茶油是什么?
茶树是宝,经加工后,不仅可作烹调油,还有很多好处,《农息居饮食谱》中记载茶油可润燥、清热和利头目;《农政全书》中有茶油可疗痔疮、退湿热的记录;《纲目拾遗》说,茶油可润肠、清胃和解毒杀菌。 在中国民间产茶油的地方,产妇坐月子时,还会喝用茶油煮的鲫鱼汤。另外,茶油对头发也可以起到很好的养护作用。 《随之居饮食谱》这样说茶油,“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌。”显然,我们的老祖宗早把茶油视为延年益寿和养颜美容的佳品。现在,很多高级化妆品也强调有茶油成分,以表示化妆品的天然性和独特功效。 不少人受到掉发、分叉、头发干燥、白头发或头皮屑困扰,不妨试试天然制品茶油--涂用茶油、用茶油护发。洗头时,可在温水里加一点茶油。另外,也可以用茶油彻底按摩头部,使头发和头皮吸收养分,促进头皮血液循环和新陈代谢,达到防止脱发的效果。市场上有售的利多山茶油,就对护发、防脱发有一定功效。 茶油的分子结构很细,甚至比橄榄油还要细,这和我们日常的食用油不同,所以,使用时不用担心副作用、有油腻。 在生产茶油的地方买,但一般很难买到
请问茶籽油有什么用处的?
很多人都有药补不如食补的观念。而茶油正是天然的健康食用油,有”东方橄榄油”之称.
它具有许多用处:外用能消红、退肿;食用能降肝火、愈内伤,开胃健肠,对治疗高血压,糖尿病,心脏病,肺病、慢性支气管炎、喉咙沙哑等有益。
爱美的女士可用来美容,减肥,去痘,美白润肤等
产妇产后食用,有利于身体早日恢复. 很多生产过的妈妈们都知道,坐月子的时候用真茶油煮月子酒,煮月子鸡等,搽伤口及宝宝肚脐,都是绝好的选择!可以让坐月子的妈妈和宝宝更健康。
宝宝不小心被烫伤,及时用陈年茶油涂抹,不会留疤痕,而且很容易消肿!
推荐食谱:
茶油拌面:空腹食用,可调理胃肠功能。
茶油煎鸡蛋:每日食用一个,可保护喉咙
a.保健:山茶油富含不饱和脂肪酸,长期食用对心血管疾病,降低血清中胆固醇、高血压、心脑血管、肥胖症等有明显疗效,可清肠润胃、杀菌解毒、清肝降血,加速伤口愈合有卓越功效。山茶苷具有抗癌作用,是女人坐月子和老年人的最佳保健食用油。由于茶油中PLS值大,因而茶油是糖尿病患者理想的食用油。
b.医药:茶油可制作针剂和调制各种药膏、药丸等。民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。
c.美容:山茶油具有保湿、滋润、乌发养颜功能,用于护发,可防头发断裂和脱发,浴后擦身,增强皮肤弹性,可防治老年人冬季皮肤瘙痒。山茶油是最好的沐浴露、洗发水、护手霜、润肤露。
d.美食:山茶油属不干性,经高温提取,无胶质、口感好、澄清透明、气味清香,适合煎、炒、烹、炸、凉拌,是美食烹饪之佳品,也可直接饮用,为纯天然绿色食品。
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