1. 四物汤养生之家
四物与香菇炖鸡可以一起吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,口感清香鲜美,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气补肾、健脾养胃养颜的功效,特别适合老人妇女滋补养生
2. 四物汤食疗
随着立冬的到来,冬天正式来临了,天气将会越来越冷,正是进补的时节。自古以来,人们对立冬这个节气很重视,对吃的方面自然也更讲究。俗话说:“立冬补冬,不补嘴空”,又有俗语“立冬有食补,春来勇如虎”,意思就是说,立冬要吃一些营养丰富的食物,这样身体才能强壮,好抵抗寒冷的冬天。
萝卜老鸭汤是立冬传统的滋补汤,人们常说冬吃萝卜赛人参,可想它的养生功效,而鸭肉富含蛋白质,营养丰富,热量高,两者相互搭配能将各自的优势发挥到恰到好处。煲萝卜老鸭汤可以放酸萝卜,更加开胃,或者放一个西红柿,味道都很棒。
今天就来给大家分享一下西红柿萝卜老鸭汤的做法。
【准备食材】老鸭半只、萝卜一个、西红柿一个、香葱香菜适量、生姜、大蒜适量。
【操作步骤】
1、老鸭清洗干净,快刀斩成小块。
2、萝卜去皮,切成小块。
3、香葱、香菜清洗干净后,切成小段。
4、生姜、大蒜拍碎。
5、锅里放入适量的清水,放入生姜、 料酒,煮开,放入鸭块过一下水,捞出控水。
6、锅清洗后烧热,把焯水后的鸭块放入锅里炒,不用放油,炒到水分微干,鸭块边上微焦,这样去除鸭腥味很有效。
7、西红柿清洗干净,切十字花刀,放入沸水中烫一烫,取出剥皮,切成丁,然后再放入锅中炒到出汁。
8、加入适量的清水煮开,把鸭肉、萝卜块放入,大火煮开。
9、转入砂锅中小火焖煮半个小时。
10、加入食盐、胡椒粉调味,放入香菜、香葱,盛出,一碗美味的萝卜老鸭汤就做好了。
萝卜老鸭汤汤鲜味美,经过炖煮后鸭肉皮糯肉酥,鲜香开胃,多吃也不生腻味。这款汤不管男女老少都能喝,而且营养价值还是很高的,特别适合身体虚弱的人作为进补食材。立冬进补一定不要少了它呀。
3. 养生四物汤的功效
四物汤有补血的作用,如果有贫血,平时是可以服用四物汤的,建议平时注意增加营养,多吃些禽蛋,瘦肉,荤素搭配,如果贫血低于90克的话,建议及时口服补血药物治疗。大多是缺铁性贫血,可以及时口服铁剂,对补血是有好处的,多吃些猪血鸭血等食物。
4. 四物汤养血
四物汤一般是中医补血养血的药方,主要是有当归,川芎,芍药,熟地四味药组成,四物汤是妇科的良药,有补血,活血,养血的功效,建议在月经结束后炖汤服用,具有调经补血的作用,注意在平时一定要特别注意个人的卫生,多喝一些温开水,勤换洗内裤。
5. “四物汤”
四物汤是一道传统药膳。以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料熬制而成,是中医补血、养血的经典药膳。四物汤药方最早出现记载于唐朝的蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》,目前应用较为广泛的药方则是取自《太平惠民合剂局方》的记载。它具有补血调经的效果,可减缓女性的痛经。
6. 四物汤食谱
熬四物汤通常需要将药物冲洗干净,用凉水浸泡半小时左右,在蒸煮时一般需要加三碗到4碗水,通常需要开锅,蒸煮20分钟到30分钟左右。蒸煮到一碗水时倒出,重新加入水没过药物继续煎煮,第2次蒸煮盛到一碗水的时候,重新倒出,将两次的药液混合后,分次服用便可。
7. 四物汤喝法
1、四物汤
四物汤对于女人而言可是一个宝,所谓四物指的其实就是当归、熟地、白芍、川芎。对于
女性
朋友们来说,每个月的那几天结束之后就可用四物汤进行补血调经了。女性常喝四物汤不仅可补血,预防
贫血
,同时还可喝出好气色 。做法:将四物包好,加入排骨一起炖成汤就可以了。如果不喜欢吃排骨的话,也可根据自己的口味加入其它的肉类都是可以的。
2、三红汤
所谓三红汤指的就是红枣,红豆,花生三种红色的
食物
一起熬煮出来的汤品了。众所周知红色的食物都具有补血的功效
,而红枣,红豆,花生本身也都是属于相对容易能买得到的因此值得推荐给大家。做法:把红枣,红豆,花生等都放在一起熬就可以了,在这里提醒一下花生一定不要去皮哦。因为花生的皮,更具补血功效。
3、银耳南瓜补血汤
银耳南瓜都是最适合女性的养颜佳品,其也具有补血的功效,特别是对于那些气色不好,脸色偏黄的女性由为适用了。
做银耳南瓜补血汤之前最好先准备好所需的材料南瓜一片、干莲子20克、银耳一朵、红枣10颗,冰糖适量。
做的时候要先将南瓜洗干净,最好不要去皮,口感更好,然后把莲子心去掉,把红枣洗干净。锅中的水开之后先加入莲子和银耳用小火煮15分钟,然后放入南瓜煮至松软就可以吃了。
4、百合白果牛肉汤
百合具有滋阴润燥之功效,而牛肉富含丰富的氨基酸和人体所需的各种营养素,将这些材料一起熬成汤喝不仅可补气补血,同时还具有美容,去火气等作用呢?
上面这四款冬就是我平时用来补血的
偏方
,当然了应该说其效果都还是相当不错的。但是,现实生活中很多女性朋友平时忙于工作,忙于照顾孩子,可能没有多少心血去为自己做这些汤品来帮助补血,那么这么办呢?其实对于女性朋友们而言日常还可利用一些直接可以吃的小零食达到补血的效果的。因为生活中很多食物都具有补血的功效,而且也不需要女性花费太多的时间去弄。
水果类的:
龙眼、荔枝、
葡萄
、樱桃、苹果、桔子,樱桃等等。蔬菜类的:
菠菜、胡萝卜、油菜、黄花菜、莲藕、红萝卜。
五谷类的:
黑米、黑豆、紫米、糯米等等。
坚果类的:
红枣、核桃、桂圆等等其实这些也都具有很好的补血功效的。
再者像一些如红糖,阿胶,燕窝等等这些也都是具有一定的补血功效的。
8. 四物汤调理
标准配方:熟地,白芍,红枣,生姜,红糖,当归,川芎
做法:1,材料洗净后,把除红糖以外的所有食材放一起,放1000毫升水
2,水开后用小火煲一个小时,出锅是放红糖。
3,分两次喝,饭后半小时后喝
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