蛇胆处理方法(蛇胆要怎么处理才能吃)

1. 蛇胆处理方法

用料:王锦蛇(大王蛇)两条，蛇肉部分:盐、胡椒、料酒适量，炸鸡粉一包，鸡蛋一个，生粉适量

蛇皮部分:橄榄油、姜片，蒜末、盐、胡椒、酱油、糖、料酒(白酒)、葱。

做法:

1、将买来的蛇处理干净，扒下皮，取出内脏，找到蛇胆(在肚子中下部分)。

2、将蛇胆处层剥了两层粘膜，用凉白开冲洗一下，泡入高度白酒中，5分钟后可以活着酒一起直接吃掉。

3、将蛇肉洗净切段，加入盐，胡椒，料酒，捏匀腌制半小时。

4处理蛇皮。

5、调酱汁。

α、先将锅烧热，倒入橄榄油，然后放入姜片(拍碎)，蒜末爆香。

b、加入盐，胡椒，酱油，糖，料酒(白酒也行)调味。

c加入小半碗水，煮滚后，直接浇入蛇皮中。

d、浸泡腌制一个钟头就能吃了。冰过以后口感会更好，而且世界浸的越长越入味。

6、这时蛇肉腌制的差不多了，加入炸鸡料和一个鸡蛋，调匀作为炸衣(如果稠度不够可以再加些生粉)。

7、锅内倒入调和油，蛇段入锅炸两边直至颜色金黄即可出锅。

2. 蛇胆要怎么处理才能吃

将蛇杀死或是死后不久的蛇，将其腹剖开，可见蛇腹中有一花生粒大小的蛇胆，将蛇胆连同胆管提起，利用胆管打结或用线扎紧胆囊口后，将其剪下，将胆囊管切^取出，小心将胆囊外的脂膜撕去即成。

3. 蛇胆食用方法

1、蛇，割掉蛇头放血，用火烧皮，然后刮掉蛇鳞片，割开肚子取内脏。其实蛇的肉、皮、胆、肝、肠、血等都是可以食用的。

2、老母鸡一只，要是有乌骨鸡或是野鸡就更加美味了，老母鸡去毛，用火烧皮至金黄色，鸡皮要烧成建黄色才更有香味。

3、蛇肉与蛇皮中有寄生虫，要洗剥干净。蛇肉处理好后，用刀砍成长5厘米的一节一节，老母鸡也砍成小块的备用。

4、锅里放水置火上，放姜、盐、味精鸡精少许，味精鸡精要少放，放多了会影响原来的味道，放少点，起到调和味道的作用。

5、冷水放肉汤好喝，开水放肉肉好吃，蛇肉要煮熟才可以安全食用，因为蛇肉容易有寄生虫，蛇胆生吞可以起到明目的作用。

6. 蛇肉鲜美，大部分人都是可以放心食用的，除医生特别嘱咐外。

4. 蛇胆疮的治疗方法

胆疮是由水痘-带状疱疹病毒引起的急性感染性皮肤病。可以进行药物治疗。在急性出疱期的时候，必须进行正规的抗病毒以及进行及时的止痛治疗，以免病毒潜伏在神经根处，神经受到永久性、不可逆性的破坏。

5. 蛇头胆怎么治疗

　我觉得要看个人的口味了：烧汤或红烧都可以的。。。

　　蛇肉肉质细嫩、味道鲜美可口，是营养丰富的美味佳肴。它具有高蛋白质、低胆固醇的优点。蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以蛋白质融合形式存在的，因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。蛇肉含有丰富的营养成分，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等，对防治血管硬化等有一定作用。

　　现代医学发现，蛇体肉贮有大量人体所需的营养成份，不仅肉肥味美，且含有大量的氨基酸、油亚酸和丰富的蛋白质、糖、钙、磷、铁、以及维生素A、B1、B2等。而且对心脑血管病、风湿病、肥胖症、皮肤病，疽等症均有较好的食疗作用。常食者对风湿性关节炎，筋脉不和，皮肤搔痒，节疼痛，起到祛风活血，清热解毒，强身滋并有助于皮肤光泽，头脑机灵，思维敏捷，少儿不长痱子，少女不长痘等功效。

　　此外，蛇头、胆、肝、肠、骨、血等均可制成蛇酒。如果加以中药村泡制更是绝好的上等保健蛇酒。蛇酒可起到温补清火，保健养兵千日用兵一时颜，固本壮阳，强肾填精，行气活血，驱风除疾，明目清肝，化痰止咳，清热解毒之功效。特别是中老年及儿童，常食者，保健效果更佳。

6. 蛇胆处理方法图片

1.

需要上交烹饪给朱紫国酒店老板(46,41)可上交的原料分别是,烤鸭、豆斋果、烤肉、翡翠豆腐、梅花酒、蛇胆酒、佛跳墙、珍露酒、臭豆腐、桂花丸、长寿面、百味酒、醉生梦死。

2.

上交的原料等级越高酒店老板给的材料就越高,上交原料最高限制是10万点,

3.

制作百岁香的NPC在朱紫国(49.41)选择"借厨房做烹饪"消耗175点材料值、活力与金钱制作。

4.

制作出来的百岁香的品质是随机给的,目前最高的品质140. 扩展资料: 恢复品质*2+150的体力,活力。每天限用1个,活力,体力双加。140品质的百岁香(恢复品质*2+150的体力,活力。每天限用1个)吃一个可以恢复的430活力和体力。 烹饪技能一定要点上去。烹饪技能的高低直接关系做出东西的好坏。当玩家的烹饪技巧等级达到烹饪食谱所要求的等级时(85级)可以右键使用食谱,获得秘制配方和可烹

7. 蛇胆怎么处理

两个蛇胆可以吃，但要处理后再吃，不能取胆后直接吞吃。为了防止病从口入，又能达到祛病健体的目的，蛇胆必须蒸熟后服用，如果配制蛇胆酒，也不可现配现饮，应用65度以下的纯白酒兑对后泡一段时间再饮。

蛇胆是蛇体内贮存胆汁的胆囊。蛇胆以其重量和体积与整条蛇相比，几乎达到可以忽略的程度，可单就经济价值来说，却恰恰相反。一条蛇的价值，有时其60%~70%就在胆上，但蛇胆的大小并不完全一致的。若取两条大小粗细完全一样的同种蛇，其胆的大小也有差异，往往是雄蛇的胆比雌蛇的胆大得多。

8. 蛇胆处理方法有哪些

蛇胆的保存方法其实很简单，可以将新鲜蛇胆放进纯粮高度白 酒中，酒的数量以能完全浸泡蛇胆为准，这样可以将蛇胆保存很久 也不会变质，只是蛇胆颜色较之放进时要浅了许多，但丝毫不影响 蛇胆应有的效果。

因此时的酒里已经包含了蛇胆的有益成分，故已 变为绿色的酒可不能轻易浪费掉，可连同酒一起饮用或利用。

9. 蛇胆病怎么治

泰国蛇胆丸能降高血压的，但是降压效果不是很明显的。要在当地医生的指导下用药，不要盲目吃药。蛇胆性凉，有行气祛痰，祛风去湿的功效，治疗咳嗽多痰、目赤肿痛、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、对高热神昏和小儿惊风等症都有良好的治疗效果。