胶原蛋白配方diy(熬制胶原蛋白配方)

1. 熬制胶原蛋白配方

使用干鱼鳔熬成鱼鳔胶，可以先将鱼鳔蒸熟，大约十分钟，然后在水中浸泡一夜的时间，第二天将鱼鳔切开，可以加入姜片去腥，再进行熬制。

在熬制的过程当中可以加入红枣或者盐以及牛奶，可以调味，根据具体自己的喜好来进行选择，最终可以熬成鱼鳔胶，对于身体有一定补充胶原蛋白作用，提高免疫力。

2. 自己熬制胶原蛋白用什么材料

猪皮熬的胶叫肉皮冻或胶原蛋白。

肉皮冻，是一种蛋白质含量很高的肉制品。肉皮冻是满族人的一大发明。制作时以猪皮为原料加工而成，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且胶原蛋白非常丰富。

猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。

3. 胶原蛋白怎么熬制

牛肉汤的熬制方法 　　煮汤前，须将买来的牛骨头放进清水中泡上一天一夜，且要不断更换泡骨头的水，直到泡骨头的水完全清澈见底，方可将骨头下锅煮之，如此煮出来的汤，洁白如奶。煮骨头时，锅中不能放任何佐料，否则，就会破坏了汤的灵性。 　　牛肉汤的主料是牛骨头，也可添加一些牛肉块。下午6时，将大量敲开的牛骨头置于近一人深、直径2米开外的大锅内，加入清水和自制香料，汤烧沸后，就通宵达旦地用文火熬煮。这样牛骨头里的骨髓、胶原体等就都熬到汤里了，中途不能加水，熬制前一定要备足水量。一锅鲜香诱人的牛肉汤就做好啦。 熬制牛肉汤的三个注意事项 　　1、熬汤要舍得花时间，傍晚就开始熬，整整要熬一个晚上。 　　2、要舍得放佐料，汤锅里都有一个小枕头般大小的佐料袋，里面放有花椒、八角、肉桂、草果之类，每家的佐料里面肯定都有秘不示人的东西或祖传的秘方。 　　3，开始就要把水添够，不能兑水，也就是老喝家所说的“原汤”。 食用牛肉汤的最佳搭配 　　1、原汤：一般来说，早晨店面刚开门的时候，味道最为鲜香，称之为头汤。 　　2、瘦肉：一碗鲜香的牛肉汤怎么能光有汤呢，一定要配上几片薄薄的原汤熟牛肉，吃起来鲜香有嚼劲，齿唇留香。 　　3、薄饼：以油旋饼为首选，里面有一股小麦子的焦香和牛肉汤的鲜香，其中味道妙不可言。 　　4、牛油辣椒：用热的牛油烫制的辣椒油，味道很香，放进汤里面，红彤彤的，那勾人魂魄的汤香之气，诱惑得你禁不住闭上双眼。品上一小口，顿感浓香醇郁，很有食欲。

4. 熬制胶原蛋白配方是什么

自制胶原蛋白需要的原料自然是一些富含胶原蛋白的食物。比如说猪脚、猪皮、牛蹄、牛蹄筋、鸡翅等等。所以自制胶原蛋白的时候可以选择这些作为原料。选择什么就随个人爱好来。

第二步：清理原料

由于这些原料本身并不一定很干净，而且还会有些异味。所以，在将它们做成胶原蛋白之前先将它们洗净，例如猪皮这种不容易洗净的原料可以在皮上洒上些盐，然后再用刀刮，这样的话处理得就比较干净了。接着将洗净的原料放到开水中烫5到7分钟，别忘了加上几滴酒或者是一点姜片，这样去异味的效果更好。

第三步：制作胶原蛋白

另烧开水，将过水后的材料进行大火煮，像猪蹄或者牛蹄这些，最好是在用大火煮个10来分钟后把咋沫给去掉，用冷水洗干净。然后再大火煮，

一些有骨头的原料等把骨头和皮肉煮得可以分开的时候就把骨头取出。然后用小火慢慢的炖，取材不同炖的时间也会有所差异，并不是说有一个规定的时间限制。在自制胶原蛋白时，注意观察，等熬出来的烫变白的时候就可以把火关了。

5. 胶原蛋白制作

用料：阿胶250克，黄酒500ml，红枣250克，核桃250克，冰糖250克。

做法：

1.提前将阿胶掰碎和黄酒一起浸泡3天然后放入冰糖大火烧开后转小火不停搅拌30分钟左右至很粘稠的状态。

2.放入红枣不停搅拌，红枣拌匀后放入核桃继续搅匀，全部搅匀后装入准备好的容器中，沾水按压平整。

6. 胶原蛋白制作流程

因为资生堂胶原蛋白是口服补充，口感不错，所以写清凉水。胶原蛋白是人体新陈代谢过程所需的蛋白质之一，适当补充胶原蛋白能使皮肤具有弹生和韧性、保持柔软、细腻。不过凡事有个度。也可以多吃些含胶原蛋白的食物.如猪蹄、动物筋腱和肉皮等。

7. 熬制胶原蛋白配方比例

4斤水加2斤猪骨骨汤膏，猪骨膏全名叫猪骨高汤，因其像膏状，所以四川人简称其为猪骨膏，骨汤是从鸡骨、猪骨、骨髓等，加入香辛料，经高温蒸煮、搅拌、离心、冷冻等工艺制作而成的高浓缩型汤料，可弥补传统大锅熬煮骨汤的不足，如火候不到煮不白，胶原蛋白不能完全熬出来，需要时间较长，水粉含量高，不易保藏等。

8. 熬制胶原蛋白配方大全

胶原蛋白是用：水解胶原蛋白、维生素C、微晶纤维素、磷酸氢钙、二氧化硅、硬脂酸、硬脂酸镁、素食甘油材料做成的

胶原蛋白是一种生物性高分子物质，在动物细胞中扮演结合组织的角色，是哺乳动物体内含量最丰富的蛋白质，占全身总蛋白质的30%以上。

9. 胶原蛋白的配方

胶原蛋白拉丝是真的。

抗皱拉丝胶原蛋白乳有用，蕴含大量的活性物质，再结合植物配方的效果，可以更全面的缓解肌肤干燥缺水的状况，细腻水润的质地也能增强肌肤的吸收能力，让肤质呈现出自然的水润感。

滋润的水油分离质地，涂抹上脸完全吸收后没有油腻感，但是手上会有点残留的油感。