在夏天的常温环境中,开封后蜜豆的保质期不能超过12小时。
开袋的蜜豆放入冰箱3——5天,通常不可能变质,没问题。
蜜豆装入干净的密封罐中,拧紧瓶盖。然后密封罐放入开水中蒸煮10分钟,即可冷藏保存半个月。自制蜜红豆,在做好以后,如果不注意保存,会很快发生变质,它最好的保存方法就是直接把它放在可以密封的容器中,存入到冰箱进行冷藏保存,如果长时间不吃,还可以放在冷冻室内,想吃的时候取出直接化开就可以。
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