美容美发经理(美发店经理)

1. 美发店经理

创始人是：林先森。

大光明理发店是于1940年成立位于西宁东大街的一家理发店。

大光明理发店有两大间宽敞的铺面，里院有十间平房，供店员居住。门前装饰有耀眼的霓虹灯及醒目的招牌，店内漆有乳白色的板墙，左右墙面嵌着十多块大玻璃镜，分列着两排镀铬铁质弹簧椅，洁白的围单和明亮的用具，店面看起来很豪华，格外引人注目。店内设有座位16个，有理发员18人，他们都是店家挑选出来的行家里手。理发店的经理姓林，甘肃武威人，曾在兰州开过理发铺，他不仅有一手修剪的绝活，而且还有丰富的从业经验。

1940年，西宁东大街开了一家名为大光明的理发店，那是当时西宁城规模最大的一家理发店。

开业后，由于这家理发店收费高，一般理发需要白洋贰角(相当于现在的人民币四十元左右)，平民百姓只能“望店兴叹”，不敢光顾，一时间那里便成了官员阔佬、商贾名流消费之所。

2. 美发店经理大还是店长大

一般情况下：成本-支出=利润。

店长工资：根据目前市场价:1500-2000不等 发型师工资：1000-2000元 员工600-1000元 提成根据店面销售情况结合市场可分为1%.2%.3%.4%. 中端店：可根据旗舰店和普通店做个标准，但是奖金可根据贡献大小，各个店面销售业绩以及建议作出适当调节。

重点建议：有创造性，带来收益，奖励100-300元不等。

一般建议：有想法，适合店面。 口头或者书面表扬。

以视鼓励 销售业绩超额完成任务：根据百分比适当奖励100-800元不等。每个员工发荣誉证书。

3. 美发店经理开会内容

一、勤务制度

（一）考勤规定

1、营业时间：8:30~21:00

2、工作时间内未经店长批准不得离开工作岗位，否则按迟到论处。

（二）开会规定

每天必须于正式营业前召开早会，做前一日工作检讨以及宣布本日计划目标。

（三）用餐规定

用餐完毕后，务必收拾整洁，不得任意摆置。

（四）员工须知

1、在营业时间内不得在工作区域频繁走动、抽烟、打电话、大声喧哗、影响现场秩序。

2、所有员工必须养成物归原位的好习惯，以减少现场杂乱以及他人不便。

3、任何员工上班前及上班时间不得喝酒及吃大蒜等有异味的食品，不得吃零售（香口胶除外）。

4、员工的仪容仪表的整理务必在晨会之前完成。

5、遵循团结合作的精神，同事间不得相互指责对方的技术，所有员工必须无条件尊重上级主管。

6、工作期间，不得直呼发型师名字，只可称呼X老师。

7、员工间应互相团结、帮助、尊重。不得拉帮结派，排除异已；不得在店内发生任何争执。

8、拾到顾客物品不上交者，扣罚20元，严重者追究刑事责任，并立即开除。

9、电话请假或换班一律不予批准，否则作旷工处理。

10、任何员工不得以任何形式向顾客索要小费。

11、员工严禁私下介绍发型师，除业绩取消外，另扣罚10分，第二次发现立即开除。

12、飞单（用不正当手段把公司营业额中饱私囊）、贪公款者除赔偿相应金额外，另外以10倍罚款，第二次发现立即开除。

13、上班时间8:30，迟到一分钟一元，40分钟以处算旷工。发型师旷工一天扣XX元，助理旷工一天扣XX元，累计旷工三天即视为自动离职。

（五）服务规定

1、在工作中，遵循“客人永远是对的”原则，不得与客人发生任何争执。在工作现场，需无条件听从主管调配工作。

2、所有工作人员为客人服务时，不得接听手机，在完成手中工作后，方可回电。（如果紧接着有客人等候，则接听或回电时间不得超过1分钟），且手机一律调振动档。

3、对待客人，不可因客人的身份、服装等而有不同态度，应以和蔼、机敏的的态度来对待。

4、当客人进店时立刻打招呼问候。

5、即使客人进店时默不作声，也应积极上前问候。 6、如果因工作关系使某些客人被怠慢，应及时向其打招呼：“很抱歉，请您稍候”，事后还要再次表示歉意。

7、当客人离店时，应主动向他打招呼，尤其当他通过身边时，应向他说“再见”、“非常谢谢”、“欢迎下次光临”等等。即使不是自己接待的客人，当客人靠近时，员工也应该按上列方式接待。

8、员工同事彼此间须切记不可闲聊、谈笑或交头接耳，尤其不可变论私事或批评顾客等等。

9、即使有重要事务待办，亦不可全部离岗。用餐、上洗手间及外出办事应尽量利用店里较不忙的时间，并在事前报告主管。要离开自己的岗位时，应向其他员工交待清楚后再离去。 10、在工作上，有时候有的人会很忙，有的人却很闲，这时，闲着的人应尽量设法去帮助忙的人。

11、不太忙的员工，应及时巡视检查，如果注意到店面有不清洁的地方，就应随手打扫干净。

发型师轮班制度：

1、牌班分为：烫染扩牌，所有水牌无限循环。

2、指定客不跳流水牌。

3、因发型师的原因造成顾客要终止或取消服务，该发型师相应的水牌照跳。

4、发型师必须尽力说服客人要先烫后染，如果不能说服客人，发型师应立即向店长申请援助。

助理轮班制度：

站门牌：按站门牌依次站门15分钟，途中除指定客洗头外，一律不准换班。站门时间到了以后，由前台通知下一班助理站门，必须等到下一班助理到门后方可离开。

卫生制度：

1、助理、发型师：对所有操作器具的清洁，所有产品柜、冲水床、美发椅、工具车、烟缸、台面发品清洁清理。将地板、楼梯、镜子等擦洗干净，将书籍归位，发型师每日完成营业后，还需要清理各自的工具箱。

2、产品库管员：保持仓库内物品摆放整齐、清点方便及时处置空包装盒。

3、每周一全体员工进行一次大扫除。范围除每天卫生范围以外，还包括大玻璃、封面、以及平时不易清洁之处。

4、每次清洁后，需经主管检查达标后方可结束。 乱离职规定

员工如果欲辞职，应提前一个月向主管递交书面辞呈。 吸烟制度

所有员工在操作时严禁吸烟，客人在进行烫、染程序时严禁吸烟。

寄衣储物规定：

1、洗发头牌助理引导客人入坐前，如果客人有厚重外衣，应建议其脱下，告诉客人这样不容易在洗发时弄湿衣领。

2、帮客人脱下后应先请客人取走口袋内的所有贵重物品，并妥善保管。拿至存衣柜寄存并取下号牌交于客人，嘱咐客人保管妥当。

4. 美发店经理是干什么的

1、准时上、下班，不迟到，不早退，不旷工，并严格签署上下班具体时间。

2、不能请霸王假，工休按店内轮休制执行。临时事假须上班时间前请示店长或经理批准；请假须真实反映情况；请假一天以上须书面申请经理批准，超过批准期限视为旷工。

3、工作时间穿着工作服，整齐清洁，佩戴工作牌，不能留长指甲，不吃有异味食物。

4、努力培养和提高专业接待素质，按规定礼仪礼貌用语，微笑、亲切接待顾客，主动问候顾客，接待厅内见到顾客须起立，主动为顾客开门。迎三送七，送客人出门不能少于三步。不能在上班时间把个人消极情绪带入店内，影响同事和顾客。

5、尊重顾客。虚心听取意见和建议，并按情况及时包馈给店长或经理，无论如何不准与顾客发生争吵。

6、同事之间互相尊重、关心和照顾，礼貌用语，严禁在营业场院所内讲脏话，争吵、打闹、发脾气，摔物品等言行。

7、服务工作安排，工作积极主动，主动联系及预约顾客，工作不拈轻怕重，挑三俭四，自觉服务工作安排。不经店长或经理同意，不得擅自安排工作或休息。

8、不能在店内从事工作业务无关的事情。

9、上钟操作时，沟通顾客应轻声细语，同事之间不允许相互开玩笑取乐，喧哗、议论事情。

10、自觉维护本店形象、声誉，积极提供有利于店内发展的方式方法。不准在店内议论他人是非或与顾客议论本店内部是非。

11、员工上钟操作必须按照技术流程完成，节约用水用电，不得偷工减料或铺张浪费。

12、严格执行卫生清洁制度。

13、不得向客人索要小费，或利用工作之便假公济私，谋取私利。

14、认真听取每为客户的建议和投诉、损坏公司财物者照价赔偿，偷盗公司财物者交于公安部门处理

15、工作时间不得打私人电话，不许给客人留自己私人电话号码，不得吃零食、吸烟、渴酒、大声喧哗、追逐、打闹、私会客人和家人。

16、员工上钟实行轮牌制，不得抢牌、挑牌、跳牌；更不准拒客、挑客；

17、店长对属下有绝对领导权和管理权，必须服从安排。

18、严格保密顾客资料。未经公司（经理）同意，不准私自借用店内资料、物品，不准对外泄漏公司（店）内技术

5. 美发店经理月总结怎么写

但凡总结，通常都包含以下几个部分的内容：

一、工作概况，也就是常说的开头；

二、各项工作的具体开展情况，这是重点；

三、工作分析，什么地方做的好，什么地方做的不够好，一般总结中，都是更多地体现出后者，进而表达出较为谦谨的工作态度；

四、下一步工作打算。总结就是为了今后工作的更好开展，这个部分一般都不应该少。

6. 美发店经理的工作职责

一、人员的管理，二、帐目的管理，三、货品的管理，比较起来后二者是相对容易的

，因为只要细心的去做就可以，帐目就是把进、销、存管理清楚，一定是个对等的公式：

原有的库存+进货数-出货数=现有库存，而货品的管理主要是看货品的库存情况，

以及利用卖场的陈列把货品最好的展示和推销，当然还有补货和退货，所以要求你要经常去做一些货品的分析，

找出滞销的和畅销的款式，滞销款想办法推销或尽早退货，而畅销款及时补货，

只要你够用心和仔细这些都没有问题，

而人员的管理就相对要难一些，现在市场竞争已经从商品转到了服务，所以，

第一你要管理好员工的仪容、仪表、仪态，

第二对产品要熟悉，所以你必需掌据更多的产品知识，还要想办法让他们学习并运用这些产品知识，

第二，销售技巧，怎么样去销售产品，怎么样去介绍产品，怎么把卖点在适当的时候切入到顾客介绍中去，

这些都是很重要的，除了你自己掌握这些，和培训传授给他们，还要仔细的观察他们的运用情况，

如果有欠缺可想办法加强，这当中的办法有很多，比如说服装的配搭上面，

如果你的店员平时在给顾客推销时总是找不到合适顾客穿的衣服，你就可以从让他们自己试穿等方面入手。

总之店铺管理没有说可以做到最完美，因为可以在管理中不断的发现问题和改善，使店铺的销售做到最好。

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店长的概念是受连锁经营企业委派管理一个单独门店的管理人员职位名称，

也可以是对自主经营门店业主的称谓。店长该关心什么？

　　（一）数字

　　（二）商品

　　（三）顾客

　　（四）工作伙伴

　　（五）营运目标

　　（六）活动

　　（七）整洁

　　（八）教育训练

　　（九）同业

　　（十）档案管理[编辑本段]沟通与表达

　　沟通的三个环节：环节１——表达；环节２——倾听；环节３——反馈。

　　当与谁沟通正确的沟通对象Ⅰ——当事人正确的沟通对象Ⅱ——指挥链

正确的沟通对象Ⅲ——组织规定的沟通（会议、通告）

　　沟通是倾听的艺术，反馈是沟通的结果。如何给予反馈：正面、建设性；明确、具体；

对事不对人；及时。[编辑本段]店长工作的基本内容

　　人、财、物、资讯

　　岗位职责

　　一、负责公司下达的各项经济效益指标的完成，经济效益指标包括：年度销售收入（分解为月份）

；分店直接费用；利润、周转天数、商品损耗率等。

　　二、负责对公司全部资本金的投入承担保护责任。公司资本金包括：分店使用（占用）的各种设施设备、

投入分店的装饰、分店合理占用的商品流动资金、备用金以及其它收入。

　　三、负责对公司的经营技术资产的保护和保密承担行为责任。公司经营技术资产包括：

注册（登记）商号、服务标志、管理模式、店铺布置、资讯系统、员工培训、会计操作、信息传递等公司营运系统。

　　四、负责对公司销售管理环节上的商品动销状态，商圈内价格竞争优劣状态，

商品结构组合实情作出最佳高效的信息处理并承担行为责任。

　　五、负责分店的商品进货验收、商品陈列与配置、商品质量、商品引进与滞销商品的淘汰等的管理等工作。

　　六、根据总部下达的商品指导价格及政策规定，结合商圈的实际确定本店的商品价格。

　　七、掌握商圈目标顾客的消费需求，作好商品的管理及要货；向总部提出新商品引进和滞销商品的淘汰建议。

　　八、执行总部下达的促销活动，根据分店实际提出分店的促销需求。

　　九、负责分店商品损耗管理。

　　十、负责分店的设备、现金、帐务及收银终端作业管理。

　　十一、负责分店员工考勤、仪容、仪表和服饰规范的执行。

　　十二、维护分店的清洁与安全，为顾客营造干净、整洁、舒适的购物环境。

　　十三、负责顾客投诉与意见的处理。[编辑本段]店长每日作业规范

　　营业前：情报收集（天气、社区或地区活动、竞争店广告纸）

　　进店前：巡视——商店外围（招牌的破损），店门口（地面、玻璃）

　　进店内：确认——保险柜、竞争店广告纸、生鲜人员、各级员工出勤状况店内巡回;

清洁状况、商品缺货情况

　　晨会：昨天的销售额、今天的目标、行为礼仪检查、当天的计划、连络事项

　　开店准备：商品——到货状况、DM邮报商品、季节商、A类商品的配备

　　POP广告——店内有无过期POP、POP张帖悬挂是否整齐

　　鲜度检查——生鲜蔬菜、水果不良品是否撤除、温度检查日历、鲜度巡检状况

　　清扫——店门前清扫状况、生鲜卖场通道状况、各种生鲜用具的清洁

　　其他——购物篮车、音响设备开关、照明开关

　　开店：开店迎接顾客

　　商品——日配、生鲜的断货状况、生鲜促销商品出货情况、进货状况

　　鲜度检查——果蔬、温度检查日历的签字确认

　　后堂——更衣室、生鲜操作室

　　收银机——顾客排队情况

　　安排交替用餐

　　商品：特卖商品的整理，高峰前的断档状况

　　卖场巡回通道的障碍（突出陈列），出货状况

　　收银：排队状况、销售额核对

　　关店：备用品收藏、店门前收尾工作，照关闭，清扫、收银机结帐、查看电、水情况、夜值、

夜生鲜收货准备;

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这问题看似简单，其实里面的东西可多了。首先要做好店里的各种数据整理，

这应该要找一个很细心的人去做，最好是每周一小盘，每月一大盘。这很重要，直接关系到店里面的盈利，

其次就是对人员方面的管理，这也是相当重要的，要做好一个领导并不容易。现在社会上的人都很复杂，

作为一名店长，当然是要好好领导自己的团队，必然是要清楚每位店员的心理想法，做事的认真程度，

及各方面能力的高低，以方便对其进行工作分配。最最重要的一点就是经营理念，这话题可就大了哦，

不是一句两句就能说的清楚的了。我看你还是去新华书店去买几本实用点的，

关于团队精神和营销管理方面的书看看，对基层管理是非常有帮助的。

第1章开一家赚钱的美发店第一节开店前的规划一、开店构想二、确定目标市场和竞争策略三、

制定美发店经营目标四、确定店址标准和美发店特征五、产品线和产品来源六、美发店利润的核算七、

人员配置与管理八、资金预算第二节美发店商圈分析一、什么是美发店的商圈二、为什么要进行商圈分析三、

商圈的分类四、商圈的顾客群五、商圈的设定六、商圈的评估七、探查竞争对手情况第三节美发店店址选择一、

举足轻重的店址二、店址的区域位置选择三、选择店址时应考虑的具体因素四、选址技巧第四节美发店装修一、

外观装饰设计二、内部装饰设计三、装饰材料的选择四、装修方法五、装修实例六、

装修的注意事项第五节美发店经营模式选择一、独立经营二、合伙经营三、家族经营四、连锁经营第六节

美发店老板必备的素质和能力一、成熟、健康的心态二、健康的体魄三、生活的观念与原则四、

通用的知识与技能五、专业知识、经验第2章美发店管理技巧第一节管理学基础知识一、美发店也是企业二、

美发店作为企业的基本特征三、管理的概念四、美发店的管理职能五、美发店的组织结构第二节

美发店员工管理办法一、合理配置员工二、美发店各岗位职责三、员工招聘与录用四、员工技能培训五、

员工服务培训六、员工管理的几种技巧七、如何让员工热爱美发店第三节美发店老板的管理艺术一、

严格要求、严肃评价、严明赏罚二、什么是“爱”三、严格的要求与关心相结合四、严肃的评价与理解相结合五、

严明的赏罚与尊重相结合第3章美发店经营策略第一节店长的工作日程一、起床二、到店三、店内的检查四、

店外的检查五、POP的检查六、进货库存的检查七、责任者的汇报八、早会九、开店准备十、开门营业十一、

幕后清理十二、行政事务十三、晚会十四、离店第二节美发店整体形象核查一、店面形象二、仪器设备三、

员工四、整体效果第三节美发店现场管理策略一、员工的服装仪容要求二、店头作业程序及重点三、

服务流程要求四、现场管理应注意事项五、店头整理及清洁工作重点六、美发店的清洁检验工作七、

顾客抱怨事件处理原则八、安全措施与紧急事故处理第四节员工每日激励活动范例一、晨会二、

现场激励第五节员工销售技巧及操作规范一、向顾客推销产品时的步骤二、介绍产品时应注意的问题三、

如何刺激顾客的消费欲望四、在介绍产品时要给顾客充分的信赖感五、美发师言谈举止方面的注意事项六、

向顾客做产品示范时应注意的问题七、如何报价八、如何处理顾客对价格的异议九、

要避免谈论己方的竞争对手第六节美发店促销策略一、了解促销的目的和内容二、促销活动成功的要诀三、

促销工作的注意事项四、争取顾客五、促销策划表第七节美发店价格策略一、制定合理价格二、

适当调整价格三、应对竞争对手的变价第八节美发店折扣促销一、旺季淡季不一样二、低峰推向高峰进三、

营业收入和顾客数量目标锁定第九节美发店公关策略一、员工公关二、顾客公关三、媒体公关四、厂商、

商家公关五、商圈公关六、公务人员公关七、同业公关　第4章美发店顾客服务第一节美发店顾客服务一、

顾客愿意光顾美发店的原因二、在美发店最令顾客讨厌的事三、顾客什么时候要改变发型四、

顾客为什么要染发第二节美发店吸引顾客的五大策略一、良好的店面形象二、良好的个人形象三、

良好的服务形象四、良好的专业形象五、良好的企业形象附：感动顾客的30条守则第三节

美发店开拓客源的五大途径一、顾客的分类二、开拓客源的五大途径第四节美发店顾客管理的方法一、

收集资料二、与顾客保持联系三、掌握顾客心理四、防止、降低失去顾客的损失率五、创造性开发顾客六、

稳定客源七、提供高水平的服务八、调查顾客的满意程度九、正确处理顾客的投诉十、自我诊断第五节

美发店顾客接待方法一、服务流程二、服务语言三、如何与顾客互动，开启话题四、电话礼仪及应对技巧;.

7. 美发店经理薪资

初级美发师的收入一般在800-1800元左右；中级美发师在1800-4000；高级美发师不低于10万每年。

能力特征：

具有与服务对象良好的亲和能力、语言表达能力和沟通能力；

具有空间感和形体感的设计能力；

具有准确灵活运用手指完成既定操作的能力；

具有熟练、准确、稳定地运用手腕完成既定修剪能力；

具有辨别颜色的能力。

知识要求：

具有一定的文化程度和学历。

掌握毛发的基本结构、分类、发质特点及性能；了解毛发的几种常见病。

掌握头部骨胳、肌肉、皮肤、经穴等生理知识。

熟悉不同脸型、不同体型与各种发式的关系。

掌握美发技术操作规程及洗发、护发、修剪、吹风、梳理、束发、刮脸、烫发、染发、漂发、头部按摩等工艺技术知识。

熟悉～般传统和流行发型的特点和操作要求。

熟悉美发工具和设备的构造及工作原理，并具有一般的电学知识。

了解常用美发、护发用品的基本成分和性能。

熟悉美发工艺各环节的操作质量标准。

了解我国美发发展简史。

具有相应的美容化妆知识。

熟悉发型美学、服务心理学和发型素描知识。

掌握经营管理基本常识。

8. 美发店经理工作总结及计划

培训与管理的重要。

没有范文。

以下供参考，

主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。

工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。

所以应该写好几点：

1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事

3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了

4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识

5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：

总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。

总结的基本要求

1．总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。

2．成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。

3．经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。

总结的注意事项： 　　

1．一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。 　 　

2．条理要清楚。语句通顺，容易理解。

3．要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。

总结的基本格式：　

1、标题 　　

2、正文 　 　

开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。 　　

主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。 　　

结尾：分析问题，明确方向。 　 　

3、落款 　　

署名与日期。

9. 美发店经理工作总结

1、召集员工开早会。每天早上负责清点上班员工，组织点名，开早会，做班前操，含班前口号，提升士气。

2、处理顾客投诉。对顾客反应的问题及时给予解决。

3、推荐理发师