美容养颜饮食(养颜美容食谱)

1. 养颜美容食谱

  ●雪燕用量与用法：

用量：雪燕泡发率极高，以中等颗粒大小，单人单次单独雪燕一种食材2-3粒（中等大小）即可，一周食用3-5次即可，切记不要泡发太多，造成浪费。

●雪燕泡发：

雪燕清洗，用普通自来水泡发即可，3-5小时即可，建议冰箱保鲜层泡发（干货4度是泡发的最佳温度，口感、发头好，还可以避免滋生细菌尤其是高温夏天）雪燕泡发2小时后，可以把外层泡发好的雪燕取出，加水继续泡发雪燕里面硬心的地方，因为雪燕吸水性极强，泡发率高，泡发好的雪燕把水分包围，导致内部的雪燕无法接触水分，从而出现外面的雪燕已经泡成冰沙状了，而里面依然是硬块。这样泡发的雪燕，拉丝效果好，又可以避免里面硬心。

●炖煮：雪燕容易炖煮，一般大火烧开，改小火炖10-15分钟即可，时间过久容易化掉失去拉丝效果，但雪燕化掉对营养价值影响不大。

炖好的雪燕可以直接加入椰汁、牛奶、蜂蜜、水果、桂花、黑枸杞等食材即可食用

雪燕也可以搭配其他粥类，如五谷粥、银耳粥、紫薯粥在出锅前15分钟放入泡发好的雪燕即可食用

●皂角米美容养颜经典食谱

-桃胶皂角米雪燕-

食材：大桃胶3颗，皂角米10粒，雪燕1颗（泡发率高，以防浪费），红枣3颗，冰糖（1人份）

做法：

1、泡发：桃胶清洗凉水泡发24小时，皂角米清洗凉水泡发3-5小时，雪燕清洗泡发（泡发方法参考上文）；

2、炖煮：将泡发好的桃胶、皂角米清洗再次清洗，放入电饭煲，加入冰糖，加水没过食材3厘米左右，开始炖煮；

3、大概1个小时，等桃胶变得粘稠，体积膨大，说明桃胶已经炖好了，皂角米比较好炖，加入红枣、泡发好的雪燕，在用小功率如煲汤键，慢炖10-15分钟即可食用，即可食用（雪燕炖时间过久容易化水）。也可以加入蜂蜜、牛奶、玫瑰花、桂花等提升口感和卖相。

●注意事项：

1、再次强调雪燕的用量、泡发、炖煮；同时建议三种食材都冰箱保鲜层泡发，口感好，防止细菌，同时雪燕低温度泡发拉丝效果更佳；

2、建议用红枣代替冰糖，或减少冰糖用量，红枣不仅甜，还有特殊的香味，比单纯的冰糖甜口感更佳，也更健康。炖好后可以密封好冰箱保存2天，下次加热下即可食用。

3、锅具的选择：炖桃胶首先推荐隔水炖，其次用普通电饭煲、养生壶均可，铁锅和紫砂锅不建议（容易糊底），炖煮时间根据根据火候和功率来定，一般炖一次就知道自己的锅具炖桃胶适合时间了。

●雪燕禁忌

孕期、经期、2岁以下婴儿、感冒发烧、不建议食用雪燕，雪燕是养生滋补品，一般人群均可食用，食用后如无特殊异常反应即可。

●雪燕保存：雪燕容易吸水变潮，注意干燥密封低温保存即可，一般可以保存一年。

2. 美容养颜的食谱大全窍门

气色良好是健康的标志，很多人容光焕发，脸部皮肤保持粉嫩，给人的感觉是精气神十足，当然，可以通过这种表现来了解身体是否气血充足。如果有气血不足，身体虚弱表现，脸色会变差，需通过多方面调节尽快改善。要了解怎样调节身体才能让健康靠近，拥有好气色。

1、睡眠时间要充足

要拥有好气色最重要的是睡眠时间充足，很多人精神状态变差，身体素质下降，或者出现精神不振，疲惫乏力表现，原因都是缺乏足够的睡眠时间。长期有熬夜行为或者习惯晚睡，很多重要器官得不到休息会逐渐功能下降，甚至干扰内分泌，比较常见的情况是气色变差，容易憔悴，脸部皮肤状态也会变差许多，还需重视作息规律来调节。

2、多活动身体

保持健康让自己肤色红润，有光泽，应该坚决不久坐，通过适当锻炼，运动量充足收获的好处多。部分人习惯了安逸，基本上没有足够的运动时间，而在缺乏锻炼后常见的情况是循环、代谢能力降低，无法让血液、营养物质等第一时间提供给身体需要的部位，就连皮肤或者黏膜也会颜色变淡，进而出现脸色差的特点。若重视调节身体，积极投入到运动中来，会在运动量充足的帮助下健康有保障。

3、重视营养补充

要气色良好重视营养补充是关键，人体需要的各类营养物质都要满足需求，才能增强抵抗力，保持器官正常运转，若某些元素缺乏，往往会有对应的健康问题出现，而人体需要的蛋白质可以从豆类食物、乳制品、蛋类食物、肉食中获取，需要的维生素通过多吃新鲜的蔬菜，水果也可以提供。只要讲究规律饮食，荤素正确搭配，在营养满足需求后气色自然会良好。

4、适当按摩

要更加气色红润，保持健康状态，应该适当去按摩身体，通过这种方式既能够消除疲惫，又可以改善血液循环，让身体放松。很多人长时间工作劳累，高强度的工作任务往往会让人心情烦躁，睡眠时间也不充足，一天劳累下来腰酸背痛。若可以通过正确的按摩手段放松肌肉，促进血液循环，也可以让自己气色良好。

5、保持情绪稳定

女性要拥有好的气色应该重视情绪调节，很多女性内分泌紊乱，出现健康问题，原因是长期有负面情绪出现，由于不懂得压力释放，情绪稳定控制，在不良心态，负面情绪的影响下多个指标会跟着变化，还容易影响器官功能。为了保持内分泌稳定，减少身体受到的刺激，同时让内部环境保持正常，还需积极调节身体，保持良好心态。

3. 美容养颜食谱大全

只有及时排除体内的有害物质及过剩营养，保持五脏和体内的清洁，才能保持身体的健美和肌肤的美丽。

萝卜是一年四季的药膳，尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白萝卜可帮助消化，刺激肠胃蠕动，并促进新陈代谢和体内毒素的排出，尤其适合不经常运动的人和高强度脑力工作者。

　　萝卜有特别好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。假如想利用萝卜来排毒，则适合生食。可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。

　　胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有不少的胡萝卜素，而且含有非常多的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出，非常适合经常熬夜的人。 胡萝卜对改善便秘很有帮助，也含非常多的β-胡萝卜素，可中和毒素。

　　新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁加之蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

　　生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“粉刺”的患者食用;煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种十分好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为皮肤干燥、面色无华的人;藕段间的藕节是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。

　　莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。

　　红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、强健筋骨、百合更有固精益气和止血等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。 红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

　　地瓜，堪称排毒效果最佳的食物之一，含不少的抗氧化的维C、β胡萝卜素、及足足超过糙米2倍的维E，更有40%以上的纤维，可以预防便祕、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白)，则具有降胆固醇、降血脂功效。

　　地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

糙米中含有许多的抗活性氧植酸等，可以抑制黑色素的产生，使皮肤保持白净，并能促进新陈代谢，预防动脉硬化、内脏功能障碍和癌症等。 糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。

其实，凡有助于消化，促进胃肠蠕动，利肠通便的食物均有排毒养颜的作用，如新鲜的蔬菜水果，粗杂粮、薯类等。

4. 美容养颜菜肴

.1西红柿炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。

烹调方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。

其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。它热量不是很高，有利于减肥的人食用，色泽鲜艳，清甜爽口。

2.炒土豆丝、炒土豆丝是一道普通的家常菜，

土豆为主要原料，把土豆切成细丝，配以其他配菜如：青椒、洋葱等做成的菜肴。

菜品特色本味醇厚，咸鲜滑淡，质地细嫩，清淡平和，四季适宜

3.糖醋排骨、糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，

选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江浙人喜爱。

4.麻婆豆腐、麻婆豆腐是走遍天下的四川名菜，

麻辣味道让人喜爱。麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一

5.凉拌黄瓜、

凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，美容养颜，营养价值丰富。

6.凉拌西红柿、

西红柿有酸味,做凉拌西红柿最后加点白糖,口感更好。

7.鱼香肉丝、鱼香肉丝是一道地道川菜，

既能很家常又能上大桌，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜多种味道，色泽鲜艳，是爱好川菜者必尝的一种。

8.辣椒炒鸡蛋、

辣椒中含有多种维生素，且具有杀菌，驱寒的作用，而鸡蛋含丰富的蛋白质和脂肪，

蛋白质可很好的促进细胞的生长和修复，经过烹饪，可品尝到一道营养丰富且制作便捷的家常菜。

9.清炒小白菜、

清炒小白菜是由小白菜、红辣椒、姜等做成的一道菜品。

10.肉皮冻、肉皮冻是民间大众喜欢自制的一种食品，

肉皮冻它是由猪肉皮、花椒粒、味精和盐为主要原料加工制作而成的。由于物美价廉，制作简单，回味无穷，美容养颜效果极好，受众多女性追捧。

5. 养生美容食谱

1、天麻芸豆蛤蜊汤

材料：主料：天麻10克、芸豆200克、蛤蜊400克。调料：鸡汤400克、姜1小块、盐2克。

做法：芸豆洗净切段备用。芸豆、鸡汤、清水，入汤煲煮沸。转文火煲20分钟。加入蛤蜊，大火煮开。蛤蜊壳都打开后，加盐调味即可。

功效：天麻芸豆蛤蜊汤，是一道清爽宜人的软坚散结益气汤，有软坚散结、滋阴润燥，养颜消食的功效。

2、芦笋鸡丝汤

材料：芦笋350克、鸡胸脯肉110克、金针菇40克、豌豆苗40克、鸡蛋清80克、淀粉(蚕豆)30克、盐15克、味精5克、鸡油10克。

做法：鸡胸肉先切1/2厘米薄片，再切2厘米长丝，用蛋白、盐5克、太白粉30克拌腌20分钟。芦笋沥干浸汁，切成长段，金菇去沙根，冲净沥干。豆苗摘取嫩心，鸡肉丝先用开水烫熟，见肉丝散开即捞起沥干。高汤入锅，加肉丝、芦笋、金菇同煮。待滚起加盐、味精、豆苗再滚起即可起锅，食用前，淋加鸡油，味道更鲜。

功效：芦笋含有多种氨基酸，蛋白质和维生素，能从内到外调理肌肤，特别是芦笋的硒元素，能防止脂肪过度氧化的相关疾病和抗衰老，使皮肤白嫩。

3、芙蓉翠衣黄瓜汤

材料：黄瓜1条，鸡蛋1个，淀粉1勺，盐适量。

做法：黄瓜去皮，瓜肉用刮刨刮成长薄的宽片。黄瓜片和冷水一同下锅煮沸。鸡蛋打散入锅，加适量食盐。冷水化开1勺淀粉，倒入锅中，水开即可。

功效：汤中含有的维生素和游离氨基酸以及果酸，能清洁肌肤，美白祛斑，防止晒伤和清除雀斑。

4、南瓜红萝卜汤

材料：猪肉或牛肉半斤，红萝卜一根，南瓜半斤，水1000毫升。

做法：肉飞水后加入清水先熬一个小时，然后加进南瓜、红萝卜继续熬半小时，下盐调味即可饮用。

功效：南瓜和萝卜的搭配，不仅可以补水防晒，二者含有的丰富的β胡萝卜素，它可以在小肠内转化为维生素A，从而对皮肤起到保护层的作用，使皮肤更加滋润顺滑，恢复美白的光泽。

5、解毒美白汤

原料：丝瓜100克，冬瓜100克，蜂蜜适量

做法：将冬瓜、丝瓜统统放入砂锅中，加水漫过。先用大火煮开，继而用文火煮30分钟，捞出冬瓜、丝瓜，在汤中依口味加蜂蜜。

功效：丝瓜苦味质，多量粘液和瓜氨酸等多种成分，性味甘凉，入肝胃经，具清热解毒，凉血化痰，美白肌肤之功效。冬瓜含蛋白质，粗纤维，糖，钙，磷，铁，胡萝卜素，硫氨酸，核黄素，尼克酸，维生素等，味甘淡、性凉，入肺，有利水，消瘀，美白等多种功效。丝瓜、冬瓜合用，美白之功效益增，常饮此汤可祛瘀白肤。每日1次，特别是肥胖瘀肿肤暗者可常食!

6. 关于女人美容养颜的食谱

　　1.蜂蜜早晨一杯蜂蜜水，不但能杀菌解毒，通便润肠，而且还能起到润肤美容的功效，坚持下去，减肥的效果也是蛮赞的。

　　2.燕麦片低糖、高营养、高能的燕麦片一直很受女性朋友的青睐。它的降血糖，降血脂功效显著。泡在牛奶中做早餐，既营养又减肥。

　　3.金枪鱼低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素的金枪鱼也是减肥的佳品。不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养。

　　4.橙子的营养成分丰富，特别是含有丰富的维生素，因此又被称为“疗疾佳果”。是一种美容养颜的健康水果。

　　5.鸡蛋红润的好肤色，离不开铁元素。鸡蛋中含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。所以鸡蛋是维护皮肤美的重要“卫士”。每天一个鸡蛋，还能延缓衰老。

　　6.常吃新鲜乳酪可以补充钙质的流失，增强人体抵抗力，对心脑血管疾病有预防作用。还可以保护牙齿。

　　7.花生酱可以养胃润肺，滋阴调气，利水消肿，是难得的减肥食品。经常吃它，永葆青春不再是梦。

7. 美容养颜餐食谱

濮阳裹凉皮：又叫卷凉波是河南濮阳的特色小吃之一，是将黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面。一个裹好的凉皮要面皮剔透，能隐约看见所裹之物，咬下去咸淡一致。非常好吃。

2:双庙凉粉

濮阳特色小吃，味道清香、口感爽滑。凉粉吃的时候划成小块，可加蒜汁、辣椒油、醋、香油，等调着吃，俗称“调凉粉”，也可以在锅中加调料爆炒，俗称“炒凉粉”。清丰双庙凉粉味道清香、口感爽滑，还能涮火锅吃，实在是不可多得的多元化小吃。

3:壮馍

濮阳传统美食，外焦内嫩、香而不腻。南乐壮馍：又叫肉饼，距今已有100多年历史。是一般是面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主，以葱、姜、菜蔬、香油等多种佐料搅拌而成。其特点：色泽金黄，外焦内嫩，食之不膻，香而不腻。

4:范县大包子

濮阳特色美食，皮薄馅大、味道鲜美。在濮阳，不管是在高级餐厅的宴请，还是在街头小饭馆里面，都能见到范县大包子。最早能追溯到北魏时期，据传孝文帝在一次考察民情时，品尝了范县大包子，感觉其味美可口，对其赞不绝口，从此以后范县大包子就广为流传了。

5:滑脊汤

濮阳特色美食，味道鲜美、营养丰富。濮城滑脊汤是河南省濮阳市范县濮城镇的特色小吃之一。在濮洲，婚丧嫁娶，逢年过节，红白喜事，家家户户都喜欢煮上一道滑脊汤，人人也都爱喝滑脊汤。这汤是用猪瘦肉制成的。特点：味道鲜美，营养丰富。

6:段贾居香肠

濮阳特色美食，深受当地人喜爱。段贾居香肠：段贾居香肠是濮阳的传统名吃之一，历史悠久在汉朝时就称之为乐府香肠，在明清时就就为贡品，在中原有口皆碑，赞誉为“龙乡一绝，香肠长香，越嚼越香，常想尝尝”。

7.一机厂凉皮

濮阳传统小吃，食材多样、味道鲜美。一机厂凉皮是河南省濮阳市华龙区的特色小吃之一。在濮阳的大街小巷，随处可见标着“一机厂凉皮”的小店。是将凉皮切宽条或细丝加黄瓜丝、面筋、香菜、辣椒、蒜水、盐水、醋、酱油、芝麻酱等；非常好吃的也很正宗。

8:李记猪蹄

濮阳特色小吃，熟烂离骨、口味上乘。李记猪蹄主要分布于清丰县周边地区，系高堡王庄村李建立家祖传，至今有一百年的历史，特点是肉烂、脱骨、味香，美容养颜。为迎合现代人的饮食习惯和饮食口味，用多年循环的老汤，精卤而成。色泽鲜艳、香气诱人、熟烂离骨、口味上乘，是当地及周边地区招待宾朋、探亲、访友的最佳食品，令消费者百吃不厌，赞不绝口。

9.沈家羊头肉

濮阳传统小吃，咸香可口、唇齿留香。濮城沈家羊头：是当地的传统名吃，相传已有百年历史。濮城沈家是以经营熟肉制品为主，有濮城烧羊肉、香肠、羊头等。其中以羊头最为有名。是用半年以上的小肥山羊为基料，以祖传配料老方，用15种中药材煨制而成。其特点：香气浓郁，肉烂脱骨，味道鲜美，咸淡适口，唇齿留香，回味无穷。

10:濮城杂拌

濮城杂拌是河南省濮阳市范县濮城镇的特色小吃之一。濮城杂拌看起来油润滑爽，吃起来软烂醇香，芳香扑鼻。一般是用芡粉肉团、花菜、青红辣椒、各种肉类、豆腐等为原料制成的汤水，当然配料是不一定的，具体想吃什么，就看厨师的选材了。其特点：新鲜美味、健康、营养荤素搭配合理。