1. 补气血豆浆的做法和功效
豆浆机要有制作米糊功能的方可。否则一般豆浆机则会导致糊管现象发生,影响豆浆机的正常工作及使用寿命。另外米糊机做出来的不是粥的状态,而是呈粘稠的糊状。
用料
主料
薏米适量
辅料
赤小豆
适量
调料
水
适量
薏米红豆粥的做法
1.煲薏米红豆粥如果有高压锅的话非常简单,薏米和红豆各半,洗净浸泡两到三个小时,大火煮开,高压锅上气后关最小火煲20分钟,关火自然排气即可。如果没有时间浸泡,就把煲煮时间延长到30分钟
烹饪技巧
要注意的是薏米和红豆都不具粘性,所以煲出来的汤跟我们平时喝的大米小米粥感觉不同,比较清汤寡水的感觉,习惯就好,千万不要加米去煲,因为米是湿粘的,虽然煲出来的口感很好,却损失了去湿的功效。
营养功效
别小看了薏米红豆这么简单的食材,其功效非同小可,薏米被《神农本草经》列为上品,可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效,因此薏米红豆粥是治湿邪最好的药方。
中医认为,湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,现代人精神压力大,心气虚,脾虚湿盛,即要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米红豆粥莫属。
关于其减肥的功效,中医也自有说法,在中医看来,水肿也好、肥胖也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体内,使人体迅速膨胀起来,去湿性强的食物有助于祛除这些滞留在人体的水液,从而达到减肥的功效。
饮食禁忌
薏米性寒,一次食用不要过量,其实再好的东西也要懂得适可而止,不要走极端,要不咱国人讲究的就是中庸之道呢。
2. 补气养血的豆浆配方
这些食物都是可以补益身体的滋补保健食物,是可以加入到豆浆之中混合熬煮的,具有很好的保健效果。
在搭配中须知:薏米可以健脾祛湿但应该少放点,此外黑豆可以补精添髓、强健肾脏,大枣可以补血补气,红豆可以祛湿补脾。混合磨制豆浆可以将这些功效通过豆浆作用于人体,保健效果很好。3. 补气血的药用豆浆服用
4款补气五谷浆的配方及做法步骤
步骤 1
红薯+枸杞+小米+水600ml+纯牛奶200ml
步骤 2
芋头+花生+薏米+红枣+核桃+水600ml+纯牛奶200ml
步骤 3
红薯+小米+燕麦+芋头+水600ml+纯牛奶200ml
步骤
玉米+小米+薏米+水600ml+纯牛奶200ml
步骤 5
红薯+高粱米+薏米+燕麦+水600ml+纯牛奶200ml
4. 补气血豆浆的做法和配方
1.可加入红豆,具有驱寒暖胃和补血的功效,适合体弱多病、形体消瘦的患者服用。2.加入山药,能够增强机体的免疫能力,具有祛痰止咳的功效。改善患者阴虚的症状,可以很好的起到补血的作用。4.加入椰子,椰子豆浆的营养价值很高,含有大量的蛋白质,具有益气补血的作用。
5. 补气血打豆浆应该放什么
首先可以让孩子喝一些黄豆,黑芝麻豆浆,选择用黄豆和黑芝麻浸泡之后打成豆浆。坚持每天让孩子喝一杯黄豆,黑芝麻豆浆,可以促进孩子的睡眠,也是可以让孩子身体得到更好的发育,还能够让孩子补充更多的气血,提高孩子身体的免疫力。
还可以让孩子喝纯黄豆的豆浆选择多放一些黄豆,并且打出来的豆浆是非常诱人,还非常浓厚的。味道也是非常不错的,这种豆浆可以提高孩子的免疫力,还可以促进孩子的肠胃吸收,对于孩子身体上的一些疾病都是很有效果,可以更好的预防的。
6. 补气养血的豆浆食材有哪些
如果你是自己家制作豆浆,建议不要加添加剂,可以尝试加五谷等天然食材。我自己也打豆浆喝,每次都会尝试很多种不同的搭配。首先,豆浆+五谷是优质蛋白质的来源。一位长期素食的营养学家这样肯定这种搭配的营养价值,称这种搭配的比肉还要好很多。可以加薏米或者黑米,会使香味更醇厚,口感更好。另外非常推荐+红枣。可以加阿胶枣,非常浓的枣香!我平时打豆浆还会加莲子、百合、芝麻、花生、核桃等等,选择很多,健康又营养。推荐十款好喝的豆浆:常见的豆浆的10种制作方法1、黄豆浆用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。建议:加3-5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。2、花生豆奶用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。制作:黄豆浸泡6-16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效:润肤,盒肺气、补虚。3、芝麻黑豆浆用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。制作:将花生与黑豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。4、豆浆冰糖米粥用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。制作:先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。功效:养颜润肺,盒肺气。5、芝麻蜂蜜豆浆用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1200毫升。制作:黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效:养颜润肤、乌发养发。6、密法黑芝麻糊用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。制法:黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。功效:养颜美容、益智健脑。7、五豆豆浆用料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。制法:五种豆类浸泡6-16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。8、枸杞豆浆用料:黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。制法:黄豆浸泡6-16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。9、红枣枸杞豆浆用料:黄豆45克,红枣15克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。制法:黄豆浸泡6-16小时;将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。10、红枣莲子豆浆用料:红枣(去核)15克,莲子肉15克,黄豆50克,白糖50克,清水适量,糖适量。制法:黄豆浸泡6-16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
- 相关评论
- 我要评论
-