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原胶原蛋白是什么?

223 2023-03-17 12:15 成永

原胶原蛋白是什么?

胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分,也是哺乳动物体内含量最高、分布最广的功能性蛋白,占蛋白总量的25%-30%。

胶原蛋白种类较多,常见的类型分为I型,II型,III型,V型等。胶原蛋白具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性等特点,因此在食品卫生、医药卫生、组织工程等领域得到广泛的应用,具有一定的临床和社会效益。

胶原蛋白是生物性高分子物质,胶原蛋白是动物体中普遍存在的大分子蛋白,主要存在于动物的结缔组织,骨、软骨、皮肤、腱、韧等

胶原蛋白到底是什么呀?

胶原蛋白是人体的皮肤、骨骼、肌腱、软骨、血管等重要组成部分,在人体的一系列生理过程中发挥着重要的作用,可以说如果没有胶原蛋白根本就不会产生生命,胶原蛋白是人体中最丰富的蛋白质,参与人体的整个生命过程,是人体生命之本,从骨骼的形成,肌肉收缩,心脏跳动,神经以及大脑的思维活动,直至人体的生产发育,消除疲劳,保持形体,维护肌肤和延缓衰老等,可以说生命的一切运动都离不开胶原蛋白。大多数人在20多岁的时候,体内胶原蛋白的含量开始呈现明显的下降趋势,到40岁,皮肤胶原蛋白的含量已经不及20岁的一半,体内胶原的数量一旦下降,身体就会表现出与年龄增长相关的一些生理变化,如动脉硬化,皮肤弹性变差,眼球晶体出现白内障,角膜透明度减小,骨关节灵活性降低等,因此胶原蛋白被称为骨中之骨,肉中之肉,肤中之肤,是名副其实的“青春元素”“生命支架”。

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