测度食堂满意度的指标体系

实际上建立满意度测评指标体系，主要是设定测评指标体系中的三级指标和四级指标。三级指标是一个逻辑框架，在各行业原则上都是可以运用的。对某一具体产品或服务的顾客满意度测评的实际操作中，应该根据顾客对产品或服务的期望和关注点具体选择，灵活运用。测评指标体系的四级指标是由三级指标展开而来，是顾客满意度测评中直接面对顾客的指标，它是和顾客满意度测评问卷中的问题相对应的。

客户满意测评考虑要素

顾客满意度调查表

尊敬的顾客，我们确实需要您的帮助。请您对我们的工作给予正确评价，以利于我们改善和进步，更好地为您服务。

满意 较满意 一般 不满意 产 品 质 量 加工质量 冷冻色泽 卫生程度 包装整形 有无杂质 有无短重 箱外标识 整体外观 产 品 包 装 内袋质量 内袋厚度 图案设计 纸箱质量 纸箱颜色 纸箱强度 过 程 服 务 质 量 进厂接待 产品咨询 业务洽谈 订单确认 装车速度 数量核准 主动封车 爱护产品 传真电话 投诉反馈 食宿安排 开票付款 产品运输交付过程 车辆卫生 或无安全 司机态度 货款结算 其它情况 产品价格 信誉情况 销售方式 顾客拜访
顾客签名： 销售员： 年 月 日

顾客讨厌什么样的美容院，美容院如何做顾客最满意？

1、美容师专业素质不足；2、美容院人手不足；3、收费或缴费模式不合理；4、美容院设计的护理疗程项目不合格；5、销售及促销手法令顾客讨厌；6、室内环境及方便程度不理想；7、美容师只想推销高价位的护理疗程或产品，没有理会顾客是否需要。
这里要详细说一下关于推销产品给顾客会引起不满的情况：主要表现为几点：1、很多时候有些美容师次次都向顾客硬性推销产品或护理疗程，不管是否真需要，顾客不好意思拒绝，便极不情愿地买下不必要的产品或服务；2、在护理疗程进行时，美容师游说顾客购买产品或接受高价位疗程，有的甚至未等顾客首肯，就自作主张替顾客做决定，使顾客支出比预期高；3、美容师推销时夸大效用，顾客事后感到被骗；4、以免费或优惠价试做等方式来招徕顾客，如顾客不购买疗程套餐，便收回服务或材料费用；5、不断游说顾客购买额外疗程套餐；6、利用优惠期有限等手法，要顾客在很短时间内付款，过了指定时间，就会失去一些优惠卡的作用。
1、美容基础知识咨询
美容师若不能提供美容咨询，就不可能树立专业形象，顾客自然不会放心去“享受”美容服务，顾客流失成为必然现象。
2、安全、安静舒适的环境
“物以类聚、人以群分”。顾客选择美容院首先是关注美容院的环境与气氛。只要环境能达到吸引顾客进门的要求，才能让顾客产生“享受美容服务”的行为，才会让顾客体会到美容院的产品和技术。
3、充满热情和新鲜感的气氛
气氛是作用于人心的心理最大诱因，起到感染顾客的作用。这就是说环境吸引了顾客，气氛感染了顾客。美容院内的热情和活力会使顾客产生享受一下的欲望;而新鲜则给顾客惊喜之外，令其体会美容院周到、细致，起到留住老顾客的作用。
4、顾客生活情报
令顾客在享受美容院服务的同时得到许多有益的咨询。如：服饰搭配、化妆、家庭理财、家居布置、身体调养、子女教育等等。这样上顾客产生“超值”想法，至少有同样花钱，还是这家最好的感受。
5、缓解情绪、放松身心
现代人生活节奏加快，生活和工作压力增加。因此，美容院在环境、气氛和美容服务等环节多动脑筋，让顾客有一个“缓解情绪、放松身心”的休闲场所。
6、重树顾客气质与信心
美容院的许多顾客是出于工作、业务或特定的需求而来的。而且一些客人有自卑心理。所以，美容院不能停留在单纯的护肤上，更重要的是抚平顾客的心灵，让她们快乐。通过美容让顾客重树自信心、展现其内在气质。
7、安全的产品和过硬的技术
产品和技术是美容院最基本的要素，在选择产品上，不应只注意进货价格，更应首先考虑产品的安全性。
8、优秀的服务品质