奶黄包的详细做法

一、奶黄包的详细做法

奶黄包

开放分类： 食物

馅料

A. 粟粉25G 淡奶50G 揶汁20G

B. 奶粉15G 芝士粉5G 糖40G 盐1/4茶匙 蛋黄2个

C. 牛油15G

皮料

面粉150G 干发酵粉2G 糖20G 泡打粉1G 牛奶80毫升

步骤：

1、将干发酵粉2G放入50毫升温水（10分钟后会有气泡在表面产生）。

2、将B料按顺序放入不粘奶锅，稍搅拌后放入A混合物，用中火边搅边煮，等混合物凝固变成固体后离火，加入C搅拌均匀，稍冷却后加盖放入

冰箱冷藏，即成馅料。

3、将面粉与泡打粉糖混合均匀，加入发酵粉水与牛奶，揉至面团光滑不粘手。

4、将面团放入比本身体积大一倍的碗内，用保险膜封住，用叉子在保险膜上戳几个洞。放在温暖处约40分钟，或等面团发酵至整个碗大小，即

取出。再将面团揉至光滑，之后用刀切成8个等份（制作成功的面团，是不会粘在刀面上的）。

5、将馅料从冰箱取出，揉匀，用刀切成8个等份。

6、将每个等份的面团搓圆，捏成圆形，将馅料包入，对折后周边捏起，就和包饺子差不多。

7、10分钟后，在锅内加冷水，将包子放入蒸笼，开大火蒸20-25分钟即可。

奶黄馅制作：

1．先将黄油打散

2．分三次放入糖，分别搅拌均匀

3．次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉

4．将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，直到有结块的感觉，一定要搅拌均匀

5．边蒸边搅拌6.30分钟左右便好了水晶皮的材料:1、70克澄粉 2、20克生粉 3、1ml盐=1/4茶匙

制作过程：

1．把材料过筛,搅拌均匀,这个时候是没有加任何水的,光粉类

2．150ml的水微波快速加热沸腾

3．慢慢加入热水,快速搅拌,因为比较烫,所以先用筷子搅拌,一定要均匀,让热水把面粉都烫到

4．手逐渐适应着热度,把面团揉好

5．放1/2大匙色拉油

6．揉到表面光滑，看看表面的光泽

7．切成10克左右的剂子

8．这个分量可以做15个

9．奶黄陷也分15份

10．擀成皮包上馅

11．收口的面做底，放进模具，压出花纹（我没有模具就省了）纸抹上油放入点心

12.．等蒸笼水烧开后再放上去蒸，用大火3分钟再改成小火焖1分钟就好了

二、一条直线可以看做一个平角对吗?

这句话严格意义上来说不对。

因为角是由一个顶点和两条边组成的，须在直线上指定一个点作为角的顶点方可。

三、用PS怎样做一个标价

1 制作底部红色渐变的背景：绘制一个圆形 拉渐变（色块红色两边深 中间浅）

（1）（提前设置好画笔 颜色白色 间距调节到想要的效果 直径大概为4px左右 ）

2 绘制一个同心圆的路径 点击路径 右键-----描边路径 （勾选画笔 模拟压力前面的勾去掉）

3 就是绘制中间的细线条 画高度为1px的矩形 宽度比圆稍微少些 给矩形 拉渐变（色块两边透明 中间白色）

4快捷键：“T” 输入文字就可以了

四、尺规作图，如何在一个园内做一个等边三角形

1、先画出一个圆A，用圆规截取一个半径的长度。

2、将圆规的针脚至于圆A边缘上任意一点，以此相同半径画圆B，此时圆B会与圆A有2个交点

3、以交点为圆心，相同半径继续画圆。以此类推，画出的圆共与圆A有6个交点。

4、在6个交点中，每隔一个点取一点，作为等边三角形的顶点即可。

五、怎么样自己做贴纸

先去数码城 买一包背胶相片纸（像贴纸一样 一面有胶）

有高光的和普通的 讲讲价 A4一包 15~20块钱

然后把喜欢的图案 （可爱的LOGO 卡通形象 ..）用PHOTOSHOP

或者任意一种软件 编辑在A4的幅面上

然后 带着买好的背胶纸去复印部彩印 一张5块左右

六、如何做个小绅士

绅士——是对男性行为举止、文明礼貌、尊重女性等一系列行为规范的总称。

1、绅士，突出表现在注重仪表和讲究卫生上。从头到脚都应注重整洁和颜色的搭配。一般男士服饰颜色都比较素暗，衬衣颜色则醒目一些。穿着整洁被看成是有涵养和有魅力的体现。如果你上班或者约见重要朋友，尽量穿上得体的西服，鞋子擦得很亮，以示对别人的尊重。平时还应重视牙齿卫生，每年到医院定期药物洗牙两次。牙齿里有食垢，口腔有异味，是修养很差的表现。

2、绅士，还体现在与男性说话、语气、手势、坐姿上。与人交谈没听明白时，都要说声“对不起”，以示意对方再说一遍。与人谈话时坐得比较直，手势和谐，动作不大，语调适中，显得很有风度，无形中会增大你的个人魅力哦。如果是与人谈话时动作很多、很大、高声喧哗，特别是前仰后合，以及谈话中粗话不断，会被看成是没有受过教育的粗野表现。

3、尊重女性，也是绅士们的集中体现。在公共场合，如果你抢座位，特别是与女士抢座位是非常不文明的举动。无论在商场、地铁、公共汽车上，还是在办公室，当遇到女士进门的时候一定要请她先走。当然也不用说“女士优先”的客气话，而是用一个友好而优雅的手势，示意女士先行。开门时遇到后面有人，特别是女士即将走进来，一定要等到女士走过来把门接住才能离开。

如能够做到以上几个方面啊，相信你已经是一位绅士啦！