胶原蛋白高的食材有哪些？

一、胶原蛋白高的食材有哪些？

常见的富含胶原蛋白的食物有银耳，猪蹄，鸡爪，鸡翅，鸡皮，猪皮，牛蹄筋，豆类，鱼类，花椒，软骨，鱼翅等等。以上这些食物中以鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近，也是最容易为人体组织所辨识吸收的，吸收率最高，需要注意的是在通过食补获取胶原蛋白的同时，还应多吃一些胡萝卜，西红柿，葡萄，橘子等具有抗氧化功能的食物，以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。

二、哪些食物里面含胶原蛋白高呢？

90%以上的皮肤提早老化都是不当的阳光曝晒造成的。

其次，要饮食均衡，尤其要多摄取含抗氧化物的蔬果，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险，别忘了要避免食用高脂肪食物。

首先是防晒。皮肤医学认为，如胡萝卜、西红柿、葡萄等，还要多喝点红酒和茶，它们可以保护皮肤内的胶原蛋白。

最后，加速老化。如果能少吃这一类食物。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基既然现有补充胶原蛋白的方法，不论外擦或内服，效果都不是很好，专家们认为，由“预防”做起，也就是使减缓胶原蛋白流失和变性更有效一些

三、什么食物的胶原蛋白含量比较高？

食物中胶原蛋白含量在高，但是分子量过大人体是很难吸收的

如果你想补充胶原蛋白，建议还是用口服胶原蛋白比较好

选择粉剂的最好

胶囊、口服液和饮料都含有添加剂、防腐剂、激素等

选择鱼胶原蛋白

动物骨胶原，原料是猪牛的骨骼，人工养殖，长期吃带激素的饲料，激素都累积在体内，加工成胶原蛋白其中也含有激素，对人体不健康

胶原蛋白的分子量越小越容易被人体吸收，一般产品分子量都在3000D左右，而1000D是最稳定最有效的分子量，现在能达到1000D的产品有美睿尔胶原蛋白

四、富含胶原蛋白的食物

富含胶原蛋白的食物，尽管胶原蛋白对女性皮肤保养具有重要的作用，但是只有有效补充有助于人体吸收的胶原蛋白产品，才能起到较好的美容保健效果；因此选择胶原蛋白时选择分子量小的比较好。