鸡腿鸡爪美容炖法(鸡爪腿图片)

1. 鸡爪腿图片

琵琶腿是不分鸡的种类的。

琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，大概形状像琵琶，因此叫琵琶腿。鸭边腿，鸭腿的区别： 鸭边腿的骨头都是腿骨，但是肉有一部分是鸭身的肉，不全是腿肉。

2. 鸡腿爪子怎么做好吃

鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。

2.葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花

3.锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩。

4.此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味。

5.放半罐可乐，待可乐烧开加老抽10克，生抽10克，鸡粉3克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均匀。

6.最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火。

7.撒葱花装饰，一道美味可口，色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前了。

3. 鸡爪子鸡腿

人工饲养的鸡长的很快，出栏率很高，鸡爪在卤菜店买的很贵，需求量大，鸡腿一般都是成批给厂家价格偏低

4. 鸡爪子鸡腿怎么炖

用料

鸡爪

 11只鸡腿 3只姜 适量料酒 适量盐焗鸡粉 1包（30克）黄桅子（药店买） 10克盐 适量

盐焗鸡爪鸡腿鸡翅（做法超级简单）的做法步骤

步骤 1

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先准备材料，鸡爪11个，你可以买一斤鸡爪。我随便买就买了11个和鸡腿3个。鸡爪可以让卖的人帮你把鸡爪的指甲剪去，这样就不用自己弄了。海天盐焗粉一包，黄桅子10克（在药店可以买到，用来染色用的）

步骤 2

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鸡爪鸡腿洗干净，锅里放适量的水，加入姜片、料酒。

步骤 3

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水煮开后在放入鸡爪和鸡腿。

步骤 4

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煮3–4分钟。捞起冲冷水，洗干净鸡爪的油脂。

步骤 5

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冲洗干净，有冰水可以放冰水里面，肉制更Q弹。

步骤 6

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然后在煮鸡腿。（我小锅比较小，大的锅可以一起煮。鸡腿煮6-7分钟。

步骤 7

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鸡腿一起冲洗干净，去血水。

步骤 8

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等鸡爪鸡腿完全冷却后，捞起沥干水分，在进行下一步操作。

步骤 9

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鸡腿要用适量的盐单独抹一下，比较入味。加入适量的盐，和10克盐焗鸡粉。

步骤 10

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涂抹均匀鸡腿鸡爪，用保鲜膜封住。放入冰箱冷藏最少2–3个小时，我是晚上弄好，腌制一晚，第二天在进行下一步操作。

步骤 11

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锅里放入适量的水，水莫过鸡爪鸡腿最合适哦。倒入准备好的黄桅子，一起煮开。（黄桅子最好碾碎，比较出颜色哦）

步骤 12

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水开后倒入10克盐焗鸡粉、少许的盐、适量的料酒。先放鸡腿去煮，因为鸡腿比较难熟。

步骤 13

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感觉鸡腿熟的差不多，在倒入鸡爪，一起煮时间大概10分钟。

步骤 14

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关火，盖上锅盖焖5分钟比较入味哦。

步骤 15

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焖好后放凉放入冰箱冷藏一下，鸡爪会比较Q弹。直接吃就没有那么Q弹。不放冰箱也可以，等鸡爪放凉，鸡爪吃起来也OK哦

步骤 16

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之前做的盐焗鸡爪鸡翅。

5. 鸡腿爪子

完全可以带上飞机，但不能随身携带，需放置行李中。

禁止乘机旅客随身携带但可作为行李托运的物品包括：

菜刀、水果刀、大剪刀、剃刀等生活用刀;

手术刀、屠宰刀、雕刻刀等专业刀具;

文艺单位表演用的刀、矛、剑;

带有加重或有尖钉的手杖、铁头登山杖，棒球棍等体育用品;

以及斧、凿、锤、锥、扳手等工具和其他可以用于危害航空器或他人人身安全的锐器、钝器;

超出可以随身携带的种类或总量限制的液态物品。