1. 清晨美容美发怎么样
大多数小的理发店一般中午11点开始营业,做到晚上十点钟左右,如果一些大型的美容美发理发店会分早晚班,最早的班是九点半就开始营业了,虽然没什么生意,但是让店先运作起来是幕后老板必须积极面对的问题,还有一些理发店是私人开的,没什么特别的明显规律,一般他早上起来没什么事就开门了
2. 凌晨理发好不好
晚上超过十二点是不能剪头发的。一般都会有这样的说法,老一辈的流传下来的。半夜会比较安静,凉爽的,剪指甲比较潮湿,容易招来不干净的东西的。
你可以选择白天时间剪指甲会比较好的,阳光充足,心情也是不错的。方便快捷实用,还可以清洗干净。
3. 去美容美发店上班必看
普通一点的理发店通常就只有老板和学徒;而高级一点的理发店职位就比较多了,有:经理、店长、副店长、首席、总监、高级发型师、助理等等,有的还有专门的柜台(收钱的)。
理发店员工一般可以分为七个级别,分别是:助理、美发技师、高级发型师、特级发型师、总监、督导、首席。美发技术最好的就是首席美发师,但也时收费最高的,一般情况下不会亲自理发,一般是指导其他美发师,为特别的或者出价昂贵的人理发。然后依次是督导、总监、特级、高级、技师、助理。助理就是刚招的学徒,一般不会参与理发,工作主要是洗头发、吹头发、收拾杂物等。
4. 美容美发晨会
一、勤务制度
(一)考勤规定
1、营业时间:8:30~21:00
2、工作时间内未经店长批准不得离开工作岗位,否则按迟到论处。
(二)开会规定
每天必须于正式营业前召开早会,做前一日工作检讨以及宣布本日计划目标。
(三)用餐规定
用餐完毕后,务必收拾整洁,不得任意摆置。
(四)员工须知
1、在营业时间内不得在工作区域频繁走动、抽烟、打电话、大声喧哗、影响现场秩序。
2、所有员工必须养成物归原位的好习惯,以减少现场杂乱以及他人不便。
3、任何员工上班前及上班时间不得喝酒及吃大蒜等有异味的食品,不得吃零售(香口胶除外)。
4、员工的仪容仪表的整理务必在晨会之前完成。
5、遵循团结合作的精神,同事间不得相互指责对方的技术,所有员工必须无条件尊重上级主管。
6、工作期间,不得直呼发型师名字,只可称呼X老师。
7、员工间应互相团结、帮助、尊重。不得拉帮结派,排除异已;不得在店内发生任何争执。
8、拾到顾客物品不上交者,扣罚20元,严重者追究刑事责任,并立即开除。
9、电话请假或换班一律不予批准,否则作旷工处理。
10、任何员工不得以任何形式向顾客索要小费。
11、员工严禁私下介绍发型师,除业绩取消外,另扣罚10分,第二次发现立即开除。
12、飞单(用不正当手段把公司营业额中饱私囊)、贪公款者除赔偿相应金额外,另外以10倍罚款,第二次发现立即开除。
13、上班时间8:30,迟到一分钟一元,40分钟以处算旷工。发型师旷工一天扣XX元,助理旷工一天扣XX元,累计旷工三天即视为自动离职。
(五)服务规定
1、在工作中,遵循“客人永远是对的”原则,不得与客人发生任何争执。在工作现场,需无条件听从主管调配工作。
2、所有工作人员为客人服务时,不得接听手机,在完成手中工作后,方可回电。(如果紧接着有客人等候,则接听或回电时间不得超过1分钟),且手机一律调振动档。
3、对待客人,不可因客人的身份、服装等而有不同态度,应以和蔼、机敏的的态度来对待。
4、当客人进店时立刻打招呼问候。
5、即使客人进店时默不作声,也应积极上前问候。 6、如果因工作关系使某些客人被怠慢,应及时向其打招呼:“很抱歉,请您稍候”,事后还要再次表示歉意。
7、当客人离店时,应主动向他打招呼,尤其当他通过身边时,应向他说“再见”、“非常谢谢”、“欢迎下次光临”等等。即使不是自己接待的客人,当客人靠近时,员工也应该按上列方式接待。
8、员工同事彼此间须切记不可闲聊、谈笑或交头接耳,尤其不可变论私事或批评顾客等等。
9、即使有重要事务待办,亦不可全部离岗。用餐、上洗手间及外出办事应尽量利用店里较不忙的时间,并在事前报告主管。要离开自己的岗位时,应向其他员工交待清楚后再离去。 10、在工作上,有时候有的人会很忙,有的人却很闲,这时,闲着的人应尽量设法去帮助忙的人。
11、不太忙的员工,应及时巡视检查,如果注意到店面有不清洁的地方,就应随手打扫干净。
发型师轮班制度:
1、牌班分为:烫染扩牌,所有水牌无限循环。
2、指定客不跳流水牌。
3、因发型师的原因造成顾客要终止或取消服务,该发型师相应的水牌照跳。
4、发型师必须尽力说服客人要先烫后染,如果不能说服客人,发型师应立即向店长申请援助。
助理轮班制度:
站门牌:按站门牌依次站门15分钟,途中除指定客洗头外,一律不准换班。站门时间到了以后,由前台通知下一班助理站门,必须等到下一班助理到门后方可离开。
卫生制度:
1、助理、发型师:对所有操作器具的清洁,所有产品柜、冲水床、美发椅、工具车、烟缸、台面发品清洁清理。将地板、楼梯、镜子等擦洗干净,将书籍归位,发型师每日完成营业后,还需要清理各自的工具箱。
2、产品库管员:保持仓库内物品摆放整齐、清点方便及时处置空包装盒。
3、每周一全体员工进行一次大扫除。范围除每天卫生范围以外,还包括大玻璃、封面、以及平时不易清洁之处。
4、每次清洁后,需经主管检查达标后方可结束。 乱离职规定
员工如果欲辞职,应提前一个月向主管递交书面辞呈。 吸烟制度
所有员工在操作时严禁吸烟,客人在进行烫、染程序时严禁吸烟。
寄衣储物规定:
1、洗发头牌助理引导客人入坐前,如果客人有厚重外衣,应建议其脱下,告诉客人这样不容易在洗发时弄湿衣领。
2、帮客人脱下后应先请客人取走口袋内的所有贵重物品,并妥善保管。拿至存衣柜寄存并取下号牌交于客人,嘱咐客人保管妥当。
5. 哪里美容美发好
学校有很多,如果不确定哪家比较好,可以多看几家对比一下,如果可以,你先去听听试听课程,这样会放心一些,毕竟有太多的选择了,另外就是在咨询学费的时候,也要搞清楚收费标准和明细,不要随便就报名了,免费以后会产生不必要的误会,毕竟大家挣钱都不容易。我也是比较推荐的是艾尼斯美妆连锁,在行业里的口碑还行。如果你是比较重视学习成果的人,一定要选择正规的学校,免得以后后悔。
6. 美容美发晨会讲些什么
开理发店必备三点:
1、去工商局注册。
2、筛选员工,最好请一位有经验的主管,同时把握质量关。
3、做商业少不了的,搞各种各样的活动,狠崭每一位顾客,呵呵,让他们被崭的开开心心,这就是你的成功。
开好理发店那么又如何运营好理发店?一个人从美发店开始运营到发展壮大有四个步骤:
第一大步骤:学习美发的基础技术
以下技术你必须掌握:
1、圆形剪发:顾客的头部为圆心,修剪的发长为半径,以一个标准的角度提升为基准进行修剪。
2、方形剪发:分为侧方形剪发、后方形剪发、前方形剪发;
3、三角集中剪发:通过不同的集中方法进行集中修剪可产生不同的线条效果并组成不同发型形状轮廓;
4、定位剪发:在头部以外建立一条线一个点或一个面将全部或局部头发集中在这条线上点上或面上进行修剪以产生不同的发型轮廓与不同的层次;
5、移位剪发:通过在头部以外建立一个平面将头发左右各在这个平面上进行水平提拉不同角度修剪在发型边沿出现"V"字或"A"形层次,不同的提升角度回产生不同的V与A的大小;
6、转角剪发:通过不同的提升角度进行修剪以每45度角提升去角以达到在同一款发型产生出不同的层次结构我们称它为混合型碎发它可以使发尾的开叉部位完全修剪掉,它类是在剪均等层次,但区位不同提升角度不同;
7、区位固定法:我们可以将区位固定分出上区位(重量区)中区位(层次区)下区位(线条区)现在的发型概念是层次的高低不影响发型的重量
第二大步骤:学习美发店经营管理知识
身为美发店的老板或者店长,你可以不会技术,但你要懂得经营管理,要懂得如何用人,要懂得如何让美发店正规化,系统化,专业化,标准化,数据化,这样你的美发店才会稳健的成长。
为此,你必须要系统学习如下知识:
1、选址和装修:美发店选址必须遵从以下原则:年轻一族聚集的地方、商业活动频率高的地区、人口密度高的地区、客流量多的街道、交通便利的地区、同类店铺聚集的街区;装修要区分好接待区和理发区,可参考如下模式:(1)如果消费群体是一般上班族,则选择轻快愉悦的明黄色为装修主色调,墙壁、沙发等运用大面积的黄色,细节部分也采用黄色来呼应。采用落地玻璃,增加店面的扩张感。店里所有的工具都摆放整齐,并有专门的整理箱和整理架,让人看起来明亮整洁。(2)如果消费群体是年轻一族,他们不喜欢千篇一律的装修,比较认同IN一点的风格。可以采用个性化路线,门面、地板、墙壁、天花板建议就是用赤裸裸的水泥制作,不加任何修饰,为了稍微缓和这种黑色的压抑,灯光、前台美发台颜色、凳子都采用红色。黑色和红色的对比冲击搭配形成了超炫酷风格。
2、员工招聘、人才培养、团队打造:人员招聘可以参考如下方法:第一在店面贴广告;第二熟人介绍;第三通过网络、现场招聘;第四去其他店里挖人。美发店人员招聘一般不成问题,关键是团队的打造,这个就要考验店长的个人魅力,找人容易留人难,关于薪酬关于待遇等,只用在进一步实践中才能得出经验和结论;
3、店面管理:每日做好店务规划、月度季度计划、做好培训工作,坚持开晨会,现场模拟邀约基本功,训练现场服务,每晚做好工作总结,一周必开一次员工会议。定期进行技术、销售、经营、安全方面的培训。做好成本核算、库房管理,物料管理,每月开支预算等。
4、客源开发:顾客为何到你的美发店来,主要有两大原因,一个是他需要,一个是他喜欢。美发店开发顾客有如下方式:(1)派发宣传单;(2)不定期做广告;(3)举办各种有目标消费者参与的活动;(4)运用商圈战略: 每个美发店经营者都有自己的商圈范围及目标客户群,因此其促销宣传也要重点针对这部分顾客;(5)做好回头客工作,除了留住回头客,还要让老顾客介绍新顾客。
第三步骤:学习高端美发技术
提高专业技术,提高美发店品质。如今很多美发名店,都要求发型师专业化,要求发型师学过,甚至以技术作为敲门砖。但是学一次就几天而已,吃住加上学费就要花上万元,并不是每个发型师都有那么时间和金钱去学习的。因此,建议美发行业初入者多学习视频教材,这种教材成本较地,而且跟你在学校学到的一模一样,认真学好理论和实操,使你的美发店步入品质店的行列。
第四大步骤:加强销售能力,扩大营销范围开分店
当你的美发店完成了以上三大步骤,接下来就要思考怎么样可以快速盈利,快速,以准备开分店所需,同时要懂得怎么样可以简单快捷低成本的方式提高。因此必然要用到网络电子商务的方法,如下,你必须要掌握的两个点:
1.美发店电子商务操作:利用电脑一步步扩大美发店的经营范围,通过网络提高美发店的知名度,让你的客户不受区域的限制,利用网络赚取更多的利润;
2.攻心销售。
7. 美发店晨会
1、召集员工开早会。每天早上负责清点上班员工,组织点名,开早会,做班前操,含班前口号,提升士气。
2、处理顾客投诉。对顾客反应的问题及时给予解决。
3、推荐理发师
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