海藻糖是食品添加剂吗？

不是食品添加剂。

因为海藻糖是一种天然存在于海藻和藻类中的成分，不是人工添加的，因此不被归类为食品添加剂。

海藻糖在医药和化妆品行业也有应用，具有保湿、抗氧化等特性。

值得一提的是，虽然海藻糖不是食品添加剂，但它也会被添加到一些食品中，例如口香糖、糖果、巧克力等，作为一种天然甜味剂。

1 是食品添加剂2 因为海藻糖能够增加食品的保湿性和延长保质期，同时还可增加食品的口感和色泽，所以被广泛应用在食品加工中3 与其他食品添加剂相比，海藻糖具有天然、安全、无毒副作用、可生物降解等优点，正在逐渐替代人造添加剂，成为更健康、更环保的选择。

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海藻糖作为一种新型的食品添加剂，它在很多食品加工过程中都会使用，最常见的就是制作蛋糕的过程中会加入海藻糖，海藻糖具有很多其他物质所没有的功能特性，它也被认为是生命之糖。