古人怎么用米做散粉？

工具/原料

大米、清水、杵，舀，烈日 细筛

方法/步骤

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大米加水浸泡，阴处静置七天，有酸臭味

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洗米，洗去味道，研磨

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加水研磨成糊状，粘稠。

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烈日暴晒成粉末状，装出。

注意事项

暴晒时加盖细网丝，防止有小虫子飞进去

古代的粉，大家可能以为是直接大米磨的，其实不是，我之前专门研究过，是你泡过之后，加水磨成米浆，过滤水，然后沉淀一晚上，底部会出现固体的白色沉淀物，就是古代大米散粉的原料啦，再把固体物撵成粉末，就成散粉了。

把米碾碎，过滤出最细致的粉