1. 美容豆腐汤
食效:补血、润肺、清火。 材料:猪肝300g,小番茄4个,百合适量,姜3片。 做法: 1.猪肝切薄片,用开水烫一下,捞出。 猪肝选择颜色淡、接近粉色的口感会比较好。 2.将猪肝腌制约10分钟。 如果想让猪肝充分进味,可在煲汤前将切好的猪肝加入酱油、酒、胡椒、生粉适量。腌制时应用手抓,使调料充分混合。 3.番茄切块,与百合用中火煮约10分钟,加入姜片。 煲汤用的番茄应挑选手感较硬的。切前先用开水烫一下,这样易将外皮剥掉,不会有皮浮在汤上。 百合如选用新鲜的,应挑选表皮洁白光鲜的。如用干百合,可适当延长煲煮时间。 4.加入猪肝及适量调味料,中火煮30~40分钟即可。 冬瓜排骨汤 材料:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。 做法: 1 冬瓜去皮,洗净,切块。 2 猪排骨洗净,剁块。 3 葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。 4 将猪排骨放人锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。 5 煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。 功效:此汤清淡宜人,具有清热解毒功效 还有: 1、猪蹄皮冻 材料:猪蹄2只,红枣5颗,枸杞15颗 这个做法很简单,就是到超市里买新鲜的猪蹄,洗干净后先用热水烫一下,然后捞出,倒入半锅的水,加一些红枣,枸杞然后小火慢炖,大约一个小时后,汤就会变的黄黄的,加盐,鸡精,葱末就可以。喝完汤之后呢,把吃剩的猪蹄打理一下,把骨头都剔掉,把这些猪蹄再放回锅里跟剩下的汤再煮一会,然后捞出来,装在一个平口的盘子中,套上保鲜膜,放在冰箱的冷冻层里,大约15-20分钟左右,你就可以拿出来了。它已经成了软软的皮冻。然后用刀切成若干小快你就可以品尝了。猪蹄含丰富的胶原蛋白,可保持皮肤弹性,减少皱纹,保持好气色。这个汤一个星期喝一次,坚持下去,你就会有惊喜哦。 2、四物汤 很多MM在月经的时候可能都会肚子疼脸色苍白的,这个汤补血补气,温暖子宫。 材料:熟地(用手抓一小把),党参6-8条,枸杞40-50粒,当归3-5片(这些材料中药店里都可以买的),猪骨。 将所有的药材跟猪骨放在一起褒汤,大约褒40分钟小火,就差不多了,记住是小火。喝了之后可以滋润皮肤,脸色特别的好。 3、银耳百合雪梨糖水 这个糖水能从内而外的滋润皮肤,喝了之后皮肤会水水的。 材料:雪梨1个,银耳2块(用水先泡20分钟,去掉黄梗),百合6-10片。 将上述食材放在一起煮,大约20-30分钟就可以。如果你喜欢甜,还可以加一些冰糖。 4、醋姜猪蹄 这个比较适合想胖一点的MM,因为这个汤很补,能很快的恢复体力,还可以去皱补血,是个超级养颜的好东西,喝完脸色会很红润。但是不是说胖的MM就不可以喝,其实也是可以的,只是不要晚上喝,一个星期一次就可以。 材料:猪蹄2-3个,大约6-7片姜,香醋两勺。 醋本来就是美容的,在炖在猪蹄里,效果自然不用说的啦。所有的食材放在一起煮小火,时间长一些,因为你要把猪蹄煮的烂一些,大约一个小时就可以了,你要是吃不惯酸就放一勺红塘,酸酸甜甜的味道很是不错。当然你要是不喜欢甜也不喜欢酸,那就放一些葱,香菜,也是不错的味道。 5、鱼肉豆腐汤 鱼可是个好东西,富含丰富的营养物质,各种维生素,喜欢吃鱼的MM相信皮肤都不错的。豆腐更是美白的极品。 材料:黄鱼或鲫鱼一条,一块豆腐 先把鱼收拾干净,入锅两面煎一下,再放入锅里炖,小火,炖到鱼肉已经熟的时候(你可以用筷子感觉一下),在放豆腐,大约炖上10分钟就可以,再放盐,鸡精调味,放葱末香菜,恩,一锅美容又美味的鱼汤就出锅了,味道真的是鲜美。 6、枸杞银耳汤 枸杞和银耳两者搭配效果很是不错,既可以补血,又可以美白肌肤。 材料:枸杞15―20颗,银耳2块(泡水备用) 先把银耳放在锅里小火顿10分钟,然后加入枸杞,两者一起煮10-15分钟,加入冰糖,直到汤液粘稠即可。 7、红枣桂圆莲子百合枸杞糖水 这款糖水补血又滋润,一年四季都适合。 材料:红枣5-10粒,桂圆5粒,新鲜莲子15颗,新鲜百合1个,枸杞15粒 此汤最好用新鲜百合和莲子,红枣要去核,这样才不会上火。常喝此汤,能气血充足,脸色红润呢!
2. 豆腐可以美容
米醋白醋各有各的用处,都可以用来美容,不过米醋更好些,因为是用粮食制造的,用白醋的话就不要用化学方法制造的内种。醋不但是调味佳品,而且具有良好的美容作用。
这是因为醋的主要成分是醋酸,它有很强的杀菌作用,对皮肤、头发能起到很好的保护作用。另外,醋还含有丰富的钙、氨基酸、维生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖分、甘油、醛类化合物以及一些盐类,这些成分对皮肤极其有用。
3. 美味豆腐汤
材料:豆腐1块、猪肉300克、香油1汤匙、葱1段、姜3片、白胡椒粉1茶匙、料酒1/2汤匙、
做法步骤:
1.将猪肉剁成肉泥,要将猪肉剁得细腻些,丸子成型好,将猪肉泥放在大碗中,加入葱末,姜末,料酒,白胡椒粉,加入少许盐,少许水,朝一个方向搅拌上劲,变得粘稠。
2.先将豆腐切成大片,再将豆腐切成小块,待用。
3.砂锅加水烧开,加入姜末,下入豆腐块,煮5-6分钟。
4.关小火,让汤保持微开状态,将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子,右手用勺子接住然后下入汤锅中,将丸子全部下入锅中。
5.当丸子全部下入锅内后,开大火,将汤烧开,撇去浮沫,煮至丸子全部飘起来,加入盐调味,关火,加入白胡椒粉,香油,葱花,搅匀即可。
4. 豆腐美容养颜
给大家分享几款方便易做,美容养颜,好看好喝的养生花果茶。
1.石斛花茶:能滋阴清热、抗衰老、抗氧化,常喝减少脸上的色素沉着,淡化色斑,石斛花在提高人体免疫力、抗肿瘤、防衰老、抗血小板凝聚、降低血糖等方面均有良好疗效,爱美丽的你一定要常喝常美丽。
2.洛神花水果茶:洛神花茶有美容、瘦身、降压之功效,特别适合女性食用,有利于平衡血脂,增进钙的吸收。
3.雪梨柚子茶:常喝具有清热去火,止咳化痰,美白祛斑,嫩肤养颜的功效。能促进新陈代谢,排出体内的毒素,具有改善便秘的功效。
4.荷叶减肥美容茶:美食的诱惑难以抗拒,美丽的身材要保持,建议你选择荷叶减肥美容茶。
5. 美容豆浆食谱大全
常见的豆浆的10种制作方法 1、黄豆浆 用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。 建议:加3-5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。 2、花生豆奶 用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。 制作:黄豆浸泡6-16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效:润肤,盒肺气、补虚。 3、芝麻黑豆浆 用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。 制作:将花生与黑豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。 4、豆浆冰糖米粥 用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。 制作:先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。 功效:养颜润肺,盒肺气。 5、芝麻蜂蜜豆浆 用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1200毫升。 制作:黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效:养颜润肤、乌发养发。 6、密法黑芝麻糊 用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。 制法:黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。 功效:养颜美容、益智健脑。 7、五豆豆浆 用料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。 制法:五种豆类浸泡6-16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。 8、枸杞豆浆 用料:黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。 制法:黄豆浸泡6-16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 9、红枣枸杞豆浆 用料:黄豆45克,红枣15克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。 制法:黄豆浸泡6-16小时;将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。 10、红枣莲子豆浆 用料:红枣(去核)15克,莲子肉15克,黄豆50克,白糖50克,清水适量,糖适量。 制法:黄豆浸泡6-16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
6. 营养豆腐汤
【青菜豆腐汤营养价值】
1.提供营养,强身健体 一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。
2.保持血管弹性 青菜豆腐汤中含有大量粗纤维,其进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
3.润泽皮肤,延缓衰老 ,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁。延缓衰老。
4.防癌抗癌 青菜中所含的维生素C,在体内会形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力,达到防癌抗癌的目的。
7. 养颜豆腐做法
西施豆腐是浙江地区的传统风味名菜,选用嫩白豆腐切成小块,配上木耳、肉末、香菇等配料爆炒,再以高汤烩煮,成菜后,汤宽汁厚,滑润鲜嫩,色泽艳丽,让人回味无穷。今天教大家正宗西施豆腐的做法,口味好。
西施豆腐怎么做
食材:
嫩豆腐250克、肉末30克、黑木耳10克、香菇1个、金针菇30克、小葱2根
调味料:
食用油10克、盐1克、生抽3克、蚝油3克、高汤200克、白糖3克、水淀粉6克
西施豆腐的做法:
1、嫩豆腐切小块、黑木耳剁碎,香菇切碎,金针菇切碎,小葱切葱花;
2、锅中倒入适量油,油温升高后,下入肉末炒散,倒入香菇炒香,再加黑木耳、金针菇炒匀,放入豆腐炒匀;
3、锅中倒入高汤、盐、生抽、蚝油、白糖煮8分钟,再淋入水淀粉收汁;
4、最后盛出,撒上葱花即可。
小贴士:
此菜富有较高的营养价值,益气养颜,鲜贝含丰富的蛋白质和钙、磷、碘等矿物质,为美味海鲜,有滋阴补肾、和胃调中的作用。
8. 养生豆腐汤图片
豆腐是家里餐桌常见的食材,味美而养生,常吃些豆腐能补钙和提高免疫力,当妈妈的要做给孩子吃,对牙齿和骨骼的生长发育也颇为有益,豆腐本身没有什么味道,怎样把豆腐做的好吃,也是一门学问,分享6道豆腐汤的做法,一年四季都适合吃,做法还简单,容易上手,下面看看都有什么做法
【小白菜豆腐丸子汤】
材料:小白菜250克、豆腐1块、猪肉250克、香油1汤匙、盐适量、姜1块、葱1段、料酒1/2汤匙、白胡椒粉1茶匙 做法:
1.准备好所需材料,小白菜择洗干净
2.将豆腐切成小块,将小白菜切掉根部,再将小白菜切成寸段
3.将猪肉剁成肉泥,将肉泥放在碗中,加入葱末,姜末,少许盐,少许胡椒粉,料酒,朝一个方向搅拌均匀
4.锅加水烧开,加入姜末,豆腐块,烧开,煮5-6分钟,关小火,将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子,右手用勺子接住然后放入锅内(或者用勺子挖出丸子的形状)
5.开大火将丸子煮至浮起(丸子煮至浮起,丸子即是熟了)放入小白菜,烧开,煮至小白菜颜色变深即可,加入盐调味,关火,加入白胡椒粉、香油搅拌均匀,盛出即可
【茼蒿虾皮豆腐汤】
材料: 茼蒿250克、豆腐1块、虾皮1汤匙、香油1汤匙、盐适量、姜1片 做法:
1.准备好所需材料,茼蒿摘去老叶冲洗干净,将茼蒿切成寸段,茼蒿杆和叶分开放
2.将豆腐冲洗一下,切成小块待用,姜切末,虾皮投洗干净
3.锅加水烧开,下入虾皮、姜末、烧开、煮5分钟,将虾皮的鲜味煮出来,下入豆腐烧开,煮5分钟
4.下入茼蒿杆拨散,烧开,茼蒿杆和叶的熟制时间不一样,先下茼蒿杆煮再下入茼蒿叶煮,这样不会把茼蒿叶煮过火
5.下入茼蒿叶拨散,烧开,关火,加入盐调味,淋入香油搅均即可
【鸡肉丸子豆腐汤】
材料:鸡胸肉250克、豆腐1块、油菜5棵、香油1汤匙、盐适量、葱1段、姜10克、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、淀粉2汤匙
做法:
1.将豆腐切成小块,
2.将鸡肉剁成泥,放在大碗内加入葱末、姜末、料酒、淀粉、少许胡椒粉,少许盐、用筷子朝一个方向搅至上劲(盐要少放,有点咸味即可)
3.油菜洗净,大一些的切成两段
4.锅加水烧开,下入豆腐和姜末烧开煮5分钟,关小火,将鸡肉放于右手中从虎口往外挤出丸子,左手用勺子接住然后放入锅内,开大火将汤烧开
5.待丸子煮至飘起时,下入油菜,煮1-2分钟,加入盐调味,关火,淋入香油,撒上适量胡
9. 养生豆腐汤的做法
三汤:养生豆腐汤、萝卜雪梨汤、桃胶银耳羹;五宝:红薯、南瓜、山药、板栗、芋头;
第一宝红薯:天然滋补品,除了富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素外,还有丰富的微量元素,被称“长寿食品”常吃红薯可以保护心脏,健胃养胃,美容养颜,防止便秘等作用。
第二宝南瓜:富含蛋白质~维生素C~氨基酸~多种微量元素;常吃南瓜有清热解毒,帮助睡眠,降糖降压健胃助消化等功效。
第三宝山药:营养特别丰富,是滋补脾胃的佳品,山药中含有黏蛋白,可以保持血管弹性,润肺止咳功能。
第四宝板栗:肉质细腻,香甜适口,是我国最早的坚果之一。含有多种维生素微量元素,淀粉~无机盐。益气健脾~厚补胃肠~抗衰老等作用。适合老人
第五宝芋头:营养和药用价值高,即是蔬菜又是粮食作物,富含蛋白质~烟酸~维生素C。和多种微量元素,被誉为“皇帝贡品”常吃具有清热解毒~美容乌发~增强体质功效
10. 鲜美豆腐汤
食材用料:豆腐四五块小肉丸半斤油半汤勺盐一小勺香菜适量豆腐汤的做法:1.小肉丸2.水煮开后放进小肉丸3.肉丸放好再放小豆腐块4.放点盐,在撒上香菜就可以了
11. 鲜美豆腐汤的做法
一、小白菜豆腐汤
主料:小白菜100克 盐适量 豆腐100克 色拉油适量 鲜虾仁50克 火腿肠适量 虾皮适量 姜适量 蒜片适量
制作工艺:
1、将小白菜洗净,略焯一下水,沥干水分,切成段,备用
2、将豆腐切成块;火腿肠切成粒;姜切成末
3、炒锅注油烧热,加入姜末、蒜片、火腿肠粒和虾皮
4、锅中放入豆腐块,加适量水煮开
5、加入小白菜段和鲜虾仁,加盖煮开,待虾仁熟透,加入盐调味即可
6、小贴士:这是一款营养丰富的瘦身汤
二、白菜豆腐汤
主料:豆腐300克 小白菜100克 鸡蛋2个
辅料:葱1根 姜1小块 盐3克 鸡精3克 植物油适量
制作工艺:
1、将鸡蛋打入碗中,加入少许盐后搅打均匀
2、豆腐切成小块,小白菜洗净后掰成小段
3、锅中加入适量的植物油烧热,倒入蛋液炒熟,用铲子打散成小块
4、倒入一大碗清水煮沸,放入豆腐、姜片和葱段,煮约3分钟
5、加适量的盐、鸡精调味,煮至小白菜断生即可
三、葱豉豆腐汤
主料:豆腐4块 淡豆豉20克 葱白2根 清水适量。
制作工艺:
1、将淡豆豉洗净,葱白洗净拍扁切断
2、把豆腐略煎,然后放入淡豆豉,加清水适量,大火煮沸后,转小火煮约半小时
3、放入葱白,待飘出葱的香气,调味后即可饮用
四、海带豆腐汤
主料:嫩豆腐1块 海带结100g 白蘑菇50g
辅料:干虾米10g 浓缩鸡汁1大勺 鸡粉少许
制作工艺:
1、将所需食材准备好。豆腐冲洗一下,切成5厘米见方的小块;海带结洗净,切成菱形片状;白蘑菇洗净,切片
2、锅中加入适量的水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀
3、放入切好的豆腐块,大火烧开后转小火,放入海带片
4、加入洗净沥干水分的干虾米,再加入白蘑菇片,搅拌均匀
5、用中火煮3分钟,最后加入适量鸡粉调味即可
五、翡翠豆腐汤
主料:豆腐150克 油菜心100克 鲜贝50克 葱末、姜末各5克
辅料:料酒10克 精盐、鸡精各3克 湿淀粉2克 鸡清汤700克
制作工艺:
1、将豆腐切成1厘米厚、3厘米见方的片。油菜心掰开,洗净,沥净水。鲜贝洗净,沥净水,用料酒5克、精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆
2、锅内放入鸡清汤、余下的料酒、葱末、姜末烧开,下入豆腐片、精盐烧开,煮透
3、下入油菜心、鲜贝烧开,撇净浮沫,煮至鲜贝断生,加鸡精,出锅装碗即成
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