶豆腐用鸡蛋挂糊,然后在面粉中滚动挂糊,放入盘中待用。
锅内放油至微热,下锅炸好待用。
锅底留少许油,将白糖放入、顺时针搅拌、出小气泡后迅速倒入奶豆腐。
烤奶豆腐:
将奶豆腐切片,每面涂满蜂蜜和油,放入烤箱中烤制表面微黄即可。
6. 蜂蜜豆腐怎么做
会很香
豆腐的主要成分是蛋白质、矿物质和膳食纤维等,能够很好地为身体补充能量,而蜂蜜主要含有丰富的葡萄糖、果糖、氨基酸、活性酶和矿物质等成分,也是有益无害的食品,这样看来,二者营养互补,搭配起来不仅对身体无害,滋养效果还更好。
7. 蜂蜜炖豆腐
主料:五花肉1000g 、豆腐500g
酥肉炖豆腐果的做法步骤
1. 五花肉切丁,加蜂蜜,鸡蛋,胡椒,盐,酱油,面粉适量拌匀腌制一段时间
2. 蜂蜜放的多一点
3. 鸡蛋放一个
4. 拌匀,腌出水后再加点面粉知道发干发粘
5. 油锅放很多油,一点一点夹入腌制好的肉,煎炸,颜色金黄后捞出
6. 豆腐切块入油锅炸金黄
7. 捞到之前炸好的酥肉锅里
8. 加纯净水加姜块鸡精小火炖熟,一锅鲜香美味的酥肉豆腐汤锅就好了
8. 奶豆腐蜂蜜的做法窍门
一、芦荟蜂蜜蛋清祛痘面膜
制作材料:芦荟、蜂蜜适量、蛋清一个。
自制方法:
1、首先将芦荟叶洗干净并去皮。芦荟的两面都要去皮,把透明胶质切成长的薄片状;
2、将切好的芦荟和准备的蛋清、蜂蜜一同放入搅拌机内打成汁。搅拌后还可以用纱网过滤一遍,去除残渣;
3、洁面后,将搅拌好的面膜均匀的敷于脸上,在长痘的地方可以多涂抹一点。敷好面膜后可以平躺,紧闭双眼和嘴,让脸皮肌肉处于松弛状态;
4、15~20分钟用清水清洗干净,再做好睡前的保养工作。
美容功效:可以使面部充分吸收芦荟的成分,溶入蛋清的营养后起到增白、润肤、收敛、保湿的作用,更主要的是面膜敷脸能发挥芦荟杀菌消炎的作用,清除脸上的有害细菌。
二、芦荟苦瓜祛痘面膜
制作材料:新鲜芦荟叶一片、苦瓜半根、豆腐适量、蜂蜜10克。
自制方法:
1、把芦荟和苦瓜洗干净之后,把它们去皮,并切成小块状; 2、把芦荟和苦瓜放到榨汁机中,用榨汁机榨取了汁液;
3、把榨好的汁和豆腐、蜂蜜一起放进面膜碗内,把它们充分混合均匀,调成浓稠适中的糊状。
4、用温水把脸部清洗干净,用热毛巾稍微的敷脸片刻,这样是帮助扩张毛孔。然后把做好的面膜均匀地涂在脸上,注意要避开眼唇部位,大概20分钟后用清水冲洗干净。
美容功效:芦荟具有天然的消炎、抗菌功效,而苦瓜性味寒凉,可清热凉血,可用于凉血祛痘,二者合用,排毒养颜,对于缓解、祛除青春痘具有良好的功效。
三、芦荟黄芪祛痘面膜
制作材料:芦荟30g、黄芪10g、当归10g。
自制方法:
把芦荟皮和刺都清除掉,只留下把芦荟肉并切碎,然后把两款中药磨成粉末状。在中药粉里面加入芦荟,加点清水进去,充分混合均匀,最后,在洁面后把面膜敷在脸上,静静等待十五分钟后用水洗净。 美容功效:黄芪具有排毒功能,芦荟具有消炎和镇静的作用,因此,这款面膜可以有效抑制痘痘的生长。黄芪还含多种氨基酸和叶酸,可增强机体免疫功能,达到抗衰老的作用。
四、芦荟黄瓜鸡蛋祛痘面膜
制作材料:新鲜芦荟叶一片,黄瓜一根,鸡蛋一只,面粉适量。
自制方法:
1、将芦荟叶与黄瓜捣碎后,用干净的纱布提取汁液备用。
2、在大碗内打进一颗鸡蛋,加入备好的芦荟与黄瓜汁液,同时加入面粉,搅拌均匀敷于脸部,静置30-50分钟后,用清水洗干净就可以了。
美容功效:这款面膜不仅能有效为肌肤补水,同时还能美白润肤,可淡化斑点,祛痘效果不错。
五、芦荟牛奶蜂蜜祛痘面膜
制作材料:牛奶20毫升、芦荟汁适量、蜂蜜少许。
自制方法:
在容器中放入全部的材料,混合均匀。然后把面膜纸泡进此溶液中。洁面后敷于脸上15-30分钟用清水洗净即可。
美容功效:牛奶具有美白肌肤的左右,芦荟由可以帮助舒缓青春痘的红肿。美白祛痘,经济又实惠。 上面我们说到,芦荟具有美白、保湿、控油、除痘等多种功效,我们在此介绍的是芦荟祛痘的面膜,同时还有芦荟美白面膜、芦荟控油面膜,我们会在今后为大家一一分享,使用天然的祛痘面膜和祛痘药品相比,见效时间没有那么快,希望能坚持使用,芦荟祛痘面膜最好控制在每周三次。
六、绿豆芦荟美白祛痘面膜
制作材料:绿豆少许,芦荟叶一篇。
自制方法:把芦荟去刺之后切成块状,然后放入榨汁机中打成芦荟汁,接着把绿豆放入锅中煮烂,取出后精致变冷为止,再加入芦荟汁进行搅拌,均匀搅拌成泥状之后就可以涂在脸上了,20分钟后用清水洗净。
美容功效:绿豆配上芦荟绝配的美白祛痘面膜可以让肤色更加亮白,同时还能去除面部油脂减少痘痘的滋生。
芦荟和蜂蜜美容面膜:蜂蜜自制面膜
蜂蜜黄瓜面膜(美白除皱)
取鲜黄瓜汁加入奶粉、蜂蜜适量,风油精数滴调匀后涂面,20-30分钟后洗净,或将黄瓜洗净切薄片直接贴于脸部,具有润肤、增白、除皱的作用。
蜂蜜珍珠粉面膜(美白紧肤)
准备一个干净的小瓶子,倒入大半瓶珍珠粉,再缓缓倒入蜂蜜,边倒边搅拌,使蜂蜜和珍珠粉充分混合,蜂蜜不要过多,调成糊状即是面膜了。使用前,先用温水清洁面部,然后用小棉签蘸着调好的面膜均匀地涂在脸上,薄薄一层即可,过1-2小时后洗掉,可使脸光滑,有光泽。
红酒蜂蜜面膜(美白滋养)
据介绍,红酒中的葡萄酒酸就是果酸,能够促进角质新城代谢,淡化色素,让皮肤更白皙光滑,与蜂蜜搭配使用,具有保湿和滋养的功效。
方法:将一小杯红酒加2到3勺子蜂蜜调至浓稠的状态后,均匀地敷在脸上,八分干后用温水洗干净。
蜂蜜双仁面膜(去斑)
冬瓜仁内含脂肪油酸、瓜胺酸等成分,有淡斑的功效。桃仁有丰富的维他命E、维他命B6,不仅帮助肌肤抗氧化,还能减少紫外线的伤害。蜂蜜的保湿效果和滋养的功效,让面膜的效果更好。
方法:将冬瓜子仁、桃仁晒干后磨成细粉,加入适量蜂蜜混合成黏稠膏状,每晚睡前涂在斑点上,第二天早晨洗净,敷三个星期后,斑点会逐渐变淡,治疗时要注意防晒。
蜂蜜甘油面膜(补水)
蜂蜜一勺,甘油一勺,对两勺水,充分混合,即成面膜膏,使用时轻轻涂于脸部和颈部,形成薄膜,20-25分钟后小心将面膜去掉即可,这种面膜可用于普通、干燥性衰萎皮肤,每周1-2次,30-45天一个疗程。
蜂蜜番茄面膜(美白除皱)
先将番茄压烂取汁,加入适量蜂蜜和少许面粉调成膏状,涂于面部保持20-30分钟,具有使皮肤滋润、白嫩、柔软的作用,长期使用还具有祛斑除皱和治疗皮肤痤疮等功能。
蜂蜜柠檬面膜(防晒)
生鸡蛋一个,蜂蜜一小匙,柠檬半个,面粉适量,混合后搅拌成膏状,敷面后入睡,第二天用温水洗净。坚持使用有较显著的防晒作用。
蜂蜜酸奶面膜(收敛毛孔)
1、蜂蜜和酸奶以1:1的比例拌在一起,涂在脸上,15分钟后用清水洗去即可,此款面膜是收敛毛孔的。
2、酸牛奶、蜂蜜、柠檬汁各100毫克,加5粒维生素E调匀,敷面并保留15分钟后用清水洗净。可促进皮表上的死细胞脱落,新细胞再生,从而达到健美皮肤的目的。
9. 奶豆腐蜂蜜的做法大全
拔丝奶豆腐。 原料:奶豆腐改刀成小块,糖(炒糖用),面粉、蛋清(挂糊用),油 做法:
1、奶豆腐在下锅炸时,一定要用蛋清和面粉挂糊,将原料奶豆腐裹住,术语叫挂糊吧。
2、在油烧到七成熟时,将已挂好糊的奶豆腐下锅,炸至金黄色捞出。
3、炒糖汁,这是最重要的一步,决定你的拔丝品是否能拔出长长的、持久的丝来。锅内要放干净底油,中火加热,加入白糖,用勺不断搅动,使糖受热均匀,炒至糖呈浅黄色,泡沫变大时,将锅端离火口,使泡沫变小,颜色加深。用勺舀起糖汁往下倒,能成一条线状。这时迅速将已炸好的奶豆腐下锅翻动,使糖汁裹匀奶豆腐。 注:糖量与原料的体积比例为1/3。 注意:糖汁炒好后,倒入的原料一定要热,如果原料不热,会使糖汁变凉,就拔不出丝来。因此,做拔丝菜时,应用两个炒锅,一个用来炒糖汁,一个用来炒主料。这样易保存主料温度,以挂匀糖浆。 做拔丝奶豆腐的小窍门:做拔丝菜不可用急火,以免糖浆过火,碳化,这样做出来的拔丝食物口味是发苦的。如在糖浆中加少许蜂蜜,风味尤佳。
10. 蜂蜜蜜豆的做法
工具/原料
黄豆 (100克)
细砂糖 (10克)
糖粉 (10克)
水 (100克)
柠檬汁 2克
蜂蜜 3克
盐 2克
蜜豆 4克
方法/步骤
1/6
黄豆洗净,沥去水分
2/6
烤盘铺锡纸、黄豆平铺入烤盘。
3/6
烤箱150度不用预热,黄豆入烤箱烘烤12-15分钟上下;视黄豆多少及湿度、烤箱大小,烘烤时间自行调整一二;小烤箱升温快,更要提早观察。
4/6
烤好的黄豆,豆皮有裂、内里颜色呈焦黄;烘烤好的黄豆放凉
5/6
黄豆凉后!放料理机打粉然后放细砂糖(糖粉也可以),一起打匀。
6/6
放密封瓶里,随取随用。
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