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鸡胸肉的筋膜在哪... 什么样子的。我吃了3次鸡胸肉还是搞不懂筋膜是什么...

227 2023-10-24 23:15 admin

鸡胸肉在胸中骨下。鸡胸肉的白膜其实是筋膜。

新鲜的鸡胸肉肉质紧密,有轻微弹性,而不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软,没有弹性,甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹

由于鸡胸肉中水分比较多,且容易变质,因此新鲜的鸡胸肉最好在两天内吃完。如果需要长时间的保存,可把鸡胸肉剔去筋膜,擦净表面水分,放冰箱冷冻室内冷冻保存。

扩展资料:

食用鸡胸肉注意事项:

1、鸡肉与李子相克:食则拉痢。解救:吃鸡尿白。 

2、鸡肉与大蒜相克:大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。 

3、鸡肉与鲤鱼相克:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘,鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质,鸡肉成分亦极复杂。

参考资料来源:百度百科-鸡胸肉

参考资料来源:百度百科-白膜

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