山竹的美容(山竹去皮图片)

1. 山竹去皮图片

山竹果皮既厚又硬，含有紫色汁液，味道非常苦涩，而且山竹的外果皮中包含具有收敛作用的一系列多酚类物质，包括氧杂蒽酮和单宁酸，这些物质可以确保果实在未成熟时不受昆虫、真菌、植物病毒、细菌和动物的侵害。

吃山竹的时候千万不要舔到它的果皮，也不要让果皮的紫色汁液沾到衣服上，否则很难洗掉。

2. 山竹如何剥皮?图解剥山竹的方法和窍门

把野生山竹剥皮，洗干净，切成丝或者片，放入适量的粗盐，搅拌均匀。

密封的容器底部撒上几把粗盐，把腌好的山竹丝放进去压实，再密封好，就可以了。

一定要用密封容器，进行密封，如果不密封的话，竹笋就可能会腐烂，甚至长虫子。

如果用陶瓷缸或者塑料瓶装的话，最好在桶盖上，放上一块没有孔的塑料膜。

3. 山竹剥开的图片

1、先拿出已经买好了的山竹，最好是经过冰箱，这样更比较好味道。

2、将山竹放在手心，两只手手指相扣。

3、再用两手手心，挤压山竹，到出现裂缝。

4、沿着裂缝剥开，就可以看到山竹白色的肉了，用牙签挑出，就可以享用了。

山竹营养价值：

1、山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

2、增强抵抗力。山竹果肉富含糖类、维生素、膳食纤维、蛋白质、脂肪及钙、镁、磷、钾等微量元素，所以能够帮助我们补充所需的营养，增强机体抵抗力。

4. 山竹怎样去皮

　　山竹怎么煲汤　　山竹听起来感觉是竹子，其实是一种水果，山竹吃起来很甜美，但其散发出的气味很淡，因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。山竹的清香气味主要由挥发性成分，包括乙酸己酯、叶醇(顺-3-己烯醇)以及α-古巴烯组成。山竹营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效，不过食用要适量，用山竹来煲汤，可降火。　　山竹除了能当做水果吃，在熬汤时候可以放一些山竹进去一起熬汤，因为山竹本山含有丰富的营养，放到汤里一起熬吃起来更保健，特别适合那些火气大常上火的人，用山竹熬的汤补身子可有效的降火。　　做成降火消脂解毒山竹汤，对现在营养过剩而燥火重的青年人有很好的食疗效果，一汤入口几种小病就可消除。而且，做降火消脂解毒山竹汤简单易学，首先要选好山竹汤的配料：山竹一磅去壳、猪月展十两、金银花五钱、甘菊花三钱、金钱草三钱和蜜枣八粒。然后呢，把金银花、甘菊花、金钱草洗净之后用袋入好，猪月展加山竹、蜜枣一起加水十二碗，煲上三小时，可以清热、润肤、解毒、用老火煲则可降低太寒汤性。山竹怎么做菜好吃　　蒜蓉鲜虾蒸山竹　　原料：山竹250克，鲜虾250克，蒜蓉少许。　　做法：山竹浸软身，垫底;鲜虾用蒜蓉拌好，放上面。材料一起蒸5分钟即成。　　山竹生菜沙拉　　功效：净化血液、降低胆固醇。　　材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。　　制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。　　山竹食用宜忌　　山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。另外，正因为山竹是最寒的水果。所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，也切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

5. 山竹去皮图片大全

水果中或多或少都会含有一种有机化合物鞣酸，鞣酸遇上铁质或其它重金属以后，就会发生化学反应生成黑色的难溶于水的鞣酸铁或其它鞣酸盐，于是刀与水果接触过的地方就变黑了。

少量鞣酸盐对人类无害，因此不必在意。但不能用手帕去擦小刀，因为鞣酸铁不溶于水，手帕中的黑色就洗不掉。

欲把手帕中的黑色污渍除去，应用稀草酸溶液擦拭，后用水洗，才会干净。 

6. 山竹的皮怎么剥皮

怎么挑选新鲜山竹

1、山竹是热带水果，有清凉解热的的效果，而且含有丰富的维生素，膳食纤维，蛋白质，脂类等，适合各个年龄段人食用。买山竹一定要买新鲜的。

2、新鲜的山竹看果柄：果柄翠绿色的是新鲜的，不新鲜的果柄会变成褐色直至黑色。

3、新鲜的山竹果皮颜色一致且均匀，山竹的果皮汁水味道苦，在剥皮的时候尽量不让果皮汁水碰到果肉。

4、新鲜的山竹果皮是有弹性的手感非常好，坏的山竹果皮没有弹性摸起来硬邦邦的。

5、新鲜的山竹用手一剥就打开了，坏的山竹非常硬，用刀都砍不动哦。

6、山竹果肉瓣数和山竹底部花夹瓣数一致，从花夹的瓣数就能知道果肉的瓣数。

山竹怎么保存？

山竹容易风干、变质，保存一般以冷藏为主。将山竹装在保鲜袋里，留少量空气，然后把袋口系紧，放进冰箱冷藏，这样山竹就可以放置几天了。

小贴士：山竹在存放5日后风味会每况愈下，最多只能储藏10天，建议大家一次不要大量购买，吃多少就买多少。

7. 山竹的皮怎么剥

其实山竹时间放长了就变硬，这种是不宜吃的，因为里面有馊酸味了，如果是放在冰箱里，这种壳硬了，那么就在硬的地方轻轻一敲，山竹壳就破了，这时候就可以剥了。